О результатах надзора в 2016 году Управления Роспотребнадзора по Белгородской области за реализацией рыбы и морепродуктов
Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области в постоянном режиме осуществляется контроль за реализацией рыбы и морепродуктов.
В течение 2016 года проведено 328 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере реализации на потребительском рынке рыбной продукции.
На соответствие требованиям нормативной документации исследовано 182 пробы рыбы и морепродуктов, из них не соответствовали по содержанию глазури – 19 ("замороженная рыба и рыбное филе" и в группе "моллюски и ракообразные").
По содержанию фосфатов все исследованные пробы рыбной продукции, при производстве которой могли использоваться добавки разрешенные ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», соответствовали требованиям технического регламента.
В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по обороту рыбы и морепродуктов, были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:
В отношении виновных лиц вынесено 70 постановлений о назначении наказания в виде административного штрафа на общую сумму 306 тыс. руб. Выявленные нарушения квалифицировались по следующим статьям КоАП РФ: 14.43 ч. 1, 14.43.ч.2, 14.8 ч.1, 14.15, 6.4, 6.6, 6.3.
Всего в 2016 году забраковано 19партий некачественной рыбной продукции общим весом 103 кг.
Населению области в целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений при покупке рыбных продуктов Управление рекомендует:
Ситуация в сфере надзора за качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов находится на постоянном контроле Управления.