О мерах по профилактике отравлений грибами

О мерах по профилактике отравлений грибами

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими. За аналогичный период   2016 года на территории Белгородской области были зарегистрированы 23 случая отравления грибами с 33 пострадавшими, в том числе одним летальным исходом.

Вместе с тем, за истекший период 2017 года в Курской области число пострадавших в 1,7 раза, в Липецкой и Тамбовской областях в 3 раза, а в Воронежской их уже в 5 раз больше чем на территории Белгородской области. На территории Липецкой области зарегистрированы 2 летальных исхода. 

Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.

Помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.

Принесенные домой грибы должны быть подвергнуты кулинарной обработке в тот же день. Все сомнительные, а также перезрелые грибы нужно выбросить. Необходимо помнить, что и в сырых плодовых телах многих видов съедобных грибов содержаться токсические вещества. Недоваренные или недожаренные грибы могут вызвать отравление. Поскольку обнаруженные в съедобных грибах ядовитые вещества нетермостойкие, перед приготовлением блюд съедобные грибы необходимо подвергнуть предварительному отвариванию и промыванию в проточной воде.

С целью предотвращения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области обращает внимание жителей области:

- не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;

- не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли, вдоль автодорог;

- соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих.

Даже при легком недомогании после употребления грибов необходимо немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавшего в больницу.

Будьте здоровы!

Последние новости Белгородской области по теме:
О мерах по профилактике отравлений грибами

- Белгород
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
20:02 23.10.2017 Mediatron.Ru
- Белгород
От отравления грибами в Белгородской области пострадали 11 человек Фото: «Мир Белогорья»В 2017 году в Белгородской области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами с 11 пострадавшими.
19:46 23.10.2017 Мир Белогорья
- Белгород
Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.
19:27 23.10.2017 Belnovosti.Ru
О мерах по профилактике отравлений грибами - Белгород
О мерах по профилактике отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
19:16 23.10.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
В соответствии с рекомендациями CDC всем лицам 13–64 лет следует проводить разовое тестирование на ВИЧ-инфекцию, а лицам с высоким риском ВИЧ, включая употребляющих инъекционные наркотики и их половых партнеров,
22.06.2018
Борьба с привычкой есть сладкое зачастую оказывается проигрышной: можно двадцать раз начинать «завязывать» и столько же раз прекращать при виде соблазнительных тортиков в витрине магазина.
22.06.2018
 
Пожарно-тактическое занятие в лечебном учреждении - МЧС Белгородской области В  Красненском районе Белгородской области состоялось пожарно-тактическое занятие с личным составом гарнизона пожарной охраны по предупреждению чрезвычайных происшествий на социально-значимом объекте .
22.06.2018 МЧС Белгородской области
«Народный контроль» партии «Единая Россия» проверил аптеки Белгородского района - Администрация Белгородского района Активисты местного отделения БМО БРО ВОО «Молодая Гвардия Единой России» в рамках федерального партийного проекта «Народный контроль» посетили аптеки в поселке Майский на предмет необоснованного повышения цен и наличия л
22.06.2018 Администрация Белгородского района
Сезонная инфекция - Газета Наш Белгород О профилактике энтеровирусных инфекций в летний период ► С наступлением лета стартовал плавательный сезон.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
► Традиционно в период подписной кампании редакция газеты «Наш Белгород» проводит встречи с читателями.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
В Старом Осколе старший брат подозревается в причинении смерти младшему - Следственный комитет Следственным отделом по городу Старый Оскол следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 53-летнего жителя Старого Оскола, подозреваемого в совершении преступления,
21.06.2018 Следственный комитет
В ряде субъектов РФ с начала летних каникул произошло значительное количество трагических происшествий с детьми, к расследованию обстоятельств которых незамедлительно подключился Следственный комитет.
22.06.2018 Следственный комитет
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
► Причины происшествий на дороге бывают разные, но самая безрассудная, с тяжелыми последствиями - это управление автомобилем в состоянии опьянения.
16.06.2018 Газета Наш Белгород
►58-летний житель областного центра сообщил в полицию, что стал жертвой обмана.
25.05.2018 Газета Наш Белгород
Сотрудники УФСИН России по Белгородской области присоединились к героико-патриотической акции «Самый длинный день в году», которая посвящена началу Великой Отечественной войны - УФСИН 22 июня, в день начала Великой Отечественной войны, по всей стране проходят траурные мероприятия.
22.06.2018 УФСИН
Книжная экскурсия знакомит с городами и музеями-юбилярами ► Специалисты отдела литературы по искусству универсальной научной библиотеки организовали цикл книжно-иллюстративных выставок «Города и музеи-юбиляры»,
21.06.2018 Газета Наш Белгород
Белгородский театр кукол завершил сезон очередной премьерой ► Артисты поставили спектакль «Золушка» по одноимённой пьесе Евгения Шварца и приняли участие в мастер-классе от известного режиссёра.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
Студенты вновь покорили зрителей ► Театральная студия «Новая сцена» БГИИК подтвердила звание «Народный коллектив» .
21.06.2018 Газета Наш Белгород
Весело болеть - Газета Наш Белгород ► Белгородцы активно поддерживают сборную России на чемпионате мира по футболу.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
Стальная опора мирового футбола - KaviCom.Ru Немногие знают, но свою лепту в Чемпионат мира по футболу - 2018 внесла и компания «Металлоинвест»: для строительства спортивных объектов, где проходят матчи главного футбольного состязания планеты,
22.06.2018 KaviCom.Ru
Футбольный клуб сообщил о завершении своей деятельности ► Белгородский «Энергомаш» , выступавший в группе «Центр» второго дивизиона , прекратил существование .
21.06.2018 Газета Наш Белгород
Белгородская сборная по мотокроссу победила на соревнованиях ЦФО ► Соревнования первенства и чемпионата ЦФО и Мотоциклетной федерации России по мотокроссу прошли 16-17 июня в Скопинском районе Рязанской области.
21.06.2018 Газета Наш Белгород
Никто не забыт, ничто не забыто! - МЧС Белгородской области 22 июня - одна из самых печальных дат в истории России - День памяти и скорби - день начала Великой Отечественной войны.
22.06.2018 МЧС Белгородской области
Сотрудники УФСИН России по Белгородской области присоединились к героико-патриотической акции «Самый длинный день в году», которая посвящена началу Великой Отечественной войны - УФСИН 22 июня, в день начала Великой Отечественной войны, по всей стране проходят траурные мероприятия.
22.06.2018 УФСИН
Ремонтные работы проводятся на улицах Белгородского полка, Октябрьской, Попова, Буденного, Николая Чумичова, 3 Интернационала, Павлова, Губкина, Радиальной, Красноармейской, Сторожевой, Есенина (в районе домов № 16–24),
22.06.2018 Администрация города