Роскачество проводит исследование хлеба

Фото: www.derbo.ru

Минпромторг России совместно с АНО «Российская система качества» запустил всероссийское исследование хлеба. Проект позволит провести анализ качества этого продукта на российском рынке и выявить производителей, достойных государственного Знака качества.

Руководитель Роскачества Максим Протасов предстоящую проверку назвал одним из главных социально-значимых проектов ведомства в 2017 году.

Для каждого федерального округа Роскачество проведет отдельное исследование продукта. Каждый месяц эксперты анонимно будут закупать хлеб в 5-10 регионах и локально предоставлять результаты. В лучших аккредитованных лабораториях образцы исследуют по 50 показателям качества и безопасности. Хлеб проверят на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, изучат такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. Важным фактором исследования станет изучение «натуральности» продукта, то есть применение искусственных добавок и заменителей. Кроме того, проверка позволит выявить использование низкокачественного сырья и добавление фуражной пшеницы.

Более 70 аккредитованных лабораторий уже прошли межлабораторные сличительные испытания, которые позволили выявить 6 наиболее точных испытательных центров в данной категории.

Проект по исследованию качества хлеба стартует в Центральном федеральном округе, где планируется закупить более 70 самых популярных брендов. Специалистами лабораторий будут проверены образцы, произведенные в Белгородской, Брянской, Владимирской, Воронежской, Ивановской, Калужской, Костромской, Курской, Липецкой, Рязанской, Смоленской, Тульской, Ярославской областях и Москве.

Результаты первого исследования хлеба, проведенного на территории ЦФО, будут доступны на портале Роскачества уже в июле.

 
По теме
Об итогах работы в области испытаний семян сельскохозяйственных растений на сортовые и посевные качества за первое полугодие - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел качества семян и сертификации Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории за 1 полугодие 2017 года поступила на испытание по определению посевных и посадочных качеств 3821 проба семян сельскохозяйственных
14.07.2017
О реализации масла подсолнечного без необходимой и достоверной информации Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе в мае 2018 года была проведена  вн
21.06.2018
Ветеран Главного управления МЧС России по Белгородской области принял участие в фотовыставке  «Герои среди нас» - МЧС Белгородской области Межрегиональный межотраслевой профессиональный союз «Правда» инициировал создание уникальной фотовыставки о героях  Белгородчины  под  символичным названием - «Герои среди нас».
21.06.2018 МЧС Белгородской области
В Межрайонной ИФНС России №8 по Белгородской области подвели итоги работы комиссии по легализации заработной платы - УФНС В период с января по июнь 2018 года в Межрайонной ИФНС России №8 по Белгородской области проведено  18 заседания комиссии по легализации налоговой базы по вопросам выплаты «теневой» заработной платы.
20.06.2018 УФНС
► Особый противопожарный режим продлён до 29 июня . Постановлением регионального правительства ограничено пребывание в лесах и въезд в них транспорта, проведение любых сборищ, разведение костров,
16.06.2018 Газета Наш Белгород
► Школьники побывали в пожарно-спасательной части № 1. На экскурсию сюда пришли ученики 45-й школы.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
► Управление Роспотребнадзора по Белгородской области обращает внимание граждан и субъектов предпринимательской деятельности на участившиеся случаи мошенничества .
16.06.2018 Газета Наш Белгород
БЕЗ ПРАВА НА НАДЕЖДУ - Голос Белогорья В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории поступил труп кошки для установления причины смерти животного.
21.06.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
► Причины происшествий на дороге бывают разные, но самая безрассудная, с тяжелыми последствиями - это управление автомобилем в состоянии опьянения.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
►58-летний житель областного центра сообщил в полицию, что стал жертвой обмана.
25.05.2018 Газета Наш Белгород
Новый проект под открытым небом стал местом притяжения горожан ► Инициаторы «Арт-суббот» на Белгородском Арбате исходили из того, что не все белгородцы имеют возможность посещать музеи, художественные и фотогалереи.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Филармония завершила 51-й концертный сезон ► Яркую музыкальную точку поставило выступление народного артиста России Даниила Крамера.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Выставка «Булавин» открылась в музее-мастерской Станислава Косенкова ► В экспозиции представлено 12 работ белгородского художника Олега Булавина.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Центральный стадион останется неотъемлемой частью спортивной инфраструктуры города - Администрация города Как пояснил руководитель управления по физической культуре и спорту Михаил Носков, после расформирования Футбольного клуба «Энергомаш», стадион по-прежнему будет использоваться по прямому назначению – для занятий спортом.
21.06.2018 Администрация города
«Футболомания» от «Ростелекома» — всё, что нужно настоящему болельщику и его семье - Belnovosti.Ru Россия впервые принимает Чемпионат мира по футболу FIFA 2018™, поэтому в стране началась настоящая «Футболомания» – и не случайно именно так называется новая акция «Ростелекома».
21.06.2018 Belnovosti.Ru
Сборная Россия впервые за последние 32 года обеспечила себе выход в плей-офф чемпионата мира по футболу, обыграв египтян со счётом 3:1 в Санкт-Петербурге.
21.06.2018 ФГУП ГТРК Белгород
► На мультимедийномму экране, который установлен на берегу Везёлки, будут транслироваться все матчи с участием сборной России по футболу.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Команда УМВД Белгорода в товарищеском матче уступила старооскольцам ►  На   лавном  стадионе   областного  центра   прошел  товарищеский   матч между   полицейскими  Белгорода   и   Старого  Оскола .
15.06.2018 Газета Наш Белгород
Центральный стадион останется неотъемлемой частью спортивной инфраструктуры города - Администрация города Как пояснил руководитель управления по физической культуре и спорту Михаил Носков, после расформирования Футбольного клуба «Энергомаш», стадион по-прежнему будет использоваться по прямому назначению – для занятий спортом.
21.06.2018 Администрация города
В Старом Осколе старший брат подозревается в причинении смерти младшему - Следственный комитет Следственным отделом по городу Старый Оскол следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 53-летнего жителя Старого Оскола, подозреваемого в совершении преступления,
21.06.2018 Следственный комитет
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества о
21.06.2018 Россельхознадзор
Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе планового обследования земельных участков, расположенных в границах Шеинского сельского поселения Корочанского района, был выявлен факт захламления,
21.06.2018 Россельхознадзор