Быть здоровым. Спортсмен Михаил Истомин — о правильном питании и здоровом образе жизни

Руководитель школы бега I love running и школы плавания I love swimming Михаил Истомин специально для проекта «Быть здоровым» редакции «Фонаря» и «Дюк-Агро» рассказал, как постепенно перейти к правильному питанию и почему бегуны устраивают «паста-пати».

Чтобы наладить свой рацион питания, нужно отталкиваться от цели. На мой взгляд, самая грамотная и адекватная цель — быть здоровым. Если ты здоров, у тебя нормальный обмен веществ, здоровый желудок, хорошее пищеварение — тогда и нормализуется вес: худые толстеют, толстые худеют. При занятиях спортом увеличивается запрос к энергопотреблению — нужно, чтобы была энергия на тренировках — и запрос к восстановлению. То, что мы делаем от тренировки до тренировки, так же важно, как и сама тренировка. Нагруженным мышцам нужно восстановиться, и если организм не кормить, то такой образ жизни только навредит человеку.

— Как нужно питаться спортсменам?

— Спортсмену, который тратит много калорий, можно есть всё подряд: пироженки, мороженки... Вес не будет теряться. Но возникнет вопрос: а эффективен ли такой образ жизни? Можно достигать своих целей намного быстрее, если правильно питаться.

Я против революционных подходов в питании: вчера ты ел жареные крылышки, запивая их пивом, а сегодня всё — только салатики с растительным маслом. Будем откровенны: так бывает только в очень редких случаях. Я думаю, нужно постепенно приучаться, осознанно. Читать про правильное питание, интересоваться им. Чем больше этой информации попадает в нашу картину мира, тем больше организм хочется включаться в процесс правильного питания.

— В чём плюсы регулярной физической нагрузки?

— Когда человек постоянно имеет физические нагрузки, он чувствует, как организм реагирует на тот или иной рацион. Человек, который вечером наестся шашлыка, а утром пойдёт на тренировку, почувствует, что не так-то хотелось шашлыка, как казалось вечером! Будет больше хотеться салата. Если мы остановим на улице 100 человек, то 95 из них скажут, как надо и как не надо питаться. Но выполнять эти рекомендации не так просто. Каждый раз нужно задумываться: а иду ли я к своей цели? Берёшь в руки «Сникерс» и спрашиваешь себя: «Иду я к здоровому питанию? — Нет, не иду» — и откладываешь «Сникерс». Берёшь мороженое: «Иду? — Не иду» ­— откладываешь. Берёшь яблоко: «О, иду» — и ешь. Любой адекватный человек понимает, что нужно и что не нужно есть. Нужно включить элементарную осознанность. Я в марте начал небольшой эксперимент над собой: каждое утро я встаю на весы, фиксирую вес и рисую график. У меня перед глазами всегда моя динамика. Мы не можем управлять тем, что мы не измеряем. Когда измеряешь вес, включается осознанность, ты можешь анализировать своё питание. Хочешь лучше осознавать, что ты ешь — начни фотографировать еду. Не надо эти фотографии никому показывать, никуда выкладывать, даже поначалу можно не смотреть эти фотографии... Но ты уже начинаешь осознавать, что и в каком количестве ты ешь. Питание становится более правильным. Маленькие шажочки в течение долгого времени позволяют пройти большое расстояние!

— Какое мясо лучше выбирать — домашнее или «промышленное»?

— Мы чаще покупаем мясо известных производителей, но если есть возможность купить домашнее — берём домашнее. Покупаем курицу, индейку. Сейчас много говорят о том, что индейку невозможно накачать антибиотиками. Я не специалист в этом, поэтому не знаю, так ли это на самом деле, но индейка точно вписывается в тренд правильного питания и здорового образа жизни.

— Какие традиции есть у бегунов?

— Есть такое мнение, что в мышцах находится определённое количество гликогена. Чтобы во время забега мышцы полны гликогеном, вечером перед забегом нужно есть сложные углеводы: каши, пасты. И поэтому перед всеми соревнованиями на выносливость — перед забегами, заплывами, триатлонами — устраиваются традиционные паста-пати. Все собираются, едят пасту, болтают, делятся планами.


— А как во время марафона себя поддерживаете? «Сникерс» и «Кока-кола»?

— «Кока-кола» — да. В обычной жизни я её не пью, а на забеге... Когда бежишь десятый час, ты настолько измождён, что организм чистую воду уже не принимает, а «Кола» заходит. В ней быстрые сахара, которые моментально дают энергию. Мы много пьём на забеге, потому что организм выделяет много пота. С ним выходят и соли, поэтому надо пить изотоники или употреблять солевые капсулы. Если не хватает соли, то начинаются судороги. Самое простое питание во время забега — это гели. Его хватает на полчаса, чтобы поддерживать энергию.

— Как переходить к здоровому образу жизни?

— Я считаю, что в первую очередь нужно задуматься о графике сна. Потом о правильном питании и регулярной физической нагрузке. Если человек сидит дома, то пойти часок погулять — это уже физическая нагрузка. Подниматься домой пешком, а не на лифте — тоже нагрузка. Встать и десять раз присесть. Если голова не кружится — ещё пять. И уже какой-то эффект будет. Постепенно режим наладится. ***

В специальном проекте редакции «Фонаря» и «Дюк-Агро» «Быть здоровым» мы рассказываем, как белгородцы придерживаются здорового образа жизни, что они знают о правильном питании и что советуют делать другим, чтобы быть здоровыми.

Факты от Дюка

«Дюк-Агро» выпускает мясо индейки под брендами «Дюк-Индюк» и «Разуменская индейка». Если включать это мясо в рацион, то это положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы, суставов, кожи, костей и не только. Больше об этом можно прочесть в нашем материале.

Больше о мясе индейки можно узнать на сайте «Дюк-Агро» и в группах во «ВКонтакте» и Facebook .

Партнёрский проект

Олеся Шкреба
 
По теме
Белгородцы, вперед! - Газета Наш Белгород В областном центре прошел фестиваль здорового образа жизни «Мой выбор» ► Мероприятие,
07.07.2017
В Белгороде организовали фестиваль здорового образа жизни «Мой выбор» - Belnovosti.Ru Праздник провели как часть проекта «Я на спорте 31». Организаторы — Центр молодёжных инициатив и команда «Восхождение» при поддержке управления по физической культуре и спорту администрации Белгорода.
04.07.2017
 
Здоровый образ жизни - это система поведения человека (умеренность во всем, оптимальная двигательная активность, правильное питание, рациональный режим труда и отдыха, отказ от вредных привычек) на основе духовно-нравственных,
27.06.2017
О ситуации по заболеваемости инфекциями, передающимися через укусы клещей С 15 марта 2018 года Управление Роспотребнадзора по Белгородской области ведет еженедельный мониторинг за инфекциями, передающимися при укусе клещами,
18.07.2018 Роспотребнадзор
Как следует из доклада опубликованного учёными из Великобритании, в рамках проводимых исследований удалось обнаружить супербактерию, которая своим влиянием на человеческий организм может вызывать бесплодие.
18.07.2018 Противотуберкулезный диспансер
  Гордость   белгородской   медицины  принимает   поздравления ►  Заслуженному врачу России , почетному гражданину города Белгорода Виталию Трофимовичу Гранкину - 80 лет .
14.07.2018 Газета Наш Белгород
О профилактике энтеровирусных инфекций в летний период ► С наступлением лета стартовал плавательный сезон.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
Информация о дорожно-транспортном происшествии на автодороге «Белгород – Томаровка», в районе села Малые Кульбаки», поступила в дежурную часть яковлевского отдела полиции около 11 часов 40 минут.
17.07.2018 УМВД по Белгородской области
Житель Белгорода подозревается в применении насилия к инспектору ДПС в Корочанском районе - Следственный комитет Новооскольским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 35-летнего белгородца, подозреваемого в совершении преступления,
17.07.2018 Следственный комитет
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
К 75-летию Курской битвы - ОГКУ Государственный архив В Белгородском историко-краеведческом музее состоялись областные краеведческие чтения «Война.
18.07.2018 ОГКУ Государственный архив
Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского - Управление культуры Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского!
18.07.2018 Управление культуры
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
«Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
14.07.2018 Газета Наш Белгород
«Салют-Белгород» стартует в первенстве России - Belnovosti.Ru Первенство России по футболу среди команд ПФЛ стартует сегодня, 18 июля. В группе «Центр» будет участвовать и команда « Салют-Белгород », сменившая белгородский «Энергомаш»,
18.07.2018 Belnovosti.Ru
Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
14.07.2018 Газета Наш Белгород
Горожане поддержали сборную России в её решающем поединке с Хорватией ► В субботу на городской набережной в парке Победы состоялась прямая трансляция футбольного матча Россия-Хорватия,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
     Каждое лето по всему миру проходят показы Всемирного Фестиваля уличного кино.
18.07.2018 Управление культуры
ГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что Спасатели МЧС России приняли участие в ликвидации ДТП на автодороге «Шаталовка-Владимировка» Старооскольского городского округа.
18.07.2018 Mediatron.Ru