Серьезные нарушения в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, требований технических регламентов выявили инспекторы Управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе проверки ОАО «Белгородские молочные продукты».
Общество занимается заготовкой, хранением, переработкой молока, а также производством и реализациией молочных, молокосодержащих и овощных консервов.
Инспекторы отметили неудовлетворительное санитарное состояние помещений и оборудования.
При анализе документации по контролю безопасности сырья и готовой продукции было установлено, что Обществом в течение года не проводились исследования сырого молока, предназначенного для дальнейшей переработки и изготовления готовой продукции, на показатели безопасности: антибиотики (стрептомицин, пенициллин); радионуклиды (цезий-137 и стронций – 90. При этом исследования на указанные показатели предусмотрены программой производственного контроля на предприятии. Также были выявлены факты поступления на предприятие молока без ветеринарных сопроводительных документов и другие нарушения
Обществом нарушены пп. 3, 4, 8 ч. 3 ст. 10; п. 6 ч. 1 и п. 3 ч. 2 ст. 12; , п. 1 ст. 13, пп. 3, 4, 6 ч. 1 ст. 14, ч. 3 ст. 14, п. 1 ч. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» , Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» , пп. 1.2., 1.3. Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 16.11.2006 г. № 422.
Возбуждены дела об административных правонарушениях, выдано предписание об устранении нарушений.