Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

В рамках фестиваля «Русская каша» состоялся гала-ужин «Национальный акцент»

Четыре шеф-повара из Казани, Липецка, Воронежа и Торжка не просто презентовали в отеле «Континенталь» древние блюда своего региона, но и провели мастер-классы по их приготовлению.

Историческая атмосфера окружала пришедших на гала-ужин «Национальный акцент» с порога. Гостей, как принято на Руси, встречали караваем и любимым национальным напитком — квасом. А затем в зале тон задавали ведущие народные коллективы города — русские песни настраивали пришедших на погружение в национальную кулинарную культуру.

Легендарная хозяйка гостиницы в Торжке, где останавливались Пушкин и император Николай I, Дарья Пожарская, в исполнении Галины Шарапковой, поделилась с гостями рецептом своих знаменитых котлет по-пожарски. Старинный рецепт дошел до нас через века практически без изменений. Оценить вкус этого блюда смогли и участники ужина.

А вот Виктор Кобилов из Воронежа признался, что привёз сразу несколько редких блюд и напитков.

Кроме полбы и котлет по-пожарски, гостям предложили узнать старинный рецепт вырезки по-булгарски, удмуртские перепеки и липецкие блины. По словам организаторов гала-ужина, такого рода мероприятия сегодня интересны и востребованы. Они дают возможность узнать, что кушали наши предки в древней Руси, и в чем заключался секрет их здоровья и долголетия.

Все блюда, которые оценили гости вечернего мероприятия, смогли попробовать и горожане в рамках открывшегося в день города фестиваля «Русская каша».

Ксения Голуб, Сергей Драчёв

Национальный акцент - Газета Наш БелгородТрадиции В рамках фестиваля «Русская каша» состоялся гала-ужин ► Гости фестиваля «Русская каша» - четыре шеф-повара из Казани, Липецка,
11.08.2017 Газета Наш Белгород
Кулинарный фестиваль «Русская каша» планирует поставить очередной мировой рекорд - Belnovosti.RuВ Белгороде сегодня работают несколько фестивальных площадок. Одна из самых массовых — кулинарный праздник «Русская каша» в парке Победы.
05.08.2017 Belnovosti.Ru
Вари, горшочек, на радость всем! - Газета Наш БелгородНовый формат Фестиваль «Русская каша» стартовал в городских округах В этот кулинарный праздник включились все 27 территорий городского округа , проведя на каждой конкурс на лучшую кашу среди жителей данного микрорайона .
03.08.2017 Газета Наш Белгород
В Белгороде обсудили безопасность дорожного движения - Администрация городаВ администрации города прошло заседание межведомственной комиссии по безопасности дорожного движения.
19.02.2018 Администрация города
Хулиган устроил дебош в белгородской больнице - Belnovosti.RuВ Белгороде полицейские задержали мужчину, который ломал предметы и грозил применить оружие, сообщили в городском УМВД.
19.02.2018 Belnovosti.Ru
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиОМВД России по Прохоровскому району разыскивается без вести пропавшая Аксенова Мария Николаевна, 05.02.1939 года рождения, зарегистрированная в селе Береговое-2 Прохоровского района,
19.02.2018 УМВД по Белгородской области
Все доказательства по делу
Приговор Подсудимый вину не признал ► Врач - уролог осужден за причинение пациентке смерти по неосторожности , сообщает пресс - служба Октябрьского районного суда Белгорода .
Газета Наш Белгород
История повторяется
Сообщает прокуратура ► Прокуратура города поддержала государственное обвинение в отношении 38- летнего жителя областного центра , подозреваемого в совершении пяти краж , три из которых - в больницах Белгорода .
Газета Наш Белгород
Захватчик требовал полицию
ЧП Заложник не пострадал Белгородец , насильно удерживавший таксиста в автомобиле , стал фигурантом уголовного дела .
Газета Наш Белгород
Славянский центр культуры БГИИК посетили студенты НИУ «БелГУ» - БГИИК15 февраля в Славянском центре культуры Белгородского государственного института искусств и культуры прошла экскурсия для студентов первого курса Медицинского института НИУ «БелГУ» из России, Замбии, Камеруна, Марокко, Нигерии,
19.02.2018 БГИИК
Виктор Василенко: я вспоминаю. Встреча с Вячеславом Тихоновым – урок журналистики - КПРФМой дебют в роли интервьюера состоялся в апреле 1974 года. Я тогда занимал пост президента Клуба друзей кино Харьковского университета, имел уже несколько публикаций в газетах,
19.02.2018 КПРФ
Итоги VIII Открытого фотоконкурса имени Виталия Собровина подвели в Белгороде - Belnovosti.RuВ этом году проект объединил 77 фотографов не только из Белгорода, но и из Москвы, Санкт-Петербурга, Курска, Липецка и Республики Крым.
19.02.2018 Belnovosti.Ru
Углубиться в истоки - Газета Наш Белгород
Углубиться в истоки
Ремесла Как учат делать народные костюмы ► Курс по их изготовлению стартовал в Белгороде .
Газета Наш Белгород
Вечный «Онегин» - Газета Наш Белгород
Вечный «Онегин»
Дата Премьеру посвятили памяти Пушкина ► Литературное сообщество отметило скорбную дату .
Газета Наш Белгород
Волшебная флейта - Газета Наш Белгород
Волшебная флейта
Фестиваль ► Неповторимая музыка , способная донести до глубины души слушателя самые тонкие и трепетные эмоции , звучала на юбилейном открытом городском фестивале - конкурсе флейтовой музыки «Волшебная флейта» ,
Газета Наш Белгород
Равнение на плей-офф. С приходом Грозера «Белогорье» стало ещё сильнее - ВК БелогорьеБорьба за выход в плей-офф обострилась до предела, чемпион смело идёт на эксперименты и побеждает, а Грозер дебютирует в Белгороде.
18.02.2018 ВК Белогорье
«Белогорье» обыграло «Урал» с новым тренером и вернувшимся легионером - Belnovosti.RuБелгородцы одержали важную победу, которая за два тура до финиша сделала незыблемым их второе место по итогам регулярного чемпионата.
19.02.2018 Belnovosti.Ru
Соревнования прошли в Центральном городском парке в воскресенье. В качестве снарядов силачи использовали бревна и автомобильные покрышки.
19.02.2018 Belnovosti.Ru
Лыжне все возрасты покорны - Газета Наш Белгород
Лыжне все возрасты покорны
Бел город цы приняли участие в гонках за здоровьем ► Рекордное количество участников собрала в этом году в Белгороде традиционная акция «Лыжня России» .
Газета Наш Белгород
Поделили очки - Газета Наш Белгород
Поделили очки
Хоккей МХК «Белгород» обменялся победами с «Локо - Юниором» Очередные матчи Национальной молодёжной хоккейной лиги МХК «Белгород» провел дома .
Газета Наш Белгород
По европейскому пути - Газета Наш Белгород
По европейскому пути
Волейбол «Белогорье» сделало уверенный шаг к полуфиналу ► Волейболисты «Белогорья» в среду в первом четвертьфинальном матче Кубка ЕКВ со счетом 3:0 (25:20, 25:15, 25:10) обыграли словенский клуб АСХ «Воллей» .
Газета Наш Белгород
В Белгороде обсудили безопасность дорожного движения - Администрация городаВ администрации города прошло заседание межведомственной комиссии по безопасности дорожного движения.
19.02.2018 Администрация города
Государственным обвинителем  прокуратуры Белгородской области   представлены суду доказательства  виновности двух жителей  Белгородского района в преступлении, предусмотренного  п.п.
19.02.2018 Прокуратура
Старооскольские единороссы «ЗА» партийную мобилизацию к президентским выборам - Единая РоссияВ Старом Осколе прошли общие собрания в 133 первичных отделениях ЕР по реализации проекта «Партийная мобилизация»,
19.02.2018 Единая Россия
IMG_4989.jpg - Департамент здравоохраненияБелгородская область принимает парламентские слушания. Парламентские слушания в эти минуты проходят в Губкинском городском округе.
19.02.2018 Департамент здравоохранения
Чтобы уберечь детей от пожара - МЧС Белгородской областиС такой бедой, как пожар, может столкнуться каждый ребенок. И главная задача, которую ставят перед собой сотрудники МЧС, – научить детей элементарным правилам поведения при возникновении возгорания.
19.02.2018 МЧС Белгородской области