Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018»

Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018»
Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018»
Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018»
Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018»
Фото: www.bukep.ru

7 июля в Пикник-парке при поддержке Правительства Белгородской области прошел традиционный, уже четвертый по счету, фестиваль барбекю "Гриль Фест - 2018". В нем самое активное участие приняли преподаватели и студенты факультета общественного питания и товароведения Белгородского университета кооперации, экономики и права.

В этом году центральным событием фестиваля стал конкурс профмастерства. Семь шеф-поваров сразились за звание лучшего из лучших. В течение получаса под пристальным взором судей они должны были приготовить авторское блюдо на гриле.

Обслуживали конкурсную площадку студенты нашего университета. Они создавали комфортную рабочую атмосферу для участников кулинарного поединка. Кроме того, часть нашей команды волонтеров, которая составила более 20 человек, трудилась и на обширной food-зоне фестиваля.

В жюри конкурса шеф-поваров пригласили президента ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрия Выродова, телеведущего программы «Поедем поедим» Джона Уоррена и старшего преподавателя кафедры технологии и организации общественного питания БУКЭП Наталью Голозубову. Наталья Николаевна активно помогала «звездным» судьям объективно давать оценку представленным блюдам и делать правильный выбор.

В итоге победителем конкурса третий год подряд стал шеф-повар Максим Грек. Максим закончил наш университет в 2010 году, уже добился высоких результатов в своей профессии и продолжает прославлять родной вуз на кулинарных просторах страны.

Ещё новости о событии:

Участие студентов БУКЭП в фестивале барбекю «Гриль Фест – 2018» - БУКЭП
7 июля в Пикник-парке при поддержке Правительства Белгородской области прошел традиционный, уже четвертый по счету, фестиваль барбекю "Гриль Фест - 2018".
14:51 10.07.2018 БУКЭП - Белгород
В Белгородском районе провели четвёртый фестиваль барбекю «ГрильФест». Традиционно в его рамках прошел чемпионат по барбекю.
14:43 10.07.2018 ФГУП ГТРК Белгород - Белгород
Победителем чемпионата по барбекю в рамках «ГрильФеста-2018» стал шеф-повар Максим Грек Фото:
13:50 09.07.2018 Мир Белогорья - Белгород
В регионе прошел IV Фестиваль "Гриль Фест - 2018" 1 из 9 2 из 9 3 из 9 4 из 9 5 из 9 6 из 9 7 из 9 8 из 9 9 из 9 На минувших выходных в Пикник-парке при поддержке Правительства Белгородской
12:10 09.07.2018 Губернатор и правительство - Белгород
Муниципальный проект «Я люблю Россию!». - Губкинский городской округ Только совместными усилиями родителей и педагогов мы сможем вырастить детей достойными гражданами страны В дошкольных учреждениях округа реализуется муниципальный проект «Я люблю Россию!»,
Губкинский городской округ
VSH_3038.jpg - Губернатор и правительство Основная тема обсуждения — условия ведения бизнеса в текущей оперативной обстановке  «Последние три недели были тяжелыми для города Белгорода, Белгородского района, Грайворонского округа, для всех нас,
Губернатор и правительство
Бронхиальная астма у детей, "Холодовая цепь" как неотъемлемая составляющая безопасности иммунизации, особо опасные инфекции.
Детская поликлиника №3 г. Старого Оскола
День работника культуры - ЦБС Ракитянского района Сегодня состоялось мероприятие, приуроченное к празднованию Дня работника культуры.
ЦБС Ракитянского района
В музее Первой конной армии - Центр соцобслуживания населения В рамках реализации  национального проекта «Демография»  федерального проекта «Старшее поколение»  и пилотного проекта  на территории Белгородской области по созданию системы долговременного ухода,
Центр соцобслуживания населения