Как правильно покупать арбузы и дыни

Фото: vbelgorode.com

Роспотребнадзор рассказал о местах приобретения бахчевых

Наступил сезон, когда в магазинах, рынках, на улицах массово идет торговля дынями и арбузами. Правда, употребление данных продуктов может принести не только наслаждение, но и отправить на больничную койку с отравлением. Так ка же избежать негативных последствий?

Как рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора , не стоит покупать арбузы и дыни, которые продаются с земли, частями и даже с надрезами.

- В соответствии с действующими санитарными правилами реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) торговых мест лицами, прошедшими медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию, с отметкой в личной медицинской книжке, - рассказали в пресс-службе. - Продавец должен быть в чистой санитарной одежде и обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени, отчества. На вывеске должно быть указано наименование юридического лица или фамилия, имя отчество индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по продаже бахчевых культур.

Места для хранения дынь и арбузов должны быть оборудованы поддонами, контейнерами, подтоварниками, содержаться в чистоте. Обязательно наличие сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции. Покупатель имеет полное право потребовать у продавца эти документы.

Не стоит покупать бахчевые в местах несанкционированной торговли: на остановках транспорта, вдоль автодорог, во дворах жилых домов. Такая торговля, как правило, осуществляется людьми, не прошедшими медосвидетельствование, зачастую с земли или с ящиков, из багажников машин. Продукция не имеет необходимых документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Употребление таких арбузов и дынь может послужить причиной возникновения пищевых отравлений.

 

 

Перед употреблением арбуз или дыню необходимо тщательно промыть под проточной водой, сильно загрязненные плоды — с использованием мыла. Хранить угощение следует в холодильнике, в чистой закрытой емкости, отдельно от другой сырой продукции.

 
По теме
Рекомендации Управления Роспотребнадзора по Белгородской области по выбору бахчевых культур   В связи с наступлением сезона реализации бахчевых культурУправление Роспотребнадзора по Белгородской области рекомендует
07.08.2017
Для белгородцев создадут единую службу родовспоможения, областной педиатрический центр и региональную станцию скорой помощи Сегодня руководство департамента здравоохранения совместно с практикующими врачами обсудили и
20.07.2018
Для белгородцев создадут единую службу родовспоможения, областной педиатрический центр и региональную станцию скорой помощи Сегодня руководство департамента здравоохранения совместно с практикующими врачами обсудили и
20.07.2018 Мир Белогорья
  Гордость   белгородской   медицины  принимает   поздравления ►  Заслуженному врачу России , почетному гражданину города Белгорода Виталию Трофимовичу Гранкину - 80 лет .
14.07.2018 Газета Наш Белгород
О профилактике энтеровирусных инфекций в летний период ► С наступлением лета стартовал плавательный сезон.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии поступил труп кошки для установления причины смерти животного.
20.07.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
Сотрудниками уголовного розыска УМВД России по г. Белгороду установлено местонахождение пропавшего без вести Лихачева Сергея Александровича 26.03.1959 года рождения.
20.07.2018 УМВД по Белгородской области
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
В Белгороде 19 команд подвергли себя «РИСКу» - Belnovosti.Ru Активисты корпуса «Волонтёры Победы» и других общественных организаций региона демонстрировали в Центре молодёжных инициатив знания о Курской битве в рамках областной интеллектуальной игры.
20.07.2018 Belnovosti.Ru
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
«Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
14.07.2018 Газета Наш Белгород
В Алексеевке прошли соревнования по мини-футболу. - МО Алексеевка 19 июля 2018 года на спортивной площадке ул. Республиканская д.67 (район девятиэтажек), состоялся турнир по мини-футболу среди дворовых команд города Алексеевка, посвященный празднику «День улиц и микрорайонов».
20.07.2018 МО Алексеевка
► Развитию шахмат в Белгороде в последнее время уделяется особое внимание.
19.07.2018 Газета Наш Белгород
Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
Губернатор области принял участие в расширенном оперативном совещании при начальнике УМВД России по Белгородской области - Губернатор и правительство Затем состоялось открытие горельефа "Солдатам правопорядка посвящается" 1 из 15 2 из 15 3 из 15 4 из 15 5 из 15 6 из 15 7 из 15 8 из 15 9 из 15 10 из 15 11 из 15 12 из 15 13 из 15
20.07.2018 Губернатор и правительство
JPG Файл - УМВД по Белгородской области Сегодня в Баку Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев и главы МВД Республик Беларусь, Казахстан, Кыргызской Республики, Молдова,
20.07.2018 УМВД по Белгородской области
Специалистами отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Белгородской области в I полугодии 2018 года было проведено 151 контрольно-надзорное мероприятие: 101 внеплановая проверка, 35 административных расследований,
20.07.2018 Россельхознадзор
В связи с проведением работ на тепловых сетях, с 21 июля по 6 августа 2018 года будет временно прекращено движение автотранспорта на участке автомобильной дороги по ул.
20.07.2018 Самоуправление Старый Оскол
За нарушение ветеринарного законодательства Салаев Д. (Краснояружский район) был привлечен Управлением Россельхознадзора по Белгородской области к административной ответственности в виде штрафа в размере 4950 рублей.
20.07.2018 Россельхознадзор