Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куда магазины девают просроченные хлеб и молоко?

Куда магазины девают просроченные хлеб и молоко? - БелПресса
Куда магазины девают просроченные хлеб и молоко? - БелПресса
Куда магазины девают просроченные хлеб и молоко? - БелПресса
Иллюстрация Любови Турбиной

Специалисты рассказывают, что в магазинах делают с молочной продукцией и хлебобулочными изделиями, которые не успели продать.

Владимир Зубов , начальник областного управления по развитию потребительского рынка:

«Не каждый магазин всегда с высокой степенью вероятности может определить необходимый товарный запас. И тогда возникает вопрос: что делать с просрочкой?

Договор между поставщиком и торговым предприятием, как правило, предусматривает возврат хлеба поставщику. В начале 2017 года на федеральном уровне утверждён новый технический регламент, регулирующий оборот хлеба и хлебобулочных изделий. Документ запрещает производителю использовать хлеб с истекшим сроком годности во вторичном производстве. И потому у нас в регионе отработана чёткая система: такую продукцию, как правило, по сниженной цене покупают прудовые хозяйства, чтобы добавлять в комбикорм для рыб.

С молоком ситуация другая. Возврат молочной продукции производителю запрещён. А потому, если магазин ошибся в заказе и не успел её реализовать, то обязан утилизировать просроченное молоко. Большие магазины могут использовать в собственном производстве молоко, если до окончания его срока годности остаётся не менее суток. Однако, повторю, торговые предприятия стараются составлять адекватные заказы».

Ольга Павловская , заместитель гендиректора АО «Корпорация «Гринн», директор сети «Линия»:

«Мы делаем всё, чтобы просрочки у нас не оставалось. Однако если, к примеру, не успеваем продать какой‑либо товар, то можем снизить цену ещё до окончания срока годности. Но в любом случае просроченная продукция в продажу не поступает.

Если у нас остаётся непроданный хлеб, то это, как правило, совсем небольшое количество, несколько буханок, и мы можем переработать его в панировочные сухари для собственного производства.

Также в собственном производстве мы можем использовать молоко, срок годности которого заканчивается, но не позднее чем за сутки. Просроченное молоко с прилавков снимается и утилизируется».

В Белгородском филиале Россельхозбанка рассказали, что за год белгородцы в два раза чаще стали открывать обезличенные металлические счета.
24.06.2017 Fonar.Tv
Шесть белгородских компаний не получили разрешение на долевое строительство - БелПрессаФото Вадима Заблоцкого Областной департамент строительства и транспорта предупреждает, что потенциальные дольщики этих организаций не защищены законом.
23.06.2017 БелПресса
В рамках реализации Стратегии развития торговли в Белгородской области департаментом экономического развития области продолжают проводиться комплексные мероприятия по развитию нестационарной торговой деятельности,
23.06.2017 Департамент экономического развития
В рамках деятельности межведомственной отраслевой рабочей группы по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности при областной межведомственной комиссии при Губернаторе области в мае 2017 года со
23.06.2017 Департамент экономического развития
В Белгородском филиале Россельхозбанка рассказали, что за год белгородцы в два раза чаще стали открывать обезличенные металлические счета.
24.06.2017 Fonar.Tv
В мае выявлено 54 преступления экономической направленности на объектах потребительского рынка   Преступления выявлены по фактам производства, хранения, перевозки либо сбыта товаров и продукции,
23.06.2017 Губернатор и правительство
Металлурги добавят в бюджет Белгородской области более 9 млрд рублей - ОАО Корпорация РазвитиеОбластная Дума одобрила изменения в бюджет 2017 года, увеличив доходную часть региональной казны на 10,4 млрд рублей Состояние бюджета поправится благодаря улучшению ситуации в горно-металлургическом секторе.
23.06.2017 ОАО Корпорация Развитие
Шесть белгородских компаний не получили разрешение на долевое строительство - БелПресса
Шесть белгородских компаний не получили разрешение на долевое строительство
Фото Вадима Заблоцкого Областной департамент строительства и транспорта предупреждает, что потенциальные дольщики этих организаций не защищены законом.
БелПресса
Металлурги добавят в бюджет Белгородской области более 9 млрд рублей - БелПресса
Металлурги добавят в бюджет Белгородской области более 9 млрд рублей
Владимир Боровик. Фото Вадима Заблоцкого Сегодня областная Дума одобрила изменения в бюджет 2017 года, увеличив доходную часть региональной казны на 10,4 млрд рублей.
БелПресса
«Деньги хорошие, но мало».  Кому на Белгородчине жить хорошо? - БелПресса
«Деньги хорошие, но мало». Кому на Белгородчине жить хорошо?
Белгородстат фиксирует рост номинальной зарплаты в регионе, заметно опережающий инфляцию.
БелПресса
Женщина на 37-й неделе беременности попала в больницу.
23.06.2017 Fonar.Tv
Суд при вынесении наказания учёл, что раньше обвиняемого уже привлекали к административной ответственности.
24.06.2017 Fonar.Tv
«Громкое» дело - Газета Наш БелгородКто наносит удар? Следственное управление сообщает В минувший понедельник в соцсетях и местных СМИ появилось сообщение о ЧП в районе торгово-развлекательного комплекса «Сити Молл Белгородский».
23.06.2017 Газета Наш Белгород
Похождения мигранта
Суд да дело Подсудимый признан виновным Гражданин Украины незаконно пересек Государственную границу России и совершил в Белгороде 13 краж из автомобилей.
Газета Наш Белгород
Опасный «огород»
69 кустов незаконного растения обнаружили в Губкинском округе В рамках общероссийской оперативно-профилактической операции «МАК-2017» сотрудники районного отдела полиции установили причастность 32-летнего ранее судимо
Новости Оскола
В Белгородской области увеличилось количество ДТП с участием детей - БелПресса
В Белгородской области увеличилось количество ДТП с участием детей
Фото Вадима Заблоцкого По данным Госавтоинспекции, за последние пять месяцев зарегистрировано 44 аварии с участием несовершеннолетних, из которых 48 получили травмы.
БелПресса
-Персональная выставка Михаила Викторова открылась в Белгороде- - ИА Бел.руНа торжественном открытии выставки, которое состоялось 22 июня в Белгородском художественном музее, можно было лично познакомиться с художником.
23.06.2017 ИА Бел.ру
«Скульптуры Белгородчины на ощупь» - Управление культурыВ каждом городе есть примечательные исторические места, пользующиеся любовью и почитанием горожан.
23.06.2017 Управление культуры
В День памяти и скорби в Алексеевке прошел концерт-реквием - АдминистрацияКонцертная программа, традиционно организованная районным советом женщин под руководством Валентины Михайловны Яременко, состояла из конкурса чтецов, тематических выступлений городских и сельских артистов (солисты и ансамбли),
23.06.2017 Администрация
В ночь с 21 на 22 июня в центре Белгорода перекроют несколько улиц - БелПресса
В ночь с 21 на 22 июня в центре Белгорода перекроют несколько улиц
Фото Вадима Заблоцкого Движение и стоянку транспорта ограничат из‑за акции памяти, посвящённой началу Великой Отечественной войны.
БелПресса
Генерал, историк, краевед - Газета Наш Белгород
Генерал, историк, краевед
Имена Белгородчины Из рода Дренякиных Двенадцатого июня исполнилось 205 лет со дня рождения Александра Максимовича Дренякина, военного и государственного деятеля,
Газета Наш Белгород
Новый взгляд на сюжеты Крылова - Газета Наш Белгород
Новый взгляд на сюжеты Крылова
Для детей и взрослых Иллюстрации к знаменитым басням напоминают агитплакаты ► В Белгородском литературном музее работает выставка «Басни дедушки Крылова» из фондов Московского музея изобразительного и декоративно-п
Газета Наш Белгород
В Москве состоялось заседание президиума Всероссийской федерации волейбола (ВФВ), на котором был утвержден календарь суперлиги на следующий сезон.
24.06.2017 ВК Белогорье
Волейбольный клуб «Зенит» из Санкт-Петербурга, включенный в состав мужской суперлиги на сезон-2017/18, является серьезным и долгосрочным проектом, который послужит развитию волейбола в России,
24.06.2017 ВК Белогорье
В чешском Брно в стартовом матче чемпионата мира U-21 волейболисты сборной России со счетом 3:0 обыграли команду Кубы.
24.06.2017 ВК Белогорье
В «Белогорье» — пополнение - Газета Наш Белгород
В «Белогорье» — пополнение
Волейбол За команду будут выступать сразу три бывших московских динамовца Олимпийский чемпион лондонских игр Сергей Гранкин подписал контракт с белгородским клубом на один сезон.
Газета Наш Белгород
Вместе весело шагать по просторам - Газета Наш Белгород
Вместе весело шагать по просторам
Досуг Отдыхаем всей семьей ► Если душа требует смены обстановки, свежего воздуха, ароматного шашлыка и беззаботного общения под аккомпанемент птиц, то пришло время выбраться на пикник.
Газета Наш Белгород
За заслуги перед малой родиной - Газета Наш Белгород
За заслуги перед малой родиной
Награды ► Губернатор вручил белгородцам награды. В Доме Правительства региона прошла традиционная церемония награждения.
Газета Наш Белгород
Горожане вместе встретили рассвет, почтив память павших в годы Великой Отечественной - Belnovosti.RuСегодня в России - День памяти и скорби, 76-я годовщина начала Великой Отечественной войны.
22.06.2017 Belnovosti.Ru
В Яковлевском районе на 26 км. автодороги «Белгород-Грайворон» 40-летний водитель, управляя автомобилем «Чери Тигго», по предварительным данным, не выбрал безопасную скорость движения, в результате чего,
24.06.2017 УМВД по Белгородской области
Волейбольный клуб «Зенит» из Санкт-Петербурга, включенный в состав мужской суперлиги на сезон-2017/18, является серьезным и долгосрочным проектом, который послужит развитию волейбола в России,
24.06.2017 ВК Белогорье
Мужской волейбольный клуб «Динамо» (Краснодар) после снятия с первенства суперлиги выступит в следующем сезоне в Высшей лиге «Б»,
24.06.2017 ВК Белогорье
Предупреждение об ухудшении погодных условий - МЧС Белгородской областиПо данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, на территории региона 24 июня облачно с прояснениями, ночью умеренные, местами сильные дожди, местами грозы, в отдельных районах град.
23.06.2017 МЧС Белгородской области