Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Руководитель Роскачества назвал данные о присутствии антибиотиков в меде и причины фальсификации продукта

 

Выдержки из проекта выступления руководителя Роскачества Максима Протасова на заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции

                                                                                                                                                                             

Россия входит в пятерку крупнейших мировых производителей мёда. Отрасль обладает высоким экспортным потенциалом, за последние 10 лет экспорт меда из нашей страны вырос в 9 раз. Это наш национальный продукт. Необходимость повышения требований к качеству мёда была отмечена Президентом. В тоже время совсем недавно, Китай запретил ввоз алтайского меда из-за наличия в нем антибиотиков.

Проблема качества меда носит международный характер.

В 2015 году Еврокомиссия утвердила план по борьбе с некачественным медом, а также подменой его вида. 30 стран исследовали более 2  000 образцов, доля фальсификата составила 15%.

Анализ данных за 2007-15 годы показал, что объем экспорта меда из Китая, Индии, Вьетнама, Таиланда, Турции и Украины вырос на 196%. А количество ульев в этих странах в тот же период увеличилось лишь на 13%. То есть вывозится явно ненатуральный мед.

А борьба против антибиотиков в меде ведется с начала нулевых годов, когда ЕС, США и Канада закрыли рынки для китайского меда в связи с обнаружением в нем хлорамфеникола.

Вернемся к нашему опыту.

Роскачество исследовало 69 самых распространённых брендов в 5 регионах России, включая Алтайский край, Башкирию и Дальний Восток, по более чем 100 показателям качества, безопасности и потребительских характеристик.

В результате 42% образцов нарушают законодательство, т.е. содержат антибиотики или являются фальсификатом.

Мы снова выявили проблемы, связанные с ветеринарной сертификацией и внутренними противоречиями техрегулирования. Двадцать первый Техрегламент запрещает в сырье все группы антибиотиков, а в готовом продукте - только четыре. Хотя мед как сырье и как готовый продукт – это одно и то же.

В результате, 52% образцов содержат антибиотики, в том числе запрещённые в Европе. И лишь 1% из них официально может быть признан в нашей стране нарушителем. Причем, нами обнаружены препараты, вообще не предназначенные для лечения пчел.

Никто не скрывает, что ветеринарная сертификация проводится без исследований, документарно. Это напрямую связано с низкой оснащённостью региональных лабораторий, и дороговизной испытаний.

Второе противоречие – это двоякое изложение нормы о запрете содержания тетрациклина. В результате из трех образцов с тетрациклином, нарушителем ТР ТС формально является только один.

Другая проблема - это фальсификация мёда. Она осуществляется по двум направлениям.

Первое – это подмена ботанического вида, когда производители меняют дорогие сорта на более дешевые. 35 % образцов не соответствовали виду, заявленному на маркировке. Например, был выявлен мед «кипрейный» вообще без пыльцы кипрея. А «Мед майский» и «горный» состояли из пыльцы подсолнечника, который ни в мае, ни в горах не цветет.

                Причина этому - отсутствие установленных идентификационных признаков по большинству видов мёда.

Вторая проблема – разбавление меда глюкозно-фруктозными сиропами. По действующим требованиям ГОСТа невозможно отличить медосодержащий продукт от натурального меда. Роскачество впервые широко применило инновационный метод определения нектарного коэффициента и выявило, что не менее 13% образцов не являются натуральным медом.

 

 

Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛОтделом качества семян и сертификации Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории за 5 месяцев 2017 года проведены 11535 исследований 3845 образцов семенного и посадочного материалов.
15.06.2017 ФГБУ Белгородская МВЛ
В правительстве назвали 40% коньяка на рынке фальшивкой - 4725.руПочти половина коньяка, продающегося на российском рынке, представляет собой подделку, заявил журналистам курирующий алкогольную отрасль вице-премьер Александр Хлопонин.
22.11.2017 4725.ру
Чернокожие фетишистки снимают ролики с поеданием белгородского мела - KaviCom.RuВидеозаписи, на которых снят процесс употребления в пищу меловых кусков, набирают десятки тысяч просмотров       Неожиданную славу на видеохостинге YouTube получил обычный кусковой белгородский мел,
22.11.2017 KaviCom.Ru
Служба по корпоративным коммуникациям УФПС Белгородской области филиала ФГУП «Почта России» сообщила, что в белгородских почтовых отделениях начали продавать игрушечных почтальонов.
22.11.2017 Mediatron.Ru
При пожаре погиб пожилой белгородец - Belnovosti.RuЛетняя кухня в переулке 3-й Непроезжий в Белгороде горела 21 ноября в 6 часов 34 минуты, сообщили в областном ГУМЧС.
22.11.2017 Belnovosti.Ru
Пенсионера сбили в Белгородском районе - Belnovosti.RuДТП совершено 21 ноября в 6 часов 40 минут, сообщили в пресс-службе регионального УГИБДД.
22.11.2017 Belnovosti.Ru
За прошедшие сутки на территории области совершено 3 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних - ГИБДДДорожно-транспортные происшествия, связанные с наездами на несовершеннолетних пешеходов произошли в Белгороде, Старом Осколе и Губкине.
21.11.2017 ГИБДД
Порча исчезает вместе с деньгами
Приговор Суд учел все обстоятельства ► Осуждены две мошенницы , совершившие преступление в Белгороде .
Газета Наш Белгород
Вор-карманник осужден к лишению свободы
13 октября 2017 года Шебекинским районным судом Белгородской области рассмотрено уголовное дело в отношении ранее неоднократно судимого за совершение краж чужого имущества 40-летнего жителя города Курск Овсянникова,
Газета Красное знамя
Трагедии на дорогах
7 ноября, около 18 часов в Шебекино на железнодорожном переезде в районе улицы Железнодорожной произошла страшная трагедия.
Газета Красное знамя
Военную форму для женщин показали в Белгороде - 4725.руЭкспозицию предоставил Музей истории военной формы одежды – филиал Центрального музея Вооружённых Сил Министерства обороны России.
22.11.2017 4725.ру
«Сильный духом» - АдминистрацияВ Валуйском историко-художественном музее состоялась музейная гостиная «Сильный духом», в рамках открытия персональной выставки мастера спорта,
22.11.2017 Администрация
Открытие II регионального книжного фестиваля «Белогорье» - Управление культуры21 ноября в Белгородской государственной универсальной научной библиотеке состоялось открытие II регионального книжного фестиваля «Белогорье» .
21.11.2017 Управление культуры
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 8 - Голос Белогорья
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 8
В 1982 году в Москве, в самом престижном издательстве страны, да, видимо, и во всём мире, «Детская литература» выходит в свет моя поэма в прозе «Медвяный звон».
Голос Белогорья
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 9 (окончание) - Голос Белогорья
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 9 (окончание)
Но вернёмся ко второму изданию повести «Медвяный звон». Редактор издательства «Детская литература» Светлана Николаевна Боярская высоко оценила мою повесть «Медвяный звон» и, выпустив первое издание поэмы в прозе (1962),
Голос Белогорья
Жизнь его - сцена - Газета Наш Белгород
Жизнь его - сцена
В память о великом актёре ► 17 ноября - особая дата для Белгородчины . В этот день родился наш замечательный земляк - Михаил Семёнович Щепкин (1788-1863) - выдающийся актёр ,
Газета Наш Белгород
«Белые львы» сравняли шансы с «ОрёлГУ» - БГТУ им.В.Г. ШуховаНа базе спортивного комплекса БГТУ им. В.Г. Шухова вновь состоялся тур игр студенческой лиги ВТБ по баскетболу среди мужских команд.
21.11.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Сразу две команды победили в финале третьего сезона межрегиональной Слобожанской лиги КВН - Belnovosti.RuВ этом году соревновалось шесть сборных из Санкт-Петербурга, Москвы, Курска и Белгорода.
22.11.2017 Belnovosti.Ru
Первая победа сборной БГИИК по баскетболу - БГИИКСборная Белгородского государственного института искусств и культуры одержала первую победу на чемпионате Ассоциации студенческого баскетбола в дивизионе Саакяна.
21.11.2017 БГИИК
Стартует «Кэс-баскет»
В спортивном зале шко-лы №40 состоялась пресс-конференция, посвящённаяпредстоящему старту в на-шем городе школьной лигибаскетбола «КЭС-БАСКЕТ».
Газета Зори
Репетиция удалась - Газета Наш Белгород
Репетиция удалась
Волейбол «Белогорье» обыграло «Кузбасс» из Кемерово ► Репетиция полуфинала Кубка России - так называли эксперты эту встречу.
Газета Наш Белгород
На вершине - Газета Наш Белгород
На вершине
Хоккей МХК «Белгород» возглавила таблицу «Запада» ► Взяв в Рыбинске шесть очков у местного «Полёта», белгородские хоккеисты стали лидерами зоны.
Газета Наш Белгород
В районный отдел полиции обратилась местная жительница. Она сообщила, что ее 12-летняя дочь после занятий в Доме культуры обнаружила пропажу мобильного телефона, находившегося в кармане куртки.
22.11.2017 УМВД по Белгородской области
С 1 декабря по 25 декабря 2017 года авиакомпания ЮВТ Аэро будет выполнять полеты в Казань на 50-кресельном воздушном судне CRJ-200.
22.11.2017 Белгородское авиапредприятие
Следственным отделом по Шебекинскому району следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области предъявлено обвинение 61-летнему жителю Шебекинского района в совершении преступления,
22.11.2017 Следственный комитет
Прокуратурой Корочанского района поддержано государственное обвинение в отношении  26-летнего местного жителя.
22.11.2017 Прокуратура
НИУ «БелГУ» - Мир БелогорьяБелгородские ученые выявили комбинацию генов, определяющих развитие гипертонии Фото: Евгения ЗдесенкоУченые НИУ «БелГУ» выявили комбинацию генов, которые отвечают за развитие гипертонии.
22.11.2017 Мир Белогорья