Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Праздник состоялся

Праздник состоялся - Департамент АПК
Фото: belapk.ru

 

В Белгороде провели ставший уже традиционным III фестиваль барбекю – «Гриль Фест Белгород-2017»

 

17 июня заместитель Губернатора области – начальник департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области С.Н. Алейник совместно с заместителем Губернатора области – начальником департамента экономического развития О.В. Абрамовым приняли участие в открытии на территории рекреационно-оздоровительного комплекса «Пикник-парк». Среди организаторов фестиваля – департаменты экономического развития, внутренней и кадровой политики, АПК и воспроизводства окружающей среды области, Белгородская Ассоциация производителей свинины, а также Общество кулинаров Белогорья.

 

В этом году белгородский «Гриль Фест» поднялся на новый уровень. В ходе мероприятия 13 белгородских предприятий – производителей свинины и мяса птицы предлагали гостям разнообразную мясную продукцию как готовую, так и полуфабрикаты. Особый интерес у зрителей вызвал традиционный чемпионат по барбекю, участниками которого на этот раз стали 9 команд из регионов Российской Федерации. Они готовили на гриле по 3 блюда: из свинины, куриного мяса и десерт. По оценке компетентного жюри, в состав которого вошли членов Национальной Гильдии шеф-поваров, победителем чемпионата признана воронежская команда «Уголек». Второе место – у «Metro Cooking Team», третье – у команды «ГрилЬяж», представлявших г. Белгород. Победителям были вручены денежные премии: за первое место Специальный приз памяти Михаила Егиазарова вручен команде «Grill Family».– 80 тысяч рублей, второе – 50 тысяч, третье – 30 тысяч.

 

Изюминкой фестиваля стало установление мирового рекорда по приготовлению поварами Общества кулинаров Белогорья под руководством Артура Егиазарова рагу. Рекорд состоялся: свыше 3,5 тонны овощного рагу с мясом цыпленка было приготовлено в особой кастрюле объемом 4,5 тыс. литров и весом 500 кг. Эта единственная в мире кастрюля – один из рекордсменов Книги Гиннесса – специально для установления нынешнего рекорда была выписана из Турции. После того, как эксперт международной организации «Интеррекорд» Влад Копылов зафиксировал новое достижение, все желающие получили возможность полакомиться блюдом, на приготовление которого было использовано 750 кг картофеля, 530 кг моркови, около 100 кг мяса, 60 кг растительного масла и более 2 тонн воды. Все ингредиенты для рагу предоставили местные производители.

 

«Для России это первый подобный рекорд и он войдет в мировую историю. Россия в целом славится своей щедростью и большими порциями. Недавно, например, в Москве зафиксировали самый большой самовар.

 

Для белгородского региона сегодняшний рекорд уникален. Но я думаю, что он здесь не последний. Может быть, следующий будет уже в августе во время проведения городского международного фестиваля «Русская каша».

 

Белгород удивил своей чистотой и обилием зелени. Даже находясь в его центре, ощущаешь совсем другой воздух, чем в Москве», - заметил В. Копылов, представляющий второе по популярности издание в мире после книги рекордов Гиннеса.

 

Впервые в рамках фестиваля в искусстве приготовления блюд на открытом огне соревновались и почетные гости фестиваля: команды из членов Правительства региона, представителей администрации города Белгорода, руководителей ведущих агрохолдингов Белгородской области и иностранных инвесторов.

 

В программе мероприятия состоялись мастер-классы шеф-поваров, тематические конкурсы для детей и взрослых, выступления белгородских артистов, фаер-шоу.

 

Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
23.06.2017 Мир Белогорья
Самый вкусный день - Газета Наш БелгородНа кулинарном празднике «ГрильФест» установили мировой рекорд ► Утро минувшей субботы в Белгороде выдалось горячим — палило солнце и жарили шашлык.
23.06.2017 Газета Наш Белгород
Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
22.06.2017 Мир Белогорья
Праздник со вкусом мяса - ФГУП ГТРК БелгородМировой рекорд по приготовлению 4 тонн мясного рагу установили в Белгороде на фестивале по барбекю.
19.06.2017 ФГУП ГТРК Белгород
Вечером 18 августа 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение жительницы города Валуйки о том, что семья ее знакомых не выходит на связь и не появилась на работе.
20.08.2017 Следственный комитет
С заявлением о краже в полицию обратился житель Старооскольского городского округа, 1985 года рождения.
20.08.2017 УМВД по Белгородской области
Пресс-служба следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Белгородской области сообщила, что жительница Корочанского района предстанет перед судом по обвинению в убийстве сына.
20.08.2017 Mediatron.Ru
За совершение кражи
За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
Газета Заря
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
БелПресса
Как не стать жертвой мобильных мошенников
Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
Газета Заря
Грант на творчество - Газета Наш БелгородЗнай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
18.08.2017 Газета Наш Белгород
2 сентября в Белгородской области в 11-й раз откроется международный фестиваль славянской культуры "Хотмыжская осень" - Mediatron.RuГБУК «Белгородский государственный центр народного творчества» сообщил, что 2 сентября открывается ХI Международный фестиваль славянской культуры «Хотмыжская осень», посвященный Году экологии в России.
19.08.2017 Mediatron.Ru
Выставка «Цветы и фрукты» - Управление культуры18 августа 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее , в сезон цветения растений и созревания плодов, начала работу выставка «Цветы и фрукты» .
18.08.2017 Управление культуры
Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
Учителя и ученики
Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком
Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
Газета Наш Белгород
«Кто с мечом...»
Выставка Историческую графику представят в литмузее ► Выставка народного художника России Алексея Шмаринова «Кто с мечом ...
Газета Наш Белгород
Мемориал Платонова. В финале сразятся «Белогорье» и «Зенит» - ВК БелогорьеЗа титул победителя XII Мемориала Вячеслава Платонова сыграют старейшая и новейшая команды российской суперлиги, белгородское «Белогорье» и «Зенит» из Санкт-Петербурга.
19.08.2017 ВК Белогорье
Роман Мартынюк: «Сборной России еще есть над чем работать» - ВК БелогорьеОдин из лидеров национальной команды по волейболу — о грядущем чемпионате Европы, прошедших подготовительных матчах и давлении польских трибун.
20.08.2017 ВК Белогорье
«Белогорье» впервые стало серебряным призером Мемориала Платонова - ВК Белогорье«Львы» не смогли выиграть Мемориал Вячеслава Платонова третий раз подряд – в финальном матче они уступили волейболистам «Зенита» из Санкт-Петербурга.
20.08.2017 ВК Белогорье
В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
В здоровом теле - здоровый дух
В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
Газета Наш Белгород
Первое поражение - Газета Наш Белгород
Первое поражение
  Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
Газета Наш Белгород
Историческая победа - Газета Наш Белгород
Историческая победа
Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
Газета Наш Белгород
Вечером 18 августа 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение жительницы города Валуйки о том, что семья ее знакомых не выходит на связь и не появилась на работе.
20.08.2017 Следственный комитет
С заявлением о краже в полицию обратился житель Старооскольского городского округа, 1985 года рождения.
20.08.2017 УМВД по Белгородской области
«Белогорье» впервые стало серебряным призером Мемориала Платонова - ВК Белогорье«Львы» не смогли выиграть Мемориал Вячеслава Платонова третий раз подряд – в финальном матче они уступили волейболистам «Зенита» из Санкт-Петербурга.
20.08.2017 ВК Белогорье
Инспекторы ГИМС напоминают: «Плавать и отдыхать у водоемом нужно безопасно!» - МЧС Белгородской областиСегодня инспекторы Государственной инспекции по маломерным судам Главного управления МЧС России по Белгородской области провели по пляжам и излюбленным зонам отдыха белгородцев профилактический рейд.
20.08.2017 МЧС Белгородской области
Волейболисты молодежной сборной России во втором матче группового этапа чемпионата мира U-19 со счетом 1:3 проиграли Аргентине.
20.08.2017 ВК Белогорье