Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир

-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
-Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир- - ИА Бел.ру
'.Ляпанцы да выгонцы, тульский пряник и воронежское варенье: в Белгороде выбирали лучший туристический сувенир - ИА Бел.ру
Фото: www.bel.ru
Областной центр в преддверии Дня города собрал лучших мастеров Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов на одной площадке, чтобы определить ведущих производителей сувенирной продукции.

Свои работы в Белгород привезли представители 14 регионов России. Мастера могли заявить продукцию в одной из 10 номинаций. Больше всего ставок делали на «сувенир города» и «гастрономический сувенир».

Представленные «экспонаты» должны были соответствовать заявленной номинации, художественно-стилевым особенностям традиций и культуры региона, качеству и оригинальности. Обращалось внимание на оформление и упаковку, возможность массового изготовления и соответствие ценовой категории.

Наши мастера на регулярной основе участвуют в аналогичных конкурсах, выигрывают. Мы их активно в этом поддерживают. Белгородские мастера могут конкурировать с любой областью. Регион силён, в первую очередь, своими гастрономическими традициями. Также невозможно упустить из внимания народные промыслы, в том числе и Старооскольскую глинную игрушку, которая недавно вошла в реестр народных промыслов РФ.

Давид Бузиашвили
заместитель начальника департамента – начальник управления промышленности и предпринимательства

Белгородская область на правах хозяйки представила 70 своих лучших мастеров.

Это роспись матрёшек, на которых запечатлены восемь сельских территорий Краснояружского района Белгородской области. На каждую матрёшку уходит в среднем 2-3 недели. Главное – делать с душой! Мы покупаем деревянное основание и тщательно продумываем сюжет, который будет изображён на матрёшке.

Любовь Ляпина
народный мастер Белгородской области

Своих матрёшек белгородки представили в номинации «Идея сувенира».

Смотреть галерею (16 фото)

У нас девять выставочных комплектов: восемь сельских территории и одна единая районная, комплект которой объединил идею создания на нашей территории района-парка. На матрёшках нарисованы деревья, которые представляют семейную символику.

Светлана Коханова
методист культурного центра в Краснояружском районе

В числе самых интересных гастрономических сувениров – грайворонский караваец, мощёнские лёпанцы и выгонец. 

Караваец – это не то, что пекут из муки. Они сделаны из пшена с добавлением масла, яиц, иногда молочка, соли, сахара. Варится что-то вроде рассыпчатой каши, в которую вбивается много яиц, и потом эту массу выкладывают на смазанную маслом сковородку. Можно выложить горкой, можно сделать плоской – ставим в печь. По комнате такой запах идёт – вкуснее, чем хлебный. Им угощают деток и гостей – это традиционное блюдо Грайворонского района.

Участницы конкурса из Грайворонского района

Есть ещё мащёнские шлёпанцы, которые с виду похожи на обычные жареные пирожки. Но способ приготовления их очень интересный.

Готовили их издревле на хмелевых дрожжах. Рвали хмель, обрывали соцветия, сушили, потом заливали кипятком, потом на этом настое заваривали муку, чаще всего ржаную – это была закваска. На ней заводили тесто и всегда оставляли небольшой кусочек, чтобы это была закваска для завтрашнего теста.

Участницы конкурса из Грайворонского района

Гости из Ярославской области привезли кожаные подушки в форме курочки Рябы и деревянные подставки под леденцы в форме ёлки.

Курочка Ряба – это сказочный герой нашего региона. Поэтому мы приняли решение именно его изображать на подушках. Изделия наши многофункциональны: их можно и как декор на диван, кровать и в машину под шею. А подставки под леденцы – это для детей хороший подарок. У нас была развита пропильная резьба всегда.

Людмила Красникова
генеральный директор творческого объединения ремесленников «Слобода»

Участников оценивали эксперты из нескольких областей. Победителей конкурса объявят 5 августа на день города Белгорода во время фестиваля «Русская каша». Стоит отметить, что участникам из других регионов было предложено презентовать и продавать свою продукцию во время проведения съедобного белгородского мероприятия, которое уже практически стало визитной карточкой области.

Фото автора

 

 

Программа фестиваля «Русская каша» ► Одно из ожидаемых событий 5 августа - кулинарный фестиваль «Русская каша» , который с каждым годом набирает обороты .
03.08.2017 Газета Наш Белгород
Как пройдет фестиваль "Русская каша" - Vbelgorode.ComПрограмма проведения главного кулинарного события региона. Считанные дни остаются до заключительного дня кулинарного фестиваля "Русская каша", который стартовал в Белгороде на прошлой неделе.
02.08.2017 Vbelgorode.Com
Он зайдет в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернется 5 августа В нынешнем году фестиваль проходит уже в третий раз, но впервые в новом формате.
01.08.2017 Губернатор и правительство
Он зайдёт в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернётся 5 августа в День города, сообщили в пресс-службе мэрии.
31.07.2017 Belnovosti.Ru
Он зайдет в каждую из 27 территорий городского округа, а главное действо развернется 5 августа в День города.
31.07.2017 Администрация города
Престарелую насмерть сбили в Белгороде - Belnovosti.RuПроисшествие с наездом на пешехода произошло вечером 22 августа, сообщили в пресс-службе регионального УГИБДД.
23.08.2017 Belnovosti.Ru
По предварительным данным, автомобиль «Скания», перевозивший лом цветного металла прибыл в город Старый Оскол Белгородской области из другого региона.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
В дежурную часть районного отдела полиции позвонила жительница поселка Разумное и рассказала, что ночью в ее дверь постучал незнакомый мужчина с ранением в области груди и попросил о помощи.
23.08.2017 УМВД по Белгородской области
За совершение кражи
За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
Газета Заря
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
БелПресса
Как не стать жертвой мобильных мошенников
Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
Газета Заря
День района и города - МО Алексеевка20 августа 2017 года в Алексеевке отметили День района и города. Нашему городу-имениннику исполнилось 332 года!
23.08.2017 МО Алексеевка
Персональную выставку Игоря Понкратова представят в Белгороде - Belnovosti.RuОткрытие экспозиции «Притчи августа» состоится в холле первого этажа Белгородского художественного музея 25 августа в 16 часов, сообщили в пресс-службе БГХМ.
23.08.2017 Belnovosti.Ru
хоровод - Мир БелогорьяНа фестивале «Успенская ярмарка» установят рекорд планеты «Самый большой исторический геоглиф села» Фото:
23.08.2017 Мир Белогорья
Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
Учителя и ученики
Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
Газета Наш Белгород
Грант на творчество - Газета Наш Белгород
Грант на творчество
Знай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком
Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
Газета Наш Белгород
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиСегодня в Старом Осколе на стадионе «Спартак» состоялось торжественное открытие межрегионального турнира БРООГО «ВФСО «Динамо» по мини-футболу.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
Математика – это вся наша жизнь - БГТУ им.В.Г. Шухова21 августа открыла свои двери летняя математическая школа «Sinus-2017», организатором которой выступил БГТУ им.
22.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Нам года – не беда! - Совет муниципальных образований18 августа 2017 года на стадионе посёлка Пятницкое состоялась летняя районная спартакиада ветеранов и пенсионеров Волоконовского района.
23.08.2017 Совет муниципальных образований
В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
В здоровом теле - здоровый дух
В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
Газета Наш Белгород
Первое поражение - Газета Наш Белгород
Первое поражение
  Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
Газета Наш Белгород
Историческая победа - Газета Наш Белгород
Историческая победа
Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
Газета Наш Белгород
Из колонии-поселения Белгородской области совершен побег осужденного - УФСИН22 августа в 22-00 в колонии-поселении № 8 УФСИН России по Белгородской области (п.
23.08.2017 УФСИН
До старта «Зелёной столицы» в Белгороде осталось три дня - БелПрессаФото Наталии Козловой Выставка-конкурс ландшафтного дизайна развернётся 25–26 августа перед спорткомплексом Светланы Хоркиной.
23.08.2017 БелПресса
Информация об отключении электроэнергии с 21 по 27 августа 2017 года - Администрация городаВ связи с плановым ремонтом оборудования подстанций белгородские электрические сети и администрация города Белгорода информируют о временном отключении электроэнергии.
23.08.2017 Администрация города
хоровод - Мир БелогорьяНа фестивале «Успенская ярмарка» установят рекорд планеты «Самый большой исторический геоглиф села» Фото:
23.08.2017 Мир Белогорья
Еще четверть века назад платежные карты в России были в диковинку. Сейчас они все более и более популярны, многие уже не представляют себе жизни без них, равно как без мобильной связи, персонального компьютера и Интернета.
23.08.2017 Департамент экономического развития