Птица на вашем столе

Фото: www.belnovosti.ru

Кулинария

Рецепты на  все случаи жизни

Блюда из  курицы и  индейки готовятся быстро, полезны и  всем по  вкусу.

Чесночные стрелки с  курицей и  кунжутом

Ингредиенты: курица −150  гр., стрелки чеснока −100  гр., кунжут −1  ст.  л., перец болгарский − 0,5  шт., соевый соус −1  ст.  л., горчица в  зёрнах −1  ст.  л. (без верха), масло растительное  — 2  ст.  л., соль, перец черный.

Слегка подмороженное мясо курицы (можно с  бедрышек или грудки) нарезать тонкими брусочками, сложить в  мисочку. Добавить соевый соус, горчицу, молотый перец и  перемешать. Оставить на  полчаса.

Разогреть сковороду с  маслом и

выложить мясо. Перемешать и  прожарить минуты три на  небольшом огне.

Нарезать соломой болгарский перец.

К  мясу добавить стрелки чеснока, нарезанные по  5-6  см. Перемешать и  прогреть пару минут. Если стрелки жесткие, лучше их  заранее отварить.

Добавить в  сковороду перец, перемешать и  тушить, помешивая, до  готовности. Добавьте по  вкусу соль и  перец.

Как только стрелки станут оливкового цвета, добавьте кунжут и  дайте слегка поджариться, помешивая.

Готовую закуску переложите со  сковороды в  посуду, в  которой будете подавать на  стол. На  гарнир подойдет отварная молодая картошка.

Отбивные из  индейки в  манке

Ингредиенты: филе индейки  — 500  гр., 1  яйцо, крупа манная  — 3  ст.  л., соль, перец черный, чеснок − 1  зубчик, соевый соус (терияки)  — 2  ст.  л., любая ваша любимая приправа.

Филе индейки слегка отбить. Посолить, поперчить, добавить вашу любимую приправу.

В  миске смешать яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус. Добавить манку и  хорошо перемешать.

Положить в  миску отбивные и  хорошо перемешать с  маринадом. Дать постоять 10-15  минут.

Разогреть на  сковороде растительное масло и  обжарить отбивные с  двух сторон до  готовности.

Приятного аппетита!

Фото с  сайта поваренок.ру

 
По теме
     Каждое лето по всему миру проходят показы Всемирного Фестиваля уличного кино.
18.07.2018
 
О ситуации по заболеваемости инфекциями, передающимися через укусы клещей С 15 марта 2018 года Управление Роспотребнадзора по Белгородской области ведет еженедельный мониторинг за инфекциями, передающимися при укусе клещами,
18.07.2018
Информация о дорожно-транспортном происшествии на автодороге «Белгород – Томаровка», в районе села Малые Кульбаки», поступила в дежурную часть яковлевского отдела полиции около 11 часов 40 минут.
17.07.2018 УМВД по Белгородской области
Житель Белгорода подозревается в применении насилия к инспектору ДПС в Корочанском районе - Следственный комитет Новооскольским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 35-летнего белгородца, подозреваемого в совершении преступления,
17.07.2018 Следственный комитет
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
К 75-летию Курской битвы - ОГКУ Государственный архив В Белгородском историко-краеведческом музее состоялись областные краеведческие чтения «Война.
18.07.2018 ОГКУ Государственный архив
Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского - Управление культуры Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского!
18.07.2018 Управление культуры
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
«Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
14.07.2018 Газета Наш Белгород
«Салют-Белгород» стартует в первенстве России - Belnovosti.Ru Первенство России по футболу среди команд ПФЛ стартует сегодня, 18 июля. В группе «Центр» будет участвовать и команда « Салют-Белгород », сменившая белгородский «Энергомаш»,
18.07.2018 Belnovosti.Ru
Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
14.07.2018 Газета Наш Белгород
Горожане поддержали сборную России в её решающем поединке с Хорватией ► В субботу на городской набережной в парке Победы состоялась прямая трансляция футбольного матча Россия-Хорватия,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
     Каждое лето по всему миру проходят показы Всемирного Фестиваля уличного кино.
18.07.2018 Управление культуры
ГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что Спасатели МЧС России приняли участие в ликвидации ДТП на автодороге «Шаталовка-Владимировка» Старооскольского городского округа.
18.07.2018 Mediatron.Ru