Здесь рыба есть! В какие белгородские реки стоит закидывать удочку

Фото: www.belpressa.ru
Фото Владимира Юрченко

Окунь, плотва, карась

Рек в нашей области немного и они не большие. Длиной в 100 и больше километров могут похвастаться лишь четыре из них: Северский Донец, Оскол, Тихая Сосна и Ворскла .

«И рыбье население, конечно же, соответствует условиям малых рек с учётом их загрязнённости», – подтвердил профессор кафедры биологии БелГУ Александр Присный .

Даже если приплюсовать к рекам пруды, которых в области около тысячи, всё равно водных, а, соответственно, и рыбных ресурсов у нас немного.

Реки мелеют, на них есть гидросооружения и водосбросы, которые не только нарушают общий гидробаланс региона, но и истощают кормовую базу для рыб. Из‑за этого, по словам Александра Владимировича, состояние местной ихтиофауны последние 100 лет неуклонно ухудшается.

И всё же рыбы в белгородских водоёмах пока водится довольно много. По разным оценкам – около 40 видов. Костяк составляют, конечно, наиболее устойчивые виды. Это окунь, плотва, серебряный карась, краснопёрка, сазан и некоторые другие.

 

Иллюстрация Любови Турбиной

В  Красную книгу  области занесены 17 видов. Но краснокнижных рыб в белгородских реках немного. Например, шемаю, подуста и рыбца можно встретить только в Тихой Сосне: в период нереста эти виды поднимаются сюда из Дона. А в Северском Донце водится украинская минога .

«В уловах она редко встречается, но, по рассказам старожилов, в районе села Безлюдовка Шебекинского района отмечался вылов этого вида», – подтвердил начальник областного отдела по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов  Евгений Литвинов .

Пиранью заказывали?

В белгородских водоёмах водятся и экзотические виды рыб. Например, в Белгородском водохранилище и в губкинском озере встречаются даже пираньи . Правда, не хищные, а травоядные.

«Причём это не единичный случай. Их и там, и в реке Разумной близ очистных сооружений вылавливают ежегодно. В прошлом году одну такую вытащили из сетей: 40 см до конца чешуйчатого покрова. Зубы передние – как у человека коренные, вес – около 2 кг», – похвастался Литвинов.

Внушительный экземпляр попался в браконьерские сети, которые изъяли в одном из рейдов сотрудники рыбоохранной инспекции и Главрыбвода.

«В пруду посреди Губкина уже сформировалась устойчивая популяция пираний. Откуда? Кто‑то в аквариуме держал, пока были маленькие. А как выросли и начали много есть – их в вольную воду и выпустили», – подтвердил профессор Присный.

  •  

    Кроме пираний, водятся в белгородских водоёмах и другие завезённые южные виды рыб. Например, ротан, буффало и гамбузия . Последнюю в первой половине XX века распространяли по водоёмам юга Русской равнины и Закавказья для борьбы с малярийным комаром.

    «Они ещё живут у нас в водоёмах с тёплой водой. Например, в отстойниках, куда сбрасывается технологическая подогретая вода. Однажды мы нашли гамбузию в отстойнике завода лимонной кислоты», – отметил доктор биологических наук.

    В небольшой речушке, протекающей в центре Белгорода, как ни странно, тоже есть чем поживиться рыбаку. Неслучайно весной и летом по обоим её берегам ловцов хватает. На их удочки попадаются краснопёрка, плотва, окунь . Но есть в реке и другие, более редкие виды рыб.

    «В Везёлке водятся даже налим и сом. Последнего ловили напротив спорткомплекса Светланы Хоркиной, на участке, выработанном земснарядом. Там глубоко – до 6 м. Мы когда эхолотом дно обследовали, даже зарегистрировали там зимовальную яму ( место скопления рыбы для зимовки – прим. авт. )», – пояснил Евгений Литвинов.

    Ловят сомов на выползков (больших дождевых червей), лягушек и даже на поджаренных мышей.

    «Сомы у нас водятся небольшие – максимум на 6–7 кг», – успокоил начальник областного отдела Главрыбвода.

    Много сомов и в Белгородском водохранилище: несколько лет назад этот вид попал под губернаторскую программу восстановления редких и исчезающих. Сомиков в области уже несколько лет целенаправленно выращивают и потом выпускают в дикую среду.

  • А ещё в Белгородском водохранилище живёт  стерлядь .

    «В 1970-х годах в Белгородской области пытались разводить осетровых. Зоорыбная база находилась на Северском Донце. Оставшиеся рыбы, уплывшие оттуда, до сих пор обнаруживаются в Белгородском водохранилище и даже были зарегистрированы в Везёлке», – пояснил Александр Присный.

    Ворскле тоже есть чем порадовать рыбака. Интересна эта река тем, что относится к бассейну Днепра в отличие от других белгородских рек, имеющих донскую приписку.

    «В Ворскле вместе с окунем, щукой и лещом обитает язь, а в притоках встречаются налим и голавль», – рассказывает Евгений Литвинов.

    А в Осколе, например, водится краснокнижный  жерех .

    «Считается, что водится, – уточнил профессор Присный. – Когда рыбинспекция проводит контрольные обловы, он попадается».

    Стерлядь из Белгородского водохранилища.
    Фото предоставлено Главрыбводой Пруд пруди

    Рыбного промысла как такового в Белгородской области нет, а вот товарное рыбоводство развивается. В арендованных прудах предприниматели выращивают карпа, толстолобика и даже белого амура. Зарыбляют пруды и для рекреационных целей – платной и бесплатной рыбалки.

    В прошлом году в области под товарным и рекреационным рыбоводством были заняты 114 водоёмов. Сейчас в регионе по губернаторской программе формируется сеть рыбоводческих ТОСов – пруды зарыбляют за счёт областных денег.

    «Рыбопосадочный материал – мальков – берут из регионов, благополучных по заболеваниям рыб, из тех хозяйств, которые занимаются товарным рыбоводством», – рассказал ихтиолог-рыбовод областного управления ветеринарии Андрей Малышев .

    По его словам, у каждого пруда, отданного под рекреацию или товарное разведение рыбы, имеется ветеринарно-санитарный паспорт. В нём перечислены виды рыб, которые имеются в пруду, есть информация о качестве воды, приведён график микробиологических исследований, лечебно-профилактических и мелиоративных мероприятий, таких как выкос тростника, известкование и удобрение пруда.

    «Пруды, у которых есть собственники, в любом случае контролируются. Так же, как и запускаемый в них рыбопосадочный материал», – пояснил Андрей Александрович.

    Когда арендатор пруда хочет завезти малька из другого региона, управление ветеринарии Белгородской области всегда запрашивает у тамошних коллег информацию о здоровье местной рыбы. Если вдруг в белгородском рыбоводческом хозяйстве заболевают рыбы, арендатор лечит их за свой счёт. А в случае, например, инфекций вроде аэромоноза карповых ( краснухи, не опасной для человека и животных, но передающейся рыбам – прим. ред. ), пруд даже закрывают на карантин.

    «Наша область благополучна по заболеваниям рыб, – успокоил Малышев. – По крайней мере, карантина по аэромонозу в прошлом году не было».

     

    Фото Владимира Юрченко С «дошираком» в брюхе

    В остальных белгородских реках и прудах ситуация не столь благополучная.

    «Здоровье дикой рыбы по большому счёту никем не контролируется. Только по заявкам людей, которые сообщают о гибели рыбы. Тогда на место выезжают специалисты ветстанции совместно с эконадзором, берут образцы и проводят анализ», – пояснил Андрей Малышев.

    В зависимости от результатов исследования ветеринары назначают и проводят лечение за счёт той территории или сельской администрации, к которой относится водоём.

    В  Белгородском море , по словам Малышева, часто встречается лигулёз  – поражение плоскими червями. Яйца этого паразита попадают в водоём с экскрементами птиц. Их съедает рачок, а того – рыба.

    Так и происходит заражение. Из желудка рыбы, пробив его стенку, черви попадают в брюшную полость. Рыба надувается, плавает у поверхности.

    «Это неизлечимый паразит. В народе его ещё селитёром называют. Вытравить его антипаразитарными средствами невозможно. Для человека он не опасен, если рыбу тщательно почистить и термически обработать. Но вид у неё, конечно, неприятный. Как доширак внутри», – морщится рыбовод.

    Самым опасным для людей заболеванием рыб в наших местах является описторхоз . Отличить больную рыбу от здоровой на глаз не получится – личинка поражает её мясо.

    «Это тяжёлое инфекционное гельминтозное заболевание животных и человека. Паразит поселяется в поджелудочной железе и желчных протоках, вызывает тяжёлое поражение печени. Им чаще всего болеют жители Севера и те, кто ест сырую и слабосолёную или термически необработанную рыбу», – пояснил Малышев.

    Ещё одна опасная рыбья болезнь – дифиллоботриоз . У человека паразит поселяется в кишечнике и нарушает его работу. Чтобы не заразиться описторхозом и дифиллоботриозом, надо есть только хорошо проваренную или прожаренную рыбу. Также нежелательно кормить сырой рыбой кошек и собак: от них человек тоже может легко заразиться паразитами не на один год.

    Ещё у рыб под чешуёй, на жабрах, в глазах, мышечных тканях живут паразиты, не представляющие опасности для человека.

    «Мало кто из людей подозревает, что внутри у него живут паразиты. А они у всех скорее есть, чем нет», – философски замечает профессор Присный.

    Александр Владимирович советует не пренебрегать термической обработкой рыбы.

    «Надёжно – когда мясо прогревается хотя бы несколько минут выше 100 градусов. Нормальная термическая обработка – это варка, жарка. Копчение – не всегда, потому что при нём температура на поверхности рыбы может быть высокой, а в глубине – не больше 30 градусов. А этого не достаточно», – подытожил биолог.

     

    РыбоLOVE

    Судя по количеству рыболовных магазинов в областном центре, посидеть с удочкой у реки белгородцы любят. По оценке Евгения Литвинова, любительской и спортивной рыбалкой занимаются около 300 тыс. жителей области. Немало среди них и женщин.

    Мы проехались по берегам белгородских рек и расспросили рыбаков об их увлечении.

    Константин Васильевич, 90 лет (Везёлка у места впадения в Северский Донец):

     

    Фото Юрия Коренько

    «День, проведённый на рыбалке, мне на четыре-пять дней здоровья даёт! Хожу сюда с удочкой раза два в неделю. На Везёлку, на Северский Донец. Рыбу и сам ем, и для внуков-правнуков в морозилке замораживаю. Больше всего люблю уклейку: самая чистая рыбка. Шпроты из неё хорошие получаются – лучше магазинных.

    Что тут ловится? Уклейка, подлещик, плотва, краснопёрка. Щука бывает. Но в этом году крупная ещё не попадалась. Мелочь в основном – крючок больше неё. Поймаю такую – снимаю с крючка и отпускаю.

    Больную рыбу определяю на глаз. У солитёрной черви внутри, сразу видно. А если без червей, я её чищу и брюшко на свет смотрю: если есть по мякоти чёрные пятна и полосы – выбрасываю».

    Николай, 22 года (Северский Донец):

    Фото Юрия Коренько

    «Сам я из Ивнянского района, работаю в Белгороде. Проезжал как‑то мимо, увидел, что здесь рыбаки сидят. Расспросил их и решил сам попробовать половить в выходной. Первый раз ловлю щуку на блесну. Только три раза закинул удочку. Пока мимо.

    Мелочь типа плотвы отдаю котам, что покрупнее – себе на еду, отец вялит, делаем таранку. Конечно, смотрю, чтобы не больная была рыба – без червей, без язв». 

    Иван Фёдорович, 65 лет (Северский Донец):

    Фото Юрия Коренько

     

    «Здесь ловится уклейка, плотва, подлещик, окушок, ёршик, щучка и даже сом. Караси и карпы тоже бывают, но редко. Ловлю на опарыша, на мотыля, на болтушку, на червя.
    Рыбку жарим, солим, делаем консервы. Тут рыба нормальная, не больная. А в других местах бывает с чёрными пятнами. Её не беру.

    Для чего рыбачу? Душой я так отдыхаю. Для меня возле речки посидеть – рай: птички поют, небо голубое, вода блестит на солнышке…»

    Артур, 22 года (Везёлка в районе спорткомплекса Хоркиной):

     

     

    Фото Юрия Коренько

    «Рыбы тут много. Как и рыбаков. Из мирных – в Везёлке есть лещ, плотва, уклейка. Из хищных – окунь, щука, судак. Если маленькая рыба попалась – обязательно отпускаю, если больше кило – солю, сушу. Но крупная нечасто бывает. Как подстраховываюсь от паразитов? В соли стараюсь подольше рыбу держать.

    Для меня рыбалка – это развлечение. Любимое хобби. Очень затратное, кстати. Спиннинг собрать тысяч пять стоит. Но мне это нравится. Морально отдыхаешь. Поэтому, когда погода и время позволяет, иду рыбачить. Меня отец лет в шесть научил. Родом я из Валуйского района, а в Белгороде работаю. Сегодня у меня выходной».

    Тамара Акиньшина
     
    По теме
                Управление Росприроднадзора по Белгородской области в соответствии с пунктом 6.2 Протокола совещания у Министра Российской Федерации М. А.
    18.07.2018
     
    Ненастье над Белгородом продлится ещё не менее суток - Belnovosti.Ru В областном центре и регионе сохраняется дождливая погода. По данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 19 июля будет по-прежнему облачно с прояснениями, ночью небольшие,
    18.07.2018
    Его тема: "Актуальные вопросы сбора, вывоза и размещения ТКО в муниципалитетах разного уровня" На заседание Комитета, которое состоялось в п. Чернянка,
    18.07.2018
    Внимание! На территории региона сохраняются неблагоприятные погодные явления - МЧС Белгородской области По данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,  19 июля о блачно с прояснениями, ночью небольшие, местами умеренные дожди.Днем временами умеренные,  в отдельных  районах  сильные дожди.
    18.07.2018
     
    Вы обнаружили, что Ваш земельный участок расположен в границах государственного природного заказника.
    18.07.2018
    В Белгороде временно прекращено движение через тоннель по улице Зеленая Поляна - Администрация города Это связано с подтоплением данной территории. В связи с выпадением большого количества осадков с 14 по 17 июля произошло подтопление тоннеля по улице Зеленая Поляна.
    17.07.2018
     
    В Белгороде объявлено штормовое предупреждение - Администрация города По данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды в областном центре в течение всего дня 17 июля и ночью 18 июля сохранятся интенсивные дожди, местами продолжительные осадки с грозами,
    17.07.2018
    охота - Мир Белогорья Охотничьи клубы в Белгородской области должны появиться к началу августа Фото: «Мир Белогорья»В Белгородской области появятся охотничьи клубы – общественные охотничьи объединения.
    17.07.2018
    Внимание! На территории региона сохраняются неблагоприятные погодные явления - МЧС Белгородской области По данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,  19 июля о блачно с прояснениями, ночью небольшие, местами умеренные дожди.Днем временами умеренные,  в отдельных  районах  сильные дожди.
    18.07.2018 МЧС Белгородской области
    Вы обнаружили, что Ваш земельный участок расположен в границах государственного природного заказника.
    18.07.2018 Администрация города
    ► Форум по вопросам охраны водных объектов прошел в Белгороде под эгидой прокуратуры области.
    12.07.2018 Газета Наш Белгород
    Активисты навели порядок в нескольких общественных зонах   ► В областном центре прошел ряд экологических субботников, инициаторами которых выступили депутаты городского Совета Белгорода,
    30.06.2018 Газета Наш Белгород
    Активисты ТОС «Свободный» реализуют значимые экологические проекты ► Инициативы, с которыми выступают активисты территориального общественного самоуправления,
    30.06.2018 Газета Наш Белгород
    Информация о дорожно-транспортном происшествии на автодороге «Белгород – Томаровка», в районе села Малые Кульбаки», поступила в дежурную часть яковлевского отдела полиции около 11 часов 40 минут.
    17.07.2018 УМВД по Белгородской области
    Житель Белгорода подозревается в применении насилия к инспектору ДПС в Корочанском районе - Следственный комитет Новооскольским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 35-летнего белгородца, подозреваемого в совершении преступления,
    17.07.2018 Следственный комитет
    Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
    07.07.2018 Газета Наш Белгород
    Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
    29.06.2018 Газета Наш Белгород
    В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
    21.06.2018 Голос Белогорья
    К 75-летию Курской битвы - ОГКУ Государственный архив В Белгородском историко-краеведческом музее состоялись областные краеведческие чтения «Война.
    18.07.2018 ОГКУ Государственный архив
    Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского - Управление культуры Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского!
    18.07.2018 Управление культуры
    Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    «Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
    14.07.2018 Газета Наш Белгород
    «Салют-Белгород» стартует в первенстве России - Belnovosti.Ru Первенство России по футболу среди команд ПФЛ стартует сегодня, 18 июля. В группе «Центр» будет участвовать и команда « Салют-Белгород », сменившая белгородский «Энергомаш»,
    18.07.2018 Belnovosti.Ru
    Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
    13.07.2018 Газета Наш Белгород
    Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
    14.07.2018 Газета Наш Белгород
         Каждое лето по всему миру проходят показы Всемирного Фестиваля уличного кино.
    18.07.2018 Управление культуры
    ГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что Спасатели МЧС России приняли участие в ликвидации ДТП на автодороге «Шаталовка-Владимировка» Старооскольского городского округа.
    18.07.2018 Mediatron.Ru