Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Белгородской области состоялся III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017»

В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год, 17 июня 2017 года в Белгородской области на территории рекреационно-оздоровительного комплекса «Пикник-Парк» прошел уже ставший традиционным III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест Белгород - 2017».

Организатором Фестиваля выступило Правительства области при поддержке Общества Кулинаров Белогорья и АНО Центр развития туризма и народных художественных промыслов «Золотая подкова»; генеральным партнёром - «Группа Компаний Агро – Белогорье»; спонсорами – Белгородская Ассоциация производителей свинины, Закрытое акционерное общество «Белая птица», ООО «Хохланд Руссланд», ОАО «Белмолпродукт»; генеральным информационным партнером - теле- радиокомпания «Мир Белогорья».

В рамках Фестиваля был проведен Чемпионат по барбекю «Гриль Фест Белгород – 2017», в котором приняли участие 9 команд (по 4 человека в каждой) из Белгородской, Курской и Воронежской области.

Участники Чемпионата должны были приготовить на гриле за отведенное время три блюда: из свинины, курицы и десерт.

Оценивала мастерство приготовленных блюд и осуществляла подведение итогов Чемпионата судейская коллегия, в состав которой вошли:

Председатель конкурсной комиссии Александр Николаевич Филин - Президент Российской Гильдии шеф-поваров, Вице-президент  Федерации Рестораторов и Отельеров, член Московской Ассоциации Кулинаров, член Французской Национальной Гастрономической Академии, член Итальянской Федерации поваров.

Члены комиссии: Николай Баратов - самый известный отечественный эксперт по барбекю, международный кулинарный судья, сертифицированный Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (WACS), почетный член Национальной гильдии шеф-поваров; Ника Ганич — телеведущая, журналист, продюсер. Ведущая программ «Песня грузинской кухни», «Универсальный повар», «Кушайте на здоровье» на телеканале «Кухня ТВ». Автор кулинарного проекта «География на вкус», автор книги новогодних рецептов «Лучший день в году», почетный член Национальной Гильдии Шеф-Поваров России; Юрий Песков - член Национальной Гильдии шеф-поваров, г. Москва; Дмитрий Выродов – Президент ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья; Николай Грачев - член Национальной Гильдии шеф-поваров, г. Москва.

В итоге были определены три призера.

Победителями Чемпионата по барбекю «Гриль Фест Белгород – 2017» стали:

3-место (бронза) – команда поваров «Уголёк», г.Воронеж;

2-место (серебро) – команда поваров «Metro Cooking Team», г. Белгород;

1-место (золото) – команда поваров «ГрилЬяж», г. Белгород.

Специальный Приз памяти Михаила Егиазарова, основателя конкурса был вручен команде поваров «Grill Family», г. Белгород.

Также, в рамках Фестиваля было приготовлено мясное рагу в самой большой кастрюле объёмом 4500 литров и весом 500 кг. Это единственная в мире действующая кастрюля, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса.  Во время мероприятия в ней было приготовлено 3,5 тонны рагу и зафиксирован рекорд, который будет занесен в Международную книгу рекордов Интеррекорд (второе по популярности издание после книги рекордов Гиннесса). Для подтверждения рекорда был приглашен Влад Копылов - эксперт Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» и Назаров Олег – профессиональный ресторанный критик, шоумен, писатель-сатирик. Президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России и глава Агентства событийных коммуникаций «Назаров и партнер.ши».

Программа Фестиваля была очень насыщенной: соревнования участников, мастер-класс по приготовлению блюд от шеф-поваров, конкурсы для детей и взрослых. Гости Фестиваля познакомились с продукцией областных производителей, поучаствовали в тематических конкурсах и получили подарки от партнеров, а в завершении вечера посмотрели фаер-шоу.

По информации, представленной предприятиями – производителями и предприятиями общественного питания, за весь день гостям фестиваля было реализовано более 2 тонн шашлыка.

Последние новости Белгородской области по теме:
В Белгородской области состоялся III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017»

На фотографии изображена церемония открытия фестиваля «Гриль Фест-2017». - Департамент экономического развития
В Белгородской области состоялся III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017» - Белгород
В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
08:52 20.06.2017 Департамент экономического развития
В Белгородской области состоялся III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017» - Белгород
В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
17:53 19.06.2017 Департамент экономического развития
В Белгородской области состоялся III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017» - Белгород
В соответствии с календарным планом основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
16:24 19.06.2017 Департамент экономического развития
Праздник со вкусом мяса - ФГУП ГТРК БелгородМировой рекорд по приготовлению 4 тонн мясного рагу установили в Белгороде на фестивале по барбекю.
19.06.2017 ФГУП ГТРК Белгород
Не мясом единым. На «Грильфесте-2017» сварили 3,5 тонны рагу - БелПрессаФото Вадима Заблоцкого Его зафиксировал эксперт международного агентства «Интеррекорд» Влад Копылов,
19.06.2017 БелПресса
Рекорд установлен: Третий "Гриль Фест" поразил гостей размахом и уровнем подготовки - Belnovosti.RuВ белгородском "Пикник-Парке" с утра разносились ароматы сочного шашлыка.
17.06.2017 Belnovosti.Ru
-Шоу в стиле «high & quick»: в Белгороде прошёл третий Грильфест- - ИА Бел.ру4 тонны рекордного рагу и 27 блюд от лучших шеф-поваров Белгорода, Липецка, Воронежа и Курска попробовали гости и члены жюри главного гастрономического фестиваля Белогорья.
17.06.2017 ИА Бел.ру
Уже завтра состоится III Фестиваль по барбекю «Гриль Фест - 2017» - Администрация городаВ целях формирования положительного имиджа Белгородской области как одного из крупнейших производителей мясной продукции на территории Российской Федерации, повышения конкурентоспособности местных товаропроизводителей,
16.06.2017 Администрация города
Публикуем программу мероприятия Напомним, фестиваль пройдет завтра, 17 июня, на территории рекреационно-оздоровительного комплекса "Пикник-Парк".
16.06.2017 Губернатор и правительство
Работникам «Металлоинвеста» вручили государственные и областные награды* - БелПрессаВячеслав Радченко и Евгений Савченко. Фото пресс-службы Металлоинвеста Губернатор Евгений Савченко наградил 28 сотрудников ОЭМК, Лебединского ГОКа и Рудстроя.
22.09.2017 БелПресса
В рамках деятельности областной межведомственной комиссии при Губернаторе области по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории Белгородской области за истекший период года к незаконному обо
22.09.2017 Департамент экономического развития
Глава ЗАО «Русагротранс» – железнодорожного оператора по перевозке аграрных и минерально-сырьевых насыпных грузов – рассказывает об основных трендах профильного рынка в России.
22.09.2017 ИА Бел.ру
И сыр отечества. Чему научились белгородцы за три года санкций - БелПресса
И сыр отечества. Чему научились белгородцы за три года санкций
Фото Вадима Заблоцкого Когда Запад пошёл на нас торговой войной, ничто так не тронуло русскую душу, как запреты на еду.
БелПресса
В Белгородском районе заявили о небывалом урожае озимой пшеницы - БелПресса
В Белгородском районе заявили о небывалом урожае озимой пшеницы
Фото Владимира Юрченко Аграрии собрали рекордные 60,7 центнера с гектара.
БелПресса
Как живешь, страна?
 Минздрав хочет ограничить выплаты родителям, которые не прививают детей.
Новости Оскола
Мужчина стрелял в бывшую жену и бил её пистолетом по лицу. Вечером 17 декабря 2017 года на Гражданском проспекте в Белгороде мужчина подкараулил бывшую супругу после работы.
22.09.2017 ИА Бел.ру
-ДТП под Белгородом- - ИА Бел.руДорожная авария произошла сегодня, 22 сентября, в районе посёлка Репное Белгородского района.
22.09.2017 ИА Бел.ру
Судом установлено, что ранее неоднократно судимый, не имеющий документов, постоянного места жительства и работы  житель Старого Оскола Д., освободившись 1 марта 2017 года из мест лишения свободы,
22.09.2017 Старооскольский городской суд
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко - БелПресса
Директорам школ Белгорода показали, как проводить эвакуацию
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко В школе № 27 спасатели провели учения по пожарной безопасности, задействовав 40 человек из разных служб и 15 единиц техники.
БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек - БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек
Фото Владимира Юрченко Все погибшие купались в необорудованных местах, а 24 были пьяны.
БелПресса
Драма на общей кухне
Бытовуха Пустяк стал причиной ПОНОЖОВЩИНЫ Октябрьский районный суд г . Белгорода вынес решение : за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью , совершенное с применением предмета , используемого в качестве оружия ,
Газета Наш Белгород
Вечер искусств в формате летнего кинотеатра - БГТУ им.В.Г. Шухова  В БГТУ им. В.Г. Шухова состоялся вечер искусств «АрхИкино», организованный Творческой дизайнерской мастерской университета.
22.09.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Исторический экскурс «История гончарного круга» - Управление культуры21 сентября 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее состоялось заседание клуба «Музей и семья» ,
22.09.2017 Управление культуры
В город пришла сказка - Газета Наш БелгородФестиваль Управление культуры и ДК «Энергомаш» устроили яркий праздник для горожан ► В четвертый раз в областном центре прошел фестиваль ростовых кукол и игровых программ «В гостях у сказки» .
21.09.2017 Газета Наш Белгород
Встреча перед сезоном - Газета Наш Белгород
Встреча перед сезоном
Театр В преддверии открытия 82- го сезона Белгородского государственного академического драматического театра имени М . С . Щепкина попечители собрались , чтобы обсудить перспективы на ближайший год .
Газета Наш Белгород
Она выбрала сцену
Как наши люди стремятся пробиться в звезды В московской программе «top кадр» журналист Сергей Дворянов вел репортаж  из  уютного московского  заведения под названием «Шагал».
Новости Оскола
Золотые голоса
Студия отделения ВОС «Новая волна» покорила жителей Орла Сильный баритон, прочувствованное исполнение каждого музыкального произведения, хорошие песни – вот что надо, чтобы выступление удалось.
Новости Оскола
-Белогорье - Зенит (Санкт-Петербург)- - ИА Бел.руБелгородские волейболисты были сильнее в первой в истории очной встрече с питерским «Зенитом».
22.09.2017 ИА Бел.ру
Анатолий Николаевич Семенов стал машиностроителем, можно сказать, вынужденно.
22.09.2017 Газета Красное знамя
Открытое первенство по легкой атлетике на призы администрации городского поселения «Город Алексеевка» - МО Алексеевка20 сентября на городском стадионе состоялись соревнования по легкой атлетике на призы администрации городского поселения «Город Алексеевка среди учащихся 2003-2009 г.р.
22.09.2017 МО Алексеевка
Бег, который нас объединяет - Газета Наш Белгород
Бег, который нас объединяет
«Олимпия» встретила любителей и профессионалов Марафон В минувшую субботу на велолыжероллерной трассе состоялся традиционный всероссийский день бега «Кросс нации» , в котором приняли участие почти две тысячи белгородцев .
Газета Наш Белгород
На пути к мечте - Газета Наш Белгород
На пути к мечте
Успех Белгородец Иван Макиёв готовится к финалу телепроекта «Дети на льду .
Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро» - Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро»
Пулевая стрельба Андрей Кожемякин победил на Всероссийских соревнованиях Чемпионат России и Всероссийские соревнования по пулевой стрельбе среди лиц с поражением опорно - двигательного аппарата проходили в Казани .
Газета Наш Белгород
Пешеходный мост в парке Победы будет перекрыт до 1 ноября - Администрация городаАльтернативный пешеходный маршрут проходит по мосту вдоль улицы Попова. Ремонт моста через реку Везелку в парке Победы начался в рамках комплексного благоустройства набережной.
22.09.2017 Администрация города
Старт для новых преобразований - Газета Наш БелгородСтарт для новых преобразований Событие Евгений Савченко определил приоритеты на ближайшее пятилетие ► Евгений Савченко вступил в должность губернатора Белгородской области .
22.09.2017 Газета Наш Белгород
«Сон о Москве». Как Евгений Савченко вступал в должность губернатора - БелПрессаЕвгений Савченко приносит клятву. Фото Вадима Заблоцкого Инаугурация состоялась сегодня, 21 сентября, на торжественном заседании облдумы в Белгородской филармонии.
22.09.2017 БелПресса
Праздник отмечается 24 сентября Уважаемые белгородцы! В день профессионального праздника мы искренне и сердечно поздравляем всех, кто работает на предприятиях машиностроительного комплекса,
22.09.2017 Губернатор и правительство
Белгородским УФАС вынесено постановление о наложении административного штрафа в отношении начальника Межрайонной ИФНС России №8 по Белгородской области по фактам нарушений  Закона о контрактной системе,
22.09.2017 УФАС