Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Праздник состоялся

Праздник состоялся - Департамент АПК
Фото: belapk.ru

 

В Белгороде провели ставший уже традиционным III фестиваль барбекю – «Гриль Фест Белгород-2017»

 

17 июня заместитель Губернатора области – начальник департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области С.Н. Алейник совместно с заместителем Губернатора области – начальником департамента экономического развития О.В. Абрамовым приняли участие в открытии на территории рекреационно-оздоровительного комплекса «Пикник-парк». Среди организаторов фестиваля – департаменты экономического развития, внутренней и кадровой политики, АПК и воспроизводства окружающей среды области, Белгородская Ассоциация производителей свинины, а также Общество кулинаров Белогорья.

 

В этом году белгородский «Гриль Фест» поднялся на новый уровень. В ходе мероприятия 13 белгородских предприятий – производителей свинины и мяса птицы предлагали гостям разнообразную мясную продукцию как готовую, так и полуфабрикаты. Особый интерес у зрителей вызвал традиционный чемпионат по барбекю, участниками которого на этот раз стали 9 команд из регионов Российской Федерации. Они готовили на гриле по 3 блюда: из свинины, куриного мяса и десерт. По оценке компетентного жюри, в состав которого вошли членов Национальной Гильдии шеф-поваров, победителем чемпионата признана воронежская команда «Уголек». Второе место – у «Metro Cooking Team», третье – у команды «ГрилЬяж», представлявших г. Белгород. Победителям были вручены денежные премии: за первое место Специальный приз памяти Михаила Егиазарова вручен команде «Grill Family».– 80 тысяч рублей, второе – 50 тысяч, третье – 30 тысяч.

 

Изюминкой фестиваля стало установление мирового рекорда по приготовлению поварами Общества кулинаров Белогорья под руководством Артура Егиазарова рагу. Рекорд состоялся: свыше 3,5 тонны овощного рагу с мясом цыпленка было приготовлено в особой кастрюле объемом 4,5 тыс. литров и весом 500 кг. Эта единственная в мире кастрюля – один из рекордсменов Книги Гиннесса – специально для установления нынешнего рекорда была выписана из Турции. После того, как эксперт международной организации «Интеррекорд» Влад Копылов зафиксировал новое достижение, все желающие получили возможность полакомиться блюдом, на приготовление которого было использовано 750 кг картофеля, 530 кг моркови, около 100 кг мяса, 60 кг растительного масла и более 2 тонн воды. Все ингредиенты для рагу предоставили местные производители.

 

«Для России это первый подобный рекорд и он войдет в мировую историю. Россия в целом славится своей щедростью и большими порциями. Недавно, например, в Москве зафиксировали самый большой самовар.

 

Для белгородского региона сегодняшний рекорд уникален. Но я думаю, что он здесь не последний. Может быть, следующий будет уже в августе во время проведения городского международного фестиваля «Русская каша».

 

Белгород удивил своей чистотой и обилием зелени. Даже находясь в его центре, ощущаешь совсем другой воздух, чем в Москве», - заметил В. Копылов, представляющий второе по популярности издание в мире после книги рекордов Гиннеса.

 

Впервые в рамках фестиваля в искусстве приготовления блюд на открытом огне соревновались и почетные гости фестиваля: команды из членов Правительства региона, представителей администрации города Белгорода, руководителей ведущих агрохолдингов Белгородской области и иностранных инвесторов.

 

В программе мероприятия состоялись мастер-классы шеф-поваров, тематические конкурсы для детей и взрослых, выступления белгородских артистов, фаер-шоу.

 

Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
23.06.2017 Мир Белогорья
Самый вкусный день - Газета Наш БелгородНа кулинарном празднике «ГрильФест» установили мировой рекорд ► Утро минувшей субботы в Белгороде выдалось горячим — палило солнце и жарили шашлык.
23.06.2017 Газета Наш Белгород
Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
22.06.2017 Мир Белогорья
Праздник со вкусом мяса - ФГУП ГТРК БелгородМировой рекорд по приготовлению 4 тонн мясного рагу установили в Белгороде на фестивале по барбекю.
19.06.2017 ФГУП ГТРК Белгород
На минувшей неделе белгородские огнеборцы ликвидировали 22 пожара - МЧС Белгородской областиНа минувшей неделе в регионе произошло 22 пожара, из них 13 – в жилых помещениях.
22.01.2018 МЧС Белгородской области
В Белгородском районе водитель наехал на столб - Belnovosti.RuАвария произошла на восьмом километре автодороги «Северо-Восточный обход г. Белгорода» 21 января около 22 часов, сообщили в областном УГИБДД.
22.01.2018 Belnovosti.Ru
В Белгородском районе ликвидирован пожар в гараже - МЧС Белгородской областиСегодня, 22 января, в 07 часов 28 минут  в Службу спасения  поступило сообщение о пожаре в гараже в поселке Стрелецкое Белгородского района.
22.01.2018 МЧС Белгородской области
Разрушенные планы
Сообщает прокуратура Суд вынес приговор Как не стать жертвой преступника ?
Газета Наш Белгород
Депутатский приём в Строителе провёл Сергей Юдин - Единая РоссияОбращения касались вопросов трудоустройства, сохранения исторической памяти и оказания помощи в медицинском лечении 15 января в Культурно-православном центре г. Строитель состоялся очередной прием граждан по личным вопросам,
22.01.2018 Единая Россия
Очередную встречу в митрополичьей гостиной посвятили праздникам — Рождеству Христову и Крещению - Belnovosti.RuГостями вечера стали заместитель министра внутренних дел России Игорь Зубов, губернатор области Евгений Савченко, писатель, лауреат премии «Большая книга» Евгений Водолазкин.
22.01.2018 Belnovosti.Ru
Белгородский театр «Новая сцена-2» выступит в ЛНР - Fonar.TvАктёров театра «Новая сцена-2» в Луганск пригласила студентка колледжа при Луганской академии культуры и искусств имени Михаила Матусовского.
22.01.2018 Fonar.Tv
Мы вареник прославляем! - Газета Наш Белгород
Мы вареник прославляем!
Фестиваль ► Первый белгородский фестиваль вареников получился вкусным и весёлым.
Газета Наш Белгород
Жизнь как танго - Газета Наш Белгород
Жизнь как танго
Встреча для вас О том , как танец помог бел городке узнать мир и встретить любовь ► В полумраке танцпола под полное любовной тоски танго Освальдо Пульезе кружится в тесном объятии пара .
Газета Наш Белгород
«Не смей становиться поэтом» - Газета Наш Белгород
«Не смей становиться поэтом»
Творчество Стихотворение нашей землячки попало  в шорт - лист «Кубка мира по русской поэзии» ► Сегодня мы рассказываем о молодом поэте -  Анастасии Кинаш .
Газета Наш Белгород
Глобальная очевидность в «Атланте» - ВК Белогорье«Белогорье» в гостях уверенно обыграло «Ярославич» в последнем матче 20-го тура российской волейбольной Суперлиги.
22.01.2018 ВК Белогорье
Вербов в атаке? Теперь мы видели всё! - ВК БелогорьеВербов сменил амплуа, “Локомотив” и питерский “Зенит” добились важных побед, Грозер рвал и метал — главные моменты 20-го тура Суперлиги.
22.01.2018 ВК Белогорье
«Белогорье» разгромило «Ярославич» на выезде - Belnovosti.RuВ матче 20-го тура белгородцы в трёх партиях одолели ярославский клуб. Визит титулованного клуба в Ярославль стал настоящим спортивным праздником для местных любителей волейбола.
22.01.2018 Belnovosti.Ru
Лёд не тает круглый год - Газета Наш Белгород
Лёд не тает круглый год
Рассказываем о необычной профессии День ледовара , отмечаемый 16 января , дата - необычная и интересная .
Газета Наш Белгород
Курс на Курск - Газета Наш Белгород
Курс на Курск
Дзюдо Право выступить в первенстве ЦФО завоевали лучшие ► В соревнованиях участвовали более ста спортсменов - юношей и девушек города и области до 23 лет .
Газета Наш Белгород
Вышли в плей-офф - Газета Наш Белгород
Вышли в плей-офф
Хоккей МХК «Белгород» обменялся победами с «Липецком» Матчи Национальной молодёжной хоккейной лиги ( НМХЛ ) прошли в Белгороде в минувшие выходные .
Газета Наш Белгород
z_0252_ZV.JPG - Департамент здравоохранения19 января делегация Минздрава совместно с заместителем Губернатора Белгородской области – начальником департамента здравоохранения и социальной защиты населения области Наталией Зубаревой посетила ряд медицинских учрежде
22.01.2018 Департамент здравоохранения
фестиваль технического творчества и 3D-моделирования - Мир БелогорьяВ Новом Осколе провели II межрайонный фестиваль технического творчества и 3D-моделирования Фото:
22.01.2018 Мир Белогорья
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛВ воскресенье с пометкой «срочно» в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию поступил патологический материал от собаки для проведения исследований на бешенство.
22.01.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
Около 21 часа 30 минут командир взвода патрульно-постовой службы полиции УМВД России по г. Старому Осколу Максим Цыганков вместе со своими коллегами патрулировал улицы северо-восточной части города.
22.01.2018 УМВД по Белгородской области
Концерт, посвященный Дню освобождения города Алексеевки и Алексеевского района от немецко-фашистских захватчиков - МО Алексеевка19 января – в честь знаменательного события  – Дня освобождения города Алексеевки и Алексеевского района от немецко-фашистских захватчиков,
22.01.2018 МО Алексеевка