В Белгороде определили победителей отборочного тура на Чемпионат мира среди барменов

В областном центре накануне впервые прошел региональный отброчный тур на национальный финал Чемпионата Мира среди барменов.

Организатором выступила Белгородская барменская ассоциация при поддержке городской администрации. В отборе принимали участие бармены из 8 городов. Они показали себя в двух номинациях: классике и флейринге.

Президент Белгородской барменской ассоциации Ринат Гайнулин пояснил, что обозначают эти виды: «Классика – это правильно приготовление коктейлей без ошибок, без помарок, а флейринг – это более шоу от барменов, жонглирование бутылками».

Руководитель департамента экономического развития Дмитрий Алдаев рассказал нам: «Мы сейчас стараемся всеми возможными способами поддержать инициативу молодых, активных и перспективных ребят, проживающих на территории города, поэтому мы рассматриваем разные форматы, и думаем, что это не последняя из инициатив, которая реализована».

Сами участники считают, что их работа предоставляет массу возможностей для творчества. Так, Евгений Шарапов из Белгорода барменом работает уже 11 лет. Последние пять активно участвует в конкурсах профмастерства.  Свою работу Евгений любит за возможность самосовершенствоваться и создавать что-то новое. Количество придуманных им коктейлей не может сосчитать даже он сам, а на подбор ингредиентов порой уходит до нескольких недель.

«Конечно, с первого раза ни одни коктейль ни у кого не получается, это всегда несколько вариантов проработок, каких-то сопоставлений. И только когда ты уже сам доволен вкусом, тогда ты можешь отдать это людям на пробу», -поделился с нами Евгений.

Его конкурент, участник из Смоленска Олег Руденко вдохновение ищет во всем, что его окружает. Может зайти в магазин за покупками, а выйти с готовым рецептом. Уверяет, быть барменом –  это не просто смешивать напитки.  Здесь главное - индивидуальный подход.

«Приходит человек и рассказывает, что работал, устал, проблемы, наоборот - сын родился. Помимо этих характеристик, он еще говорит, что предпочитает: кислое, сладкое, что он любит. И уже компонуешь. Для каждого человека коктейль будет необычный», - рассказал Олег.

По итогам отбора, в номинации классика первое место занял Владимир Чуйков. Победу в номинации флейринг одержал Артём Кондратов. Оба участника из Липецка. Теперь они отправятся на национальный финал Чемпионата мира среди барменов, который пройдет в Москве 28 июня.

Елена Погорелова, Александр Поддубный.

 
По теме
 
Следователи отметят профессиональный праздник ► С 2014 года День сотрудника органов следствия Российской Федерации отмечается ежегодно 25 июля .
21.07.2018 Газета Наш Белгород
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии поступил труп кошки для установления причины смерти животного.
20.07.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
С духовой музыкой - в космос - Газета Наш Белгород Марш-парад духовых оркестров России торжественно завершился в Белгороде ► В грандиозном событии приняли участие Центральный воен­ный оркестр Министерства обороны РФ,
21.07.2018 Газета Наш Белгород
Война глазами художника - Газета Наш Белгород Знаменитый   график   о   Курской   битве ► Выставка Станислава Косенкова «И снова ратной славы дата» открылась в его музее - мастерской .
21.07.2018 Газета Наш Белгород
► 22 сентября в Белгородском театре кукол откроется восьмой   Международный фестиваль театров кукол «Белгородская забава».
21.07.2018 Газета Наш Белгород
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
Возвращение «Салюта» - Газета Наш Белгород Белгородцы уступили в дебютном матче сезона ► «Салют Белгород» с поражения начал сезон 2018-2019.
20.07.2018 Газета Наш Белгород
Вдохновение - взаимное - Газета Наш Белгород Йога и скандинавская ходьба для здоровья и настроения ► Активисты 26-го округа Белгорода собрались на спортивной площадке Шуховского лицея на тренировку под открытым небом.
20.07.2018 Газета Наш Белгород
Болели вместе - Газета Наш Белгород Финал на набережной посмотрели полторы тысячи болельщиков ► Чемпионат мира-2018 в России завершился.
20.07.2018 Газета Наш Белгород
► Развитию шахмат в Белгороде в последнее время уделяется особое внимание.
19.07.2018 Газета Наш Белгород
В городе прошли соревнования по картингу ► На АСК «Вираж» завершился 4 этап чемпионата и первенства Черноземья по картингу, а также 2 этап всероссийских соревнований «Памяти Льва Кононова».
20.07.2018 Газета Наш Белгород
К 1 сентября готовы! - Газета Наш Белгород С   новыми   силами  в   обновленные   классы ►  В   школах   Белгорода   завершается  подготовка   к   новому   учебному   году .
21.07.2018 Газета Наш Белгород
В 2018 году в регионе специальные светофоры установят возле школ. Начальник регионального управления дорожного хозяйства и транспорта Сергей Евтушенко анонсировал журналистам новый проект ведомства.
21.07.2018 Fonar.Tv
Юбилейный календарь выпустил музей - диорама ► В четверг в музее - диораме состоялась презентация памятного календаря , посвященного 75- летию Курской битвы , основные сражения которой проходили на нашей белгородской земле .
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Специалистами отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Белгородской области в I полугодии 2018 года было проведено 151 контрольно-надзорное мероприятие: 101 внеплановая проверка, 35 административных расследований,
20.07.2018 Россельхознадзор
В связи с проведением работ на тепловых сетях, с 21 июля по 6 августа 2018 года будет временно прекращено движение автотранспорта на участке автомобильной дороги по ул.
20.07.2018 Самоуправление Старый Оскол
За нарушение ветеринарного законодательства Салаев Д. (Краснояружский район) был привлечен Управлением Россельхознадзора по Белгородской области к административной ответственности в виде штрафа в размере 4950 рублей.
20.07.2018 Россельхознадзор