Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Праздник состоялся

Праздник состоялся - Департамент АПК
Фото: belapk.ru

 

В Белгороде провели ставший уже традиционным III фестиваль барбекю – «Гриль Фест Белгород-2017»

 

17 июня заместитель Губернатора области – начальник департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области С.Н. Алейник совместно с заместителем Губернатора области – начальником департамента экономического развития О.В. Абрамовым приняли участие в открытии на территории рекреационно-оздоровительного комплекса «Пикник-парк». Среди организаторов фестиваля – департаменты экономического развития, внутренней и кадровой политики, АПК и воспроизводства окружающей среды области, Белгородская Ассоциация производителей свинины, а также Общество кулинаров Белогорья.

 

В этом году белгородский «Гриль Фест» поднялся на новый уровень. В ходе мероприятия 13 белгородских предприятий – производителей свинины и мяса птицы предлагали гостям разнообразную мясную продукцию как готовую, так и полуфабрикаты. Особый интерес у зрителей вызвал традиционный чемпионат по барбекю, участниками которого на этот раз стали 9 команд из регионов Российской Федерации. Они готовили на гриле по 3 блюда: из свинины, куриного мяса и десерт. По оценке компетентного жюри, в состав которого вошли членов Национальной Гильдии шеф-поваров, победителем чемпионата признана воронежская команда «Уголек». Второе место – у «Metro Cooking Team», третье – у команды «ГрилЬяж», представлявших г. Белгород. Победителям были вручены денежные премии: за первое место Специальный приз памяти Михаила Егиазарова вручен команде «Grill Family».– 80 тысяч рублей, второе – 50 тысяч, третье – 30 тысяч.

 

Изюминкой фестиваля стало установление мирового рекорда по приготовлению поварами Общества кулинаров Белогорья под руководством Артура Егиазарова рагу. Рекорд состоялся: свыше 3,5 тонны овощного рагу с мясом цыпленка было приготовлено в особой кастрюле объемом 4,5 тыс. литров и весом 500 кг. Эта единственная в мире кастрюля – один из рекордсменов Книги Гиннесса – специально для установления нынешнего рекорда была выписана из Турции. После того, как эксперт международной организации «Интеррекорд» Влад Копылов зафиксировал новое достижение, все желающие получили возможность полакомиться блюдом, на приготовление которого было использовано 750 кг картофеля, 530 кг моркови, около 100 кг мяса, 60 кг растительного масла и более 2 тонн воды. Все ингредиенты для рагу предоставили местные производители.

 

«Для России это первый подобный рекорд и он войдет в мировую историю. Россия в целом славится своей щедростью и большими порциями. Недавно, например, в Москве зафиксировали самый большой самовар.

 

Для белгородского региона сегодняшний рекорд уникален. Но я думаю, что он здесь не последний. Может быть, следующий будет уже в августе во время проведения городского международного фестиваля «Русская каша».

 

Белгород удивил своей чистотой и обилием зелени. Даже находясь в его центре, ощущаешь совсем другой воздух, чем в Москве», - заметил В. Копылов, представляющий второе по популярности издание в мире после книги рекордов Гиннеса.

 

Впервые в рамках фестиваля в искусстве приготовления блюд на открытом огне соревновались и почетные гости фестиваля: команды из членов Правительства региона, представителей администрации города Белгорода, руководителей ведущих агрохолдингов Белгородской области и иностранных инвесторов.

 

В программе мероприятия состоялись мастер-классы шеф-поваров, тематические конкурсы для детей и взрослых, выступления белгородских артистов, фаер-шоу.

 

Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
23.06.2017 Мир Белогорья
Самый вкусный день - Газета Наш БелгородНа кулинарном празднике «ГрильФест» установили мировой рекорд ► Утро минувшей субботы в Белгороде выдалось горячим — палило солнце и жарили шашлык.
23.06.2017 Газета Наш Белгород
Идем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» - Мир БелогорьяИдем на рекорд! Как прошел «ГрильФест-2017» Праздник для настоящих гурманов, самый «сытный» гастрономический фестиваль.
22.06.2017 Мир Белогорья
Праздник со вкусом мяса - ФГУП ГТРК БелгородМировой рекорд по приготовлению 4 тонн мясного рагу установили в Белгороде на фестивале по барбекю.
19.06.2017 ФГУП ГТРК Белгород
Мужчина стрелял в бывшую жену и бил её пистолетом по лицу. Вечером 17 декабря 2017 года на Гражданском проспекте в Белгороде мужчина подкараулил бывшую супругу после работы.
22.09.2017 ИА Бел.ру
Двое подозревамых уже признались в убийстве пенсионеров. Белгородские полицейские задержали трёх цыган, подозреваемых в убийстве 81-летней женщины и её 82-летнего супруга,
23.09.2017 Fonar.Tv
-ДТП под Белгородом- - ИА Бел.руДорожная авария произошла сегодня, 22 сентября, в районе посёлка Репное Белгородского района.
22.09.2017 ИА Бел.ру
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко - БелПресса
Директорам школ Белгорода показали, как проводить эвакуацию
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко В школе № 27 спасатели провели учения по пожарной безопасности, задействовав 40 человек из разных служб и 15 единиц техники.
БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек - БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек
Фото Владимира Юрченко Все погибшие купались в необорудованных местах, а 24 были пьяны.
БелПресса
Драма на общей кухне
Бытовуха Пустяк стал причиной ПОНОЖОВЩИНЫ Октябрьский районный суд г . Белгорода вынес решение : за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью , совершенное с применением предмета , используемого в качестве оружия ,
Газета Наш Белгород
-Открытие фестиваля «Этажи»- - ИА Бел.руII международный фестиваль искусств «Этажи» стартовал 22 сентября в Белгородской государственной филармонии.
23.09.2017 ИА Бел.ру
Вечер искусств в формате летнего кинотеатра - БГТУ им.В.Г. Шухова  В БГТУ им. В.Г. Шухова состоялся вечер искусств «АрхИкино», организованный Творческой дизайнерской мастерской университета.
22.09.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Исторический экскурс «История гончарного круга» - Управление культуры21 сентября 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее состоялось заседание клуба «Музей и семья» ,
22.09.2017 Управление культуры
Встреча перед сезоном - Газета Наш Белгород
Встреча перед сезоном
Театр В преддверии открытия 82- го сезона Белгородского государственного академического драматического театра имени М . С . Щепкина попечители собрались , чтобы обсудить перспективы на ближайший год .
Газета Наш Белгород
В город пришла сказка - Газета Наш Белгород
В город пришла сказка
Фестиваль Управление культуры и ДК «Энергомаш» устроили яркий праздник для горожан ► В четвертый раз в областном центре прошел фестиваль ростовых кукол и игровых программ «В гостях у сказки» .
Газета Наш Белгород
Она выбрала сцену
Как наши люди стремятся пробиться в звезды В московской программе «top кадр» журналист Сергей Дворянов вел репортаж  из  уютного московского  заведения под названием «Шагал».
Новости Оскола
Три матча дома – три победы - ВК Белогорье«Белогорье» закончило домашнюю серию матчей очередной победой. На этот раз «львы» обыграли «Зенит» из Санкт-Петербурга.
23.09.2017 ВК Белогорье
-Белогорье - Зенит (Санкт-Петербург)- - ИА Бел.руБелгородские волейболисты были сильнее в первой в истории очной встрече с питерским «Зенитом».
22.09.2017 ИА Бел.ру
Анатолий Николаевич Семенов стал машиностроителем, можно сказать, вынужденно.
22.09.2017 Газета Красное знамя
Бег, который нас объединяет - Газета Наш Белгород
Бег, который нас объединяет
«Олимпия» встретила любителей и профессионалов Марафон В минувшую субботу на велолыжероллерной трассе состоялся традиционный всероссийский день бега «Кросс нации» , в котором приняли участие почти две тысячи белгородцев .
Газета Наш Белгород
На пути к мечте - Газета Наш Белгород
На пути к мечте
Успех Белгородец Иван Макиёв готовится к финалу телепроекта «Дети на льду .
Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро» - Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро»
Пулевая стрельба Андрей Кожемякин победил на Всероссийских соревнованиях Чемпионат России и Всероссийские соревнования по пулевой стрельбе среди лиц с поражением опорно - двигательного аппарата проходили в Казани .
Газета Наш Белгород
Старт для новых преобразований - Газета Наш БелгородСтарт для новых преобразований Событие Евгений Савченко определил приоритеты на ближайшее пятилетие ► Евгений Савченко вступил в должность губернатора Белгородской области .
22.09.2017 Газета Наш Белгород
«Сон о Москве». Как Евгений Савченко вступал в должность губернатора - БелПрессаЕвгений Савченко приносит клятву. Фото Вадима Заблоцкого Инаугурация состоялась сегодня, 21 сентября, на торжественном заседании облдумы в Белгородской филармонии.
22.09.2017 БелПресса
Три матча дома – три победы - ВК Белогорье«Белогорье» закончило домашнюю серию матчей очередной победой. На этот раз «львы» обыграли «Зенит» из Санкт-Петербурга.
23.09.2017 ВК Белогорье
Пешеходный мост в парке Победы будет перекрыт до 1 ноября - Администрация городаАльтернативный пешеходный маршрут проходит по мосту вдоль улицы Попова. Ремонт моста через реку Везелку в парке Победы начался в рамках комплексного благоустройства набережной.
22.09.2017 Администрация города
Помочь бездомным собакам, посетить фестиваль , вошедший в десятку главных культурных событий сентября в России, сходить на открытие театрального сезона и «забить стрелку» − это только малая часть того,
22.09.2017 ИА Бел.ру