О мерах по профилактике отравлений грибами

О мерах по профилактике отравлений грибами

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими. За аналогичный период   2016 года на территории Белгородской области были зарегистрированы 23 случая отравления грибами с 33 пострадавшими, в том числе одним летальным исходом.

Вместе с тем, за истекший период 2017 года в Курской области число пострадавших в 1,7 раза, в Липецкой и Тамбовской областях в 3 раза, а в Воронежской их уже в 5 раз больше чем на территории Белгородской области. На территории Липецкой области зарегистрированы 2 летальных исхода. 

Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.

Помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.

Принесенные домой грибы должны быть подвергнуты кулинарной обработке в тот же день. Все сомнительные, а также перезрелые грибы нужно выбросить. Необходимо помнить, что и в сырых плодовых телах многих видов съедобных грибов содержаться токсические вещества. Недоваренные или недожаренные грибы могут вызвать отравление. Поскольку обнаруженные в съедобных грибах ядовитые вещества нетермостойкие, перед приготовлением блюд съедобные грибы необходимо подвергнуть предварительному отвариванию и промыванию в проточной воде.

С целью предотвращения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области обращает внимание жителей области:

- не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;

- не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли, вдоль автодорог;

- соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих.

Даже при легком недомогании после употребления грибов необходимо немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавшего в больницу.

Будьте здоровы!

Последние новости Белгородской области по теме:
О мерах по профилактике отравлений грибами

- Белгород
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
20:02 23.10.2017 Mediatron.Ru
- Белгород
От отравления грибами в Белгородской области пострадали 11 человек Фото: «Мир Белогорья»В 2017 году в Белгородской области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами с 11 пострадавшими.
19:46 23.10.2017 Мир Белогорья
- Белгород
Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.
19:27 23.10.2017 Belnovosti.Ru
О мерах по профилактике отравлений грибами - Белгород
О мерах по профилактике отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
19:16 23.10.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
IMG_20180913_120932.jpg - Департамент здравоохранения Профилактические мероприятия с участием специалистов областного центра медицинской профилактики прошли в Волоконовском районе.
19.09.2018
Служба занятости населения будет участвовать в проекте по комплексной реабилитации инвалидов молодого возраста - Служба занятости населения Управлением социальной защиты населения области инициирован и реализуется проект по созданию на базе ОГБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями» группы комплексной реабилитации инва
19.09.2018
 
Количество заболевших ОРВИ белгородцев увеличилось, но по-прежнему ниже эпидпорога Фото: «Мир Белогорья»За вторую неделю сентября ОРВИ в Белгородской области заразились почти 4,3 тыс.
19.09.2018
IMG_20180913_120932.jpg - Департамент здравоохранения Профилактические мероприятия с участием специалистов областного центра медицинской профилактики прошли в Волоконовском районе.
19.09.2018 Департамент здравоохранения
Служба занятости населения будет участвовать в проекте по комплексной реабилитации инвалидов молодого возраста - Служба занятости населения Управлением социальной защиты населения области инициирован и реализуется проект по созданию на базе ОГБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями» группы комплексной реабилитации инва
19.09.2018 Служба занятости населения
Нужно ли идти к стоматологу, если ничего не болит ► Чтобы улыбка оставалась красивой, стоматологи советуют регулярно проходить профилактический осмотр, а также правильно ухаживать за полостью рта.
14.09.2018 Газета Наш Белгород
«Ложка   дегтя»   может   испортить   настроение  и   подорвать   здоровье ► Продолжается пора овощей и фруктов.
14.09.2018 Газета Наш Белгород
Регулятор ввел ряд изменений при покупке полиса е-ОСАГО, которые позволят упростить процедуру оформления и помогут в борьбе с мошенничеством.
28.08.2018 ИА Белфинанс
В гостях у спасателей - МЧС Белгородской области В рамках Года культуры безопасности сотрудники МЧС проводят экскурсии в пожарных частях и поисково – спасатетельных службах области,
19.09.2018 МЧС Белгородской области
В опорном университете открылся Международный пленэр по живописи - БГТУ им.В.Г. Шухова 18 сентября на территории опорного вуза региона стартовал международный пленэр по живописи «Золотая осень на Белгородчине» с участием знаменитых художников и преподавателей изобразительного искусства из Египта, Израиля, Марокко,
19.09.2018 БГТУ им.В.Г. Шухова
Культура Белгородчины – ориентир, на который должны равняться - Управление культуры В среду, 19 сентября в концертном зале Дворца культуры «Энергомаш» состоялся I областной форум руководителей культурно-досуговых учреждений области «Культурно-досуговые учреждения: реперные точки и новые старты».
19.09.2018 Управление культуры
Состоялась презентация первой книги прозы Андрея Юдина «Три дня в родном городе» ► Известный журналист, редактор газеты «Наш Белгород» презентовал своё первое печатное издание в выставочном зале «Родина».
14.09.2018 Газета Наш Белгород
Выставка «Регион 32» открылась в Галерее фотоискусства имени Собровина ► В экспозицию «Регион 32» вошли около 80 работ одиннадцати авторов Брянского отделения творческого союза «Фотоискусство»,
14.09.2018 Газета Наш Белгород
Поскользнулись на статусе - ВК Белогорье Мужская сборная России на третьем месте в группе завершила первый этап чемпионата мира по волейболу.
19.09.2018 ВК Белогорье
Гонка была зрелищной ► В прошедшие выходные автоспортивный комплекс «Вираж» впервые принял спортсменов в новой для себя дисциплине - «ралли-кроссе».
14.09.2018 Газета Наш Белгород
Всероссийский день бега отметят «Кроссом нации» ► «Кросс нации - 2018 » стартует на велолыжероллерной трассе «Олимпия» 15 сентября в 11 часов 30 минут , сообщили в региональном управлении физкультуры и спорта .
14.09.2018 Газета Наш Белгород
Белгородцы стали вторыми на Кубке России ► В Севастополе проходил Кубок России по армрестлингу.
14.09.2018 Газета Наш Белгород
В Белгороде усилят работу по профилактике ландшафтных пожаров - Администрация города Сегодня, 19 сентября, на пресс-конференции в рамках проекта «Городская МедиаСреда» журналистам рассказали, какая работа ведется в областном центре по профилактике осенних ландшафтных пожаров.
19.09.2018 Администрация города
Приглашаем жителей Шебекинского района посетить туристический день Второго образовательного фестиваля исторической реконструкции «Белгородская черта», который состоится 20-22 сентября 2018 года на территории села Драгунское Пушкарского сельского поселения (Белгородский район). - Шебекинский район В программе фестиваля: 20 - 21 сентября - образовательные дни с участием обучающихся школ, колледжей и ВУЗов области; 22 сентября - туристический день фестиваля, в программе которого:
19.09.2018 Шебекинский район
16 сентября 2018 года на территории МУП «Торговый двор Алексеевский» проведены пожарно – тактические учения, в которых приняли участие работники МЧС России, МВД России, Алексеевского РЭС, Газовой службы, МУП «Водоканал»,
19.09.2018 Администрация Алексеевского района
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Орловской области возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
19.09.2018 Mediatron.Ru
Пресс-служба Прокуратуры Белгородской области сообщила, что в Белгородской области по иску прокуратуры суд приостановил деятельность предпринимателя по производству древесного угля.
18.09.2018 Mediatron.Ru