В рамках программы сотрудничества кафедры экономической теории и экономики АПК с сельскохозяйственными предприятиями Белгородской области 6 декабря 2017 года состоялось выездное практическое занятие для студентов третьего и четвертого курсов экономического факультета. Занятие проводилось на базе ООО «Молоко», входящим в состав АО «Агрофирма «Русь» Корочанского района. Мероприятие было организованно доцентом кафедры Д.П. Кравченко при содействии председателя Совета директоров АО «Агрофирма «Русь» Закотенко Владимира Ивановича, который является выпускником Белгородского СХИ по специальности «Экономика и организация сельскохозяйственного производства».
В процессе выездного практического занятия студенты ознакомились с основными производственно-экономическими показателями деятельности агрофирмы. После чего главным технологом предприятия Исаенко Натальей Борисовной была проведена обзорная экскурсия на ООО «Молоко», где студенты смогли наглядно ознакомиться с технологией производства молочных продуктов. В дополнение к экскурсии, мастер цеха Леонид Михайлович Некрылов сообщил студентам, что предприятие оснащено современным оборудованием, которое позволяет производить около трёх десятков наименований молочной продукции согласно ГОСТу на сумму свыше 15 миллионов рублей в год.
В завершение Наталья Борисовна ответила на многочисленные вопросы студентов, которых интересовали рынки сбыта продукции, применяемые современные технологии и, конечно, уровень заработной платы работников. Кроме того, студенты смогли оценить натуральный вкус только что произведенной молочной продукции. В течение выездного практического занятия студентам представилась уникальная возможность практико-ориентированного обучения, которое позволяет сформировать у студентов целостную систему знаний, необходимую для успешного освоения избранной профессии.