О работе секций «Современные тенденции в индустрии питания» и «Приоритетные задачи товароведения на современном этапе»
27 марта в рамках Международной студенческой научной конференции «Роль молодежной науки в развитии экономики регионов» кафедрой технологии общественного питания и товароведения было проведено заседание двух секций «Совре
27.03.2024 БУКЭП
Благодаря соцконтракту жительница Красной Яруги Белгородской области открыла мини-цех по производству тортов и пирожных
Программа «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова
Валентина Новицкая давно увлекается пекарским делом – семь лет проработала кондитером в «Студии торта»,
12.03.2024 Губернатор и правительство
Легко ли быть кондитером?
Узнаем уже скоро. Завершен сбор вопросов в рамках Прямой линии с участницей телешоу «Король десертов» (16+) на «Пятнице» и «Здравствуй, Сладкий!» (16+) на «Субботе», кондитером из Орловской области Верой Абасовой.
22.12.2023 Vbelgorode.Com
От капкейков за 600 рублей до собственной книги про десерты
С чего начинала блогер миллионник, участница шоу “Кондитер” и обладательница серебряной кнопки YouTube – Ляна Коржакова?
21.11.2023 Vbelgorode.Com
«Моя профессия – мое будущее»
Участники клуба «Территория творчества» продолжают знакомиться с творческими профессиями.
13.10.2023 ЦБС г. Белгорода
В Старом Осколе 9 июля пройдет городской фестиваль «БелМелФест»
В программе праздника рисунки на асфальте, «белые» десерты и интерактивы Наталия ИЛЮШНИКОВА
Темой фестиваля в этом году выбрали «Микро и Макро».
26.06.2023 Комсомольская Правда
Съёмочная группа «Мира Белогорья» побывала на фабрике по производству мороженого
В этом сезоне фабрика мороженого «Бодрая корова» выпустила пять новых видов десерта.
20.06.2023 Мир Белогорья
Время охладиться: отправляемся за мороженым
Как его приготовить, и сколько это стоит?
Сегодня, 10 июня , замечательный праздник, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым - Всемирный день мороженного .
10.06.2023 Vbelgorode.Com
Заседания секций «Современные тенденции в индустрии питания» и «Приоритетные задачи товароведения на современном этапе»
28 марта в рамках Международной студенческой научной конференции «Молодежная наука и образование: достижения и направления развития», посвященной 45-летию университета,
30.03.2023 БУКЭП
Новооскольский кондитер поучаствовал в съёмках известного шоу на федеральном канале
Фото: Мир Белогорья
16-летний кондитер Степан Серенко увлёкся выпечкой всего три года назад.
21.02.2023 Мир Белогорья
Своё дело: Студия авторских десертов
Дарья Самойлова – кондитер и начинающий предприниматель. В мае прошлого года девушка поверила в себя и решила открыть собственную студию авторских десертов в Старом Осколе.
17.02.2023 Минэкономразвития и промышленности
«НеВареники»: Рецепт праздничного десерта от студентов из Индии
Фото: Мир Белогорья
Рашика Амбати, Мегхана Арикатхота и Мускан Шаик приехали из Индии в Россию, чтобы получить медицинское образование.
15.02.2023 Мир Белогорья
«Белгородчина -моя малая родина»
2 февраля в рамках клуба «Юниоры» прошла встреча посвященная родному краю — Белгородской области.
02.02.2023 ЦБС г. Белгорода
Россияне в 1,5 раза увеличили траты в новогодние каникулы
Траты россиян на товары и услуги в новогодние каникулы этого года составили 115 млрд рублей – на 45% больше, чем за 1-8 января 2022 года.
10.01.2023 ИА Белфинанс
Белгородским школьникам выдадут продуктовые наборы
Сухпайки получат ученики с 1 по 11 класс, которые занимаются дистанционно.
30.11.2022 Мир Белогорья
Мастер-класс «Приготовление десертов и сладких блюд» в БУКЭП
29 ноября в рамках заседания клуба «Технолог» старший преподаватель кафедры технологии общественного питания и товароведения Татьяна Алексеевна Клавкина провела в онлайн-формате мастер-класс на тему «Приготовление десерт
29.11.2022 БУКЭП
Дмитрий Дюран: «Жители Черноземья всегда интересовались разнообразными десертами»
История успеха.
Биография Дмитрия Дюрана, основателя международной сети онлайн-кондитерских Family dessert, напоминает литературный или кинематографический сюжет.
27.10.2022 Vbelgorode.Com
Какая конфетка будет лишней к чаю
Как выбирать шоколад, и к кому обращаться за сладостями.
Что мы делаем, когда хотим выздороветь или похудеть?
18.10.2022 Vbelgorode.Com
Как в Белгородской области проходил чемпионат WorldSkills Russia в компетенции «Поварское дело»
Фото: Мир БелогорьяВ регионе набирает обороты VI чемпионат «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia.
14.02.2022 Мир Белогорья
Вкусно и натурально: в чём преимущество шоколада ручной работы
Сегодня отмечается один из самых сладких праздников — День шоколадных конфет.
28.12.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Белгородский Совет отцов организовал инклюзивный кулинарный мастер-класс в преддверии Дня знаний*
Юным участникам мероприятия удалось поиграть с аниматорами, поучаствовать в мастер-классе по приготовлению сладостей и даже поиграть на органе.
31.08.2021 Fonar.Tv
Эфир от 19.08.2021 (09:35). Утро России. Белгород
Рассказываем о главных событиях к этому часу:
— Самый популярный летний десерт — мороженое.
19.08.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Есть или не есть: в Белгородской межобластной ветлаборатории проверили качество мороженого
Самый популярный летний десерт — мороженое. Спрос на него сейчас как никогда высок.
19.08.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Белгородцы рассказали, какое мороженое любят больше всего
Мороженое ели еще в Древней Руси. Но чаще всего его готовили, конечно, в зимнюю пору.
19.08.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Опрос. Какой шоколад нравится белгородцам?
Праздник для сладкоежек. Накануне во всем мире отметили День шоколада.
Впрочем, для любителей этого десерта отдельный день в году не нужен, ведь это не только вкусный, но и полезный продукт.
12.07.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Кондитером может стать каждый: "сладкая" история семейного бизнеса
Евгения и Алексей из Белгорода осуществили свою мечту.
Кто в детстве не мечтал работать на кондитерской фабрике?
01.07.2021 Vbelgorode.Com
В Старом Осколе открыли новую лабораторию для будущих поваров
Фото: «Мир Белогорья»В Белгородской области в рамках нацпроекта «Образование» стартовал пятый чемпионат WorldSkills Russia.
11.03.2021 Мир Белогорья
Маленькие шедевры с большой любовью: белгородские школьники приготовили десерты для мам к 8 Марта
В преддверии 8 Марта белгородские школы присоединились к Всероссийской акции «Завтрак для любимых».
08.03.2021 ФГУП ГТРК Белгород
Сладкий праздник. Как в Белгороде школьницы готовили десерты для мам
Мастер-класс для учениц школы № 17 накануне 8 Марта провели специалисты Фабрики социального питания Фото: Владимир Юрченко
5 марта белгородские школы присоединились к всероссийской акции «Завтрак для любимых»:
06.03.2021 БелПресса
В Белгороде прошел фестиваль кулинарных идей
Фото: Мир БелогорьяЧто такое трайфл и как его приготовить? Ответ на этот вопрос теперь знают белгородские школьники, а вместе с ними и наша съемочная группа.
05.03.2021 Мир Белогорья