Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир

-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
'.Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир - ИА Бел.ру
Фото: www.bel.ru
Областной центр в преддверии Дня города собрал лучших мастеров Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов на одной площадке, чтобы определить ведущих производителей сувенирной продукции.

Свои работы в Белгород привезли представители 14 регионов России. Мастера могли заявить продукцию в одной из 10 номинаций. Больше всего ставок делали на «сувенир города» и «гастрономический сувенир».

Представленные «экспонаты» должны были соответствовать заявленной номинации, художественно-стилевым особенностям традиций и культуры региона, качеству и оригинальности. Обращалось внимание на оформление и упаковку, возможность массового изготовления и соответствие ценовой категории.

Наши мастера на регулярной основе участвуют в аналогичных конкурсах, выигрывают. Мы их активно в этом поддерживают. Белгородские мастера могут конкурировать с любой областью. Регион силён, в первую очередь, своими гастрономическими традициями. Также невозможно упустить из внимания народные промыслы, в том числе и Старооскольскую глинную игрушку, которая недавно вошла в реестр народных промыслов РФ.

Давид Бузиашвили
заместитель начальника департамента – начальник управления промышленности и предпринимательства

Белгородская область на правах хозяйки представила 70 своих лучших мастеров.

Это роспись матрёшек, на которых запечатлены восемь сельских территорий Краснояружского района Белгородской области. На каждую матрёшку уходит в среднем 2-3 недели. Главное – делать с душой! Мы покупаем деревянное основание и тщательно продумываем сюжет, который будет изображён на матрёшке.

Любовь Ляпина
народный мастер Белгородской области

Своих матрёшек белгородки представили в номинации «Идея сувенира».

Смотреть галерею (16 фото)

У нас девять выставочных комплектов: восемь сельских территории и одна единая районная, комплект которой объединил идею создания на нашей территории района-парка. На матрёшках нарисованы деревья, которые представляют семейную символику.

Светлана Коханова
методист культурного центра в Краснояружском районе

В числе самых интересных гастрономических сувениров – грайворонский караваец, мощёнские лёпанцы и выгонец. 

Караваец – это не то, что пекут из муки. Они сделаны из пшена с добавлением масла, яиц, иногда молочка, соли, сахара. Варится что-то вроде рассыпчатой каши, в которую вбивается много яиц, и потом эту массу выкладывают на смазанную маслом сковородку. Можно выложить горкой, можно сделать плоской – ставим в печь. По комнате такой запах идёт – вкуснее, чем хлебный. Им угощают деток и гостей – это традиционное блюдо Грайворонского района.

Участницы конкурса из Грайворонского района

Есть ещё мащёнские шлёпанцы, которые с виду похожи на обычные жареные пирожки. Но способ приготовления их очень интересный.

Готовили их издревле на хмелевых дрожжах. Рвали хмель, обрывали соцветия, сушили, потом заливали кипятком, потом на этом настое заваривали муку, чаще всего ржаную – это была закваска. На ней заводили тесто и всегда оставляли небольшой кусочек, чтобы это была закваска для завтрашнего теста.

Участницы конкурса из Грайворонского района

Гости из Ярославской области привезли кожаные подушки в форме курочки Рябы и деревянные подставки под леденцы в форме ёлки.

Курочка Ряба – это сказочный герой нашего региона. Поэтому мы приняли решение именно его изображать на подушках. Изделия наши многофункциональны: их можно и как декор на диван, кровать и в машину под шею. А подставки под леденцы – это для детей хороший подарок. У нас была развита пропильная резьба всегда.

Людмила Красникова
генеральный директор творческого объединения ремесленников «Слобода»

Участников оценивали эксперты из нескольких областей. Победителей конкурса объявят 5 августа на день города Белгорода во время фестиваля «Русская каша». Стоит отметить, что участникам из других регионов было предложено презентовать и продавать свою продукцию во время проведения съедобного белгородского мероприятия, которое уже практически стало визитной карточкой области.

Фото автора

 

 

Программа фестиваля «Русская каша» ► Одно из ожидаемых событий 5 августа - кулинарный фестиваль «Русская каша» , который с каждым годом набирает обороты .
03.08.2017 Газета Наш Белгород
Как пройдет фестиваль "Русская каша" - Vbelgorode.ComПрограмма проведения главного кулинарного события региона. Считанные дни остаются до заключительного дня кулинарного фестиваля "Русская каша", который стартовал в Белгороде на прошлой неделе.
02.08.2017 Vbelgorode.Com
Он зайдет в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернется 5 августа В нынешнем году фестиваль проходит уже в третий раз, но впервые в новом формате.
01.08.2017 Губернатор и правительство
Он зайдёт в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернётся 5 августа в День города, сообщили в пресс-службе мэрии.
31.07.2017 Belnovosti.Ru
Он зайдет в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернется 5 августа в День города.
31.07.2017 Администрация города
Профилактические рейды по соблюдению правил пожарной безопасности в жилом секторе продолжаются - МЧС Белгородской областиКаждый день инспекторы управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Белгородской области проводят рейды в частном секторе региона, направленные на предотвращение пожаров.
16.12.2017 МЧС Белгородской области
Семья госпитализирована из-за отравления угарным газом в Прохоровке - Belnovosti.RuЭто уже второй случай в Белгородской области с начала недели и 25-й за год.
16.12.2017 Belnovosti.Ru
Сбитая в Белгороде пенсионерка игнорировала правила - Belnovosti.RuДТП совершено около 18 часов 30 минут 14 декабря, сообщили в региональном УГИБДД.
15.12.2017 Belnovosti.Ru
Что ни день - преступление
Приговор Подсудимый признан виновным ► За убийство продавца в магазине и разбойное нападение на девушку в Белгороде осужден 33- летний гражданин Украины .
Газета Наш Белгород
Украл, выпил, в тюрьму...
Кража Задержан с поличным ► Сотрудники уголовного розыска городского полицейского ведомства задержали неоднократно судимого за имущественные преступления 40- летнего жителя Белгорода при попытке сбыть похищенный ноутбук .
Газета Наш Белгород
Ушли и не вернулись
Две пожилых оскольчанки в середине ноября ушли из дома и не вернулись. Одна из них пропала 19 ноября.
Газета Зори
БГИИК вновь открыл двери для абитуриентов - БГИИК16 декабря в Белгородском государственном институте искусств и культуры вновь состоялся День открытых дверей.
16.12.2017 БГИИК
щелкунчик5 - KaviCom.RuВ  рамках  Всероссийского  балетного  фестиваля  «Созвездие Россия»  11 декабря 2017 года в Дворце культуры «Комсомолец» состоялся  классический балет в 2-х действиях «Щелкунчик» ,
16.12.2017 KaviCom.Ru
В Дубовом презентовали новую книгу о генерале Николае Ватутине - Администрация Белгородского районаВ детской районной библиотеке 14 декабря школьникам и гостям рассказали о новом произведении белгородского писателя Вячеслава Колесника «Оберег Николая Ватутина».
14.12.2017 Администрация Белгородского района
Игорь Ткачёв: «Надо соответствовать» - Газета Наш Белгород
Игорь Ткачёв: «Надо соответствовать»
Гость проекта «Жить в Белгороде» сегодня Игорь Ткачёв , актёр и режиссёр БГАДТ им М . С . Щепкина .
Газета Наш Белгород
Символы города - Газета Наш Белгород
Символы города
Скульптура : искусство в среде или среда в искусстве ► В рамках фестиваля искусств «Арт - Окно» в выставочном зале «Родина» прошла лекция «Скульптура в городе и общественный резонанс» .
Газета Наш Белгород
Служение ратное - Газета Наш Белгород
Служение ратное
Выставка Макет участка Белгородской оборонительной черты XVII века представлен в столичном музее ► В Московском музее «Стрелецкие палаты» открылась новая экспозиция «Служилые люди государства Московского»,
Газета Наш Белгород
В БГИИК вручили золотые знаки отличия комплекса ГТО - БГИИК16 декабря в концертном зале Белгородского государственного института искусств и культуры состоялась торжественная церемония вручения знаков комплекса «Готов к труду и обороне».
16.12.2017 БГИИК
Дошкольники в Белгороде сдают нормативы ГТО - Belnovosti.RuОчередной комплекс спортивных заданий выполняли воспитанники 50-й школы. Первые в своей жизни нормативы сдали 15 детей.
15.12.2017 Belnovosti.Ru
Герои живут рядом - Газета Наш БелгородВстреча Тема для будущих журналистов ► Встреча сотрудников полиции со студентами БелГУ была приурочена ко Дню Героев Отечества.
15.12.2017 Газета Наш Белгород
«Забег обещаний - 2018» - Газета Наш Белгород
«Забег обещаний - 2018»
ЗОЖ ► Первого января в Белгороде состоится массовый забег . Жителям города предлагают пробежать дистанцию в 2018 метров, написав рядом с номером участника свою цель на бу­дущий год.
Газета Наш Белгород
Турнир памяти - Газета Наш Белгород
Турнир памяти
Спорт 0+ Болельщиков приглашают на кубок области по футболу ► В физкультурно-оздоровительном комплексе БГТУ им.
Газета Наш Белгород
Звезды загораются здесь - Газета Наш Белгород
Звезды загораются здесь
Танцы Спортсмены из разных регионов страны  поборются за подарки от Деда Мороза ► В Большом зале Белгородского государственного центра народного творчества в 12.
Газета Наш Белгород
В ОМВД России по Чернянскому району обратился житель села Павловка 1983 года рождения.
16.12.2017 УМВД по Белгородской области
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиСводный отряд полиции, с состав которого вошли сотрудники различных подразделений УМВД России по Белгородской области, вернулся из длительной служебной командировки.
16.12.2017 УМВД по Белгородской области
Семья госпитализирована из-за отравления угарным газом в Прохоровке - Belnovosti.RuЭто уже второй случай в Белгородской области с начала недели и 25-й за год.
16.12.2017 Belnovosti.Ru
В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по г.
16.12.2017 УМВД по Белгородской области
После нескольких дней заточения, мужчине удалось сбежать и сообщить о случившемся в полицию.
15.12.2017 УМВД по Белгородской области