Блины из бутылки: проверяем самый известный лайфхак

Блины из бутылки: проверяем самый известный лайфхак
Как приготовить блины из бутылки: проверяем самый известный лайфхак
Как приготовить блины из бутылки: проверяем самый известный лайфхак
Как приготовить блины из бутылки: проверяем самый известный лайфхак
Фото: vbelgorode.com

Пять советов для действительно вкусного масленичного лакомства.

В самом разгаре масленичная неделя, а значит пора браться за чашки, сковороду и другую кухонную утварь для приготовления главного праздничного угощения  – блинов. Не все хозяйки знают, что жидкое тесто можно замесить и без привычных приборов и посуды, используя в качестве емкости всего одну пластиковую бутылку . На просторах интернета полно инструкций, как "наколдовать"  блины в таре из-под минеральной воды или газировки. Мы решили проверить этот способ на практике, используя в процессе еще несколько важных и полезных советов.

Авторы данного лайфхака рекомендуют отправлять в бутылку все ингредиенты с помощью воронки . Сначала наливаем туда молоко, яйца, соль и сахар. Важно знать, что продукты должны быть комнатной температуры – так клейкость теста выше. Совет второй: вместо разрыхлителя в состав можно включить минеральную воду , с помощью которой блины получатся более пористыми.

Мы решили воспользоваться еще одним лайфхаком, утверждающим, что чем больше сахара, тем румянее получаются блины . При этом для сладости достаточно добавить всего лишь пару лишних ложек. От его переизбытка изделие будет пригорать.

Определенные неудобства возникают, когда в бутылку отправляется мука, через небольшое отверстие воронки сделать это не так просто. Приходится либо постоянно ее трясти, либо проталкивать муку подручными предметами. Наконец, когда и мука оказывается внутри, следует проявить усердие и мастерство бармена, энергично и ритмично потрясывая и размешивая содержимое. Чтобы тесто получилось без комочков, следует проделывать эту процедуру несколько раз по мере добавления муки. Еще несколько старательных взбалтываний, и вот наш масленичный коктейль почти готов.

Осталось только воспользоваться последним советом: перед выпеканием добавить в тесто пару столовых ложек растительного масла . Сковороду можно смазать только для первого блина, чтобы он, как говорится, не вышел комом.

Тесто разливаем на раскаленную поверхность. С помощью бутылки дозировать массу, действительно, проще, исключая возможность оставить мучные капли на плите.

В итоге получились румяные сладкие блинчики с "дырочками", все как мы и хотели. Что касается бутылки, для кого-то этот метод и покажется "ленивым"  или простым, однако усилий для размешивания придется приложить не меньше, чем при традиционном способе - с венчиком. Кроме этого, не у всех найдется воронка.

По большому счету, главное – результат. Если он оправдывает средства, почему бы не придумать в очередной раз что-нибудь новенькое?

 
По теме
Фото: Министерство по делам молодёжи Белгородской области По словам главы региона, перед властями стоит задача сформировать чёткую систему добровольческой деятельности,
Татьяна Киричкова: «Золотая свадьба – настоящий праздник любви, мудрости и счастья» - Сетевое издание Ровеньская нива Фото: Татьяна Киричкова Сегодня в Центре культурного развития в торжественной обстановке поздравления принимали пары, отмечающие «золотой юбилей» совместной жизни.
Сетевое издание Ровеньская нива
VSH_3038.jpg - Губернатор и правительство Основная тема обсуждения — условия ведения бизнеса в текущей оперативной обстановке  «Последние три недели были тяжелыми для города Белгорода, Белгородского района, Грайворонского округа, для всех нас,
Губернатор и правительство
Бронхиальная астма у детей, "Холодовая цепь" как неотъемлемая составляющая безопасности иммунизации, особо опасные инфекции.
Детская поликлиника №3 г. Старого Оскола
День работника культуры - ЦБС Ракитянского района Сегодня состоялось мероприятие, приуроченное к празднованию Дня работника культуры.
ЦБС Ракитянского района
В музее Первой конной армии - Центр соцобслуживания населения В рамках реализации  национального проекта «Демография»  федерального проекта «Старшее поколение»  и пилотного проекта  на территории Белгородской области по созданию системы долговременного ухода,
Центр соцобслуживания населения