Мировой рекорд по приготовлению рагу установят на «Грильфесте» в Белгородской области

Организаторы обещают приготовить полтонны горячего угощения исключительно из белгородских продуктов (кроме специй).

Уже третий по счёту белгородский фестиваль барбекю «Грильфест» пройдёт 17 июня на базе «Пикник парка» в селе Соломино Белгородского района. Как и в прошлые годы, центральным событием станет чемпионат России по барбекю, который соберёт 10 сильнейших поваров страны. Участникам предстоит показать всё своё мастерство в приготовлении мясных блюд на открытом огне.

Возглавит жюри на мясном фестивале Александр Филин – президент национальной гильдии шеф-поваров России. В прошлом году он высоко оценил уровень подготовки хозяев «Грильфеста», поставив им общую оценку «5+».

Вторым важным событием самого вкусного события лета станет приготовление овощного рагу с мясом в самой большой кастрюле мира (объём 4  500 литров, вес 500 кг), которая со дня на день прибудет в Белгород из Турции. Это единственная в мире действующая кастрюля, занесённая в Книгу рекордов Гиннесса.

Мы намерены поставить рекорд по количеству приготовленного рагу. Для этого на фестиваль прибудет специальная комиссия, которая будет следить за реализацией этого плана. Вместе с кастрюлей приедет специальный технолог, который посвятит нас в особенности работы в таким кухонным атрибутом.

Владимир Зубов
начальник регионального управления по развитию потребительского рынка

Приготовлением горячего продукта займутся семь шеф-поваров и су-шефов из ведущих ресторанов Белгорода. В «рекордное» рагу войдут исключительно белгородские продукты от местных производителей. Для такого объёма в среднем понадобится около 750 тонн картофеля, 530 кг моркови, 60 кг растительного масла, 2,5 тонны воды и много мяса.

Приятным бонусом посетителям «Грильфеста» станет то, что по окончании приготовления рагу станет всеобщим угощением от организаторов.

Помимо этого, традиционно гости фестиваля познакомятся с местной продукцией – овощами, фруктами, мясом и др. Что касается развлекательной части – она также продумана от начала и до конца. С 11:00 начнётся программа для маленьких посетителей «Грильфеста», ближе к обеду к детям смогут присоединиться их родители. Вечером (до 22:00) организаторы обещают дискотеку с двумя приглашёнными ди-джеями (не из Белгородской области) и фаер-шоу.

Генеральным спонсором мясного мероприятия станет Белгородская ассоциация производителей свинины.

Белгородская область – это мясная столица. Мы часто употребляем это словосочетание, но это не устоявшееся выражение по отношению к нашему региону. Такими мероприятиями мы формируем покупательский спрос.

Владимир Зубов


Специальным гостем также станет ведущая телеканала Кухня ТВ – Ника Ганич. 

 

 

Последние новости Белгородской области по теме:
Мировой рекорд по приготовлению рагу установят на «Грильфесте» в Белгородской области

Мировой рекорд по приготовлению рагу установят на «Грильфесте» в Белгородской области - Белгород
Организаторы обещают приготовить полтонны горячего угощения исключительно из белгородских продуктов (кроме специй).
21:40 13.06.2017 ИА Бел.ру
- Белгород
На международном фестивале по барбекю «ГрильФест-2017» сварят полтонны мясного рагу Фото: «Мир Белогорья»В гигантской кастрюле объемом 4,5 тысячи литров потушат полтонны мясного рагу,
17:24 13.06.2017 Мир Белогорья
- Белгород
Фестиваль по барбекю «ГрильФест» состоится в субботу, 17 июня, на территории «Пикник-Парка».
15:57 13.06.2017 Belnovosti.Ru
 
По теме
Праздник состоялся - Департамент АПК   В Белгороде провели ставший уже традиционным III фестиваль барбекю – «Гриль Фест Белгород-2017»   17 июня заместитель Губернатора области – начальник департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области
20.06.2017
 
На фотографии изображена церемония открытия фестиваля «Гриль Фест-2017». - Департамент экономического развития В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
20.06.2017
В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
19.06.2017
БЕЗ ПРАВА НА НАДЕЖДУ - Голос Белогорья В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории поступил труп кошки для установления причины смерти животного.
21.06.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
► Причины происшествий на дороге бывают разные, но самая безрассудная, с тяжелыми последствиями - это управление автомобилем в состоянии опьянения.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
►58-летний житель областного центра сообщил в полицию, что стал жертвой обмана.
25.05.2018 Газета Наш Белгород
Встреча ветеранов - Управление культуры 21 июня Белгородский государственный историко-краеведческий музей  принимал почётных гостей – удивительных людей, которые внесли значительный вклад в развитие Белгородской области.
21.06.2018 Управление культуры
Новый проект под открытым небом стал местом притяжения горожан ► Инициаторы «Арт-суббот» на Белгородском Арбате исходили из того, что не все белгородцы имеют возможность посещать музеи, художественные и фотогалереи.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Филармония завершила 51-й концертный сезон ► Яркую музыкальную точку поставило выступление народного артиста России Даниила Крамера.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Выставка «Булавин» открылась в музее-мастерской Станислава Косенкова ► В экспозиции представлено 12 работ белгородского художника Олега Булавина.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Центральный стадион останется неотъемлемой частью спортивной инфраструктуры города - Администрация города Как пояснил руководитель управления по физической культуре и спорту Михаил Носков, после расформирования Футбольного клуба «Энергомаш», стадион по-прежнему будет использоваться по прямому назначению – для занятий спортом.
21.06.2018 Администрация города
«Футболомания» от «Ростелекома» — всё, что нужно настоящему болельщику и его семье - Belnovosti.Ru Россия впервые принимает Чемпионат мира по футболу FIFA 2018™, поэтому в стране началась настоящая «Футболомания» – и не случайно именно так называется новая акция «Ростелекома».
21.06.2018 Belnovosti.Ru
► На мультимедийномму экране, который установлен на берегу Везёлки, будут транслироваться все матчи с участием сборной России по футболу.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Команда УМВД Белгорода в товарищеском матче уступила старооскольцам ►  На   лавном  стадионе   областного  центра   прошел  товарищеский   матч между   полицейскими  Белгорода   и   Старого  Оскола .
15.06.2018 Газета Наш Белгород
Что ждать от пенсионной реформы - Vbelgorode.Com Самая актуальная тема для обсуждения у россиян последних двух недель — повышение возраста выхода на пенсию, а также возможные изменения начисления выплат после ухода на заслуженный отдых.
21.06.2018 Vbelgorode.Com
В Белгороде пройдет международный открытый чемпионат по спидкубингу - Vbelgorode.Com 7 - 8 июля в г. Белгороде при поддержке ПАО "Ростелеком" пройдет ежегодный международный открытый чемпионат по спидкубингу White City Cubing 2018, проводимый под эгидой Всемирной Ассоциации кубика (WCA).
19.06.2018 Vbelgorode.Com
► В день выпускного бала в Белгороде запретят продажу алкоголя. Спиртное нельзя будет приобрести в торговых точках областного центра 23 июня.
21.06.2018 Газета Наш Белгород
В Белгороде представили книгу об истории Болховца ► В государственной универсальной научной библиотеке состоялась презентация монографии Владимира Жигалова и Александра Бобова «Болховской рубеж».
16.06.2018 Газета Наш Белгород
Молодежь помогает следить за порядком ► Еженедельные рейды по улицам города проводят волонтёры управления молодёжной политики города.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
JPG Файл - УМВД по Белгородской области Уважаемые участники саммита! Дамы и господа! Рад снова приветствовать вас на саммите руководителей полицейских служб государств-членов ООН.
21.06.2018 УМВД по Белгородской области
Дорогие юноши и девушки Белгорода! От имени Белгородского городского Совета и администрации города Белгорода поздравляем вас с ДНЁМ МОЛОДЁЖИ!
21.06.2018 Газета Наш Белгород
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества о
21.06.2018 Россельхознадзор
Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе планового обследования земельных участков, расположенных в границах Шеинского сельского поселения Корочанского района, был выявлен факт захламления,
21.06.2018 Россельхознадзор