Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин

обучение флористике - Мир Белогорья
как отрыть свой цветочный магазин - Мир Белогорья
как открыть цветочный магазин - Мир Белогорья
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин - Мир Белогорья
Фото: mirbelogorya.ru
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин По данным экспертов рынок срезанных цветов в этом году в России вырос в 1,5 раза, в то же время каждый второй цветочный магазин закрывается уже через год. Этот факт может отпугнуть многих начинающих предпринимателей, которые хотели бы открыть свой бизнес, связанный с флористикой. Но мы подскажем, как успешно стартовать и оставаться конкурентоспособным, несмотря на насыщенный рынок.

Белгородские предприниматели – владельцы цветочных магазинов – на своем опыте доказывают, что при желании и наличии минимум полумиллиона рублей, можно открыть свой собственный успешный павильон. Однако в цветочном бизнесе есть свои тонкости, которым обязательно стоит уделить внимание.

Обучение флористике

Цветы – очень хрупкий и далеко не самый долговечный товар. Половина цветочных магазинов закрываются именно потому, что ни владельцы, ни даже сами флористы не умеют с ними правильно обращаться. Поэтому прежде, чем вкладывать деньги даже в небольшой павильон, стоит пройти обучение.

«У нас очень слабый рынок по флористам. Девочки обучаются на интернет-курсах, но этого очень мало. Все нужно изучать на практике. Нужно знать элементарные вещи – многие даже не умеют подрезать правильно цветок. Если это будет сделано правильно, то и букеты невест будут жить по две недели», – рассказывает владелица собственной цветочной студии Анастасия Паркер.

Каждое растение требует особенного ухода. Например, какие-то из них должны стоять только в холодной или, наоборот, только в горячей воде. Поэтому желательно нанимать флористов, уже знакомых со всеми подобными тонкостями – со специальным образованием.

Фото: группа салона цветов «Амелия» в соцсети «ВКонтакте»

Подходящее помещение

Оптимальный вариант для новичков в цветочном бизнесе – небольшой павильон, который, к слову, лучше открывать перед праздниками. Так, предприниматель Татьяна Сергеенко начинала с небольшой точки в продуктовом супермаркете площадью в пять квадратных метров.

Желательно, чтобы в арендуемом вами помещении были большие панорамные окна. При этом важно, чтобы ваш цветочный салон располагался в проходимом месте – это могут быть торговые центры, площадки возле ЗАГСов, роддомов, университетов, вокзалов и аэропортов. Клиентам будет удобно, если рядом располагается парковка. Но, как говорит Татьяна Сергеенко, без рекламы даже такие «хлебные места» не будут приносить максимального дохода:

«Мы находимся рядом с ЗАГСом. Я думала, что это хорошая идея. Но зачастую люди в ЗАГС приезжают уже с цветами. На самом деле выбор помещения – это спорный вопрос. У меня рядом около восьми конкурентов, и я очень боялась, что будет тяжело. Так было первые пять лет».

Качественное оборудование

Еще один важный момент для цветочного салона или павильона – это оборудование. В зависимости от объема стоимость холодильника для цветов начинается от 150 тыс. и может доходить до 350 тыс. рублей. Но как раз на нем экономить не стоит.

«Как бы мы не хотели, цветы – это скоропортящийся товар. И здесь большую роль играет оборудование. Многие берут б/у – но я бы это не рекомендовала. Многие ставят непрофессиональные холодильники для цветов, которые не держат температуру, в которых неправильно циркулирует воздух. Некоторые даже ставят обычные кондиционеры, из-за чего обветривается цветок», – объясняет предприниматель Анастасия Паркер.

Уникальный товар

Открывая свой цветочный бизнес, будьте готовы бороться с конкурентами. По мнению флориста и владелицы магазина «Амелия» Татьяны Сергеенко, рынок Белгорода перенасыщен – мелкие точки размывают клиентскую базу. Лучший способ стать на голову выше других представителей цветочного рынка – предложить уникальный товар. Тем более в этой сфере еще очень много неохваченных направлений.

«На рынке останутся магазины, которые будут воплощать свою идею, свою изюминку. Мы, например, специализируемся на экзотике, на природных материалах», – рассказывает предприниматель Анастасия Паркер.

Еще один пример – белгородская букетная Secret Garden, что в переводе означает «Тайный сад». Она начиналась с франшизы московских букетов в шляпных коробках. Через год девушкам захотелось расширяться и работать с экзотическими цветами, чего условия франшизы не позволяли. Тогда они расторгнули договор и открыли свой собственный бизнес. Сейчас это довольно необычный салон – вместо роз зимой там можно найти, к примеру, сирень. Однако поначалу с местными поставщиками было очень сложно договориться – они попросту не знали даже названий цветов.

«Был период, когда нам не хотели привозить необычные цветы. Когда мы начинали перечислять названия, которые звучат как заклинания в «Гарри Поттере», на нас смотрели удивленно. Сейчас все по-другому – мы работаем практически со всеми городскими поставщиками», – вспоминает руководитель букетной Мария Рахнева.

Помните, что флористика – такое же бесконечное поле для деятельности, как кулинарное или парикмахерское искусство. Поэтому если вы найдете в ней свое уникальное направление – конкуренты вам не страшны.

Фото: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Реклама и продвижение

Без должной раскрутки и рекламы даже в самых популярных местах цветы останутся невостребованными. Для владельцев букетной Secret Garden, основным каналом для привлечения клиентов стал Instagram. Но у девушек есть идея – из обычного цветочного салона сделать так называемое «третье место» – своеобразную площадку для творчества и отдыха.

«Мы стали развивать и продвигать нашу букетную как площадку для мероприятий – например, мастер-классов. Это может быть рисование, интересные лекции. Чем больше у нас будет проходить таких интересных мероприятий, тем быстрее мы придем к формату «третьего места» – не просто цветочного киоска, магазина или салона, а места, куда люди будут приходить не только за цветами», – говорит руководитель букетной Мария Рахнева.

Читайте другие материалы о том, как открыть свой бизнес:

Бизнес-лоцман. Как открыть частный детский сад

Бизнес-лоцман. Можно ли заработать на спорте

Бизнес-лоцман. Открываем квест-комнату

Бизнес-лоцман. Как открыть детский развлекательный центр

Бизнес-лоцман. Открываем event-агентство

Бизнес-лоцман. Открываем кафе

Бизнес-лоцман. Открываем хостел

Фото на превью: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Марина Сафронова, Евгения Здесенко проспект Славы, 60 308000 Белгород +7 (4722) 58-44-00
Специальная акция для фанатов онлайн-игр продлится до 15 сентября этого года.
20.08.2017 ИА Бел.ру
День "Активного горожанина" отметили в Белгороде - Belnovosti.RuПортал «Активный горожанин» отметил свою первую годовщину. Праздник провели на Белгородском Арбате.
19.08.2017 Belnovosti.Ru
23 - 26 августа Белгородская ТПП приглашает принять участие в межрегиональной выставке «Мир детства. Школа» - Торгово-промышленная палатаОрганизаторами выставки выступают Белгородская ТПП,  департамент экономического развития Белгородской области, департамент образования Белгородской области.
19.08.2017 Торгово-промышленная палата
Пресс-служба УМВД России по Белгородской области сообщила, что в Алексеевке возбуждено уголовное дело по факту кражи денег.
19.08.2017 Mediatron.Ru
Всечернозёмное агентство деловой информации Абирег сообщило, что Белгородское ОАО «Оскольские просторы», задолжавшее агрохолдингу «Русагро» 12 млн рублей за аренду земли, намерено заявить о самобанкротстве.
19.08.2017 Mediatron.Ru
2017-й - Год гражданской обороны. Права и обязанности граждан - МЧС Белгородской областиПривлечь внимание и повысить интерес населения к вопросам гражданской обороны (ГО), разъяснить суть задач ГО и важность их выполнения как руководителем, так и рядовым гражданином – цель Года гражданской обороны,
19.08.2017 МЧС Белгородской области
Старый Оскол все чаще выбирают для постоянного место жительства - KaviCom.RuТерриториальный орган Федеральной службы государственной статистики по Белгородской области опубликовал данные о демографической ситуации в Старооскольском городском округе за первое полугодие 2017 года.
19.08.2017 KaviCom.Ru
Пресс - конференция За полугодие при содействии прокуратуры белгородцам выдали 65 млн рублей задержанных зарплат .
18.08.2017 Газета Наш Белгород
Вечером 18 августа 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение жительницы города Валуйки о том, что семья ее знакомых не выходит на связь и не появилась на работе.
20.08.2017 Следственный комитет
С заявлением о краже в полицию обратился житель Старооскольского городского округа, 1985 года рождения.
20.08.2017 УМВД по Белгородской области
Пресс-служба следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Белгородской области сообщила, что жительница Корочанского района предстанет перед судом по обвинению в убийстве сына.
20.08.2017 Mediatron.Ru
За совершение кражи
За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
Газета Заря
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
БелПресса
Как не стать жертвой мобильных мошенников
Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
Газета Заря
Грант на творчество - Газета Наш БелгородЗнай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
18.08.2017 Газета Наш Белгород
2 сентября в Белгородской области в 11-й раз откроется международный фестиваль славянской культуры "Хотмыжская осень" - Mediatron.RuГБУК «Белгородский государственный центр народного творчества» сообщил, что 2 сентября открывается ХI Международный фестиваль славянской культуры «Хотмыжская осень», посвященный Году экологии в России.
19.08.2017 Mediatron.Ru
Выставка «Цветы и фрукты» - Управление культуры18 августа 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее , в сезон цветения растений и созревания плодов, начала работу выставка «Цветы и фрукты» .
18.08.2017 Управление культуры
Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
Учителя и ученики
Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком
Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
Газета Наш Белгород
«Кто с мечом...»
Выставка Историческую графику представят в литмузее ► Выставка народного художника России Алексея Шмаринова «Кто с мечом ...
Газета Наш Белгород
Мемориал Платонова. В финале сразятся «Белогорье» и «Зенит» - ВК БелогорьеЗа титул победителя XII Мемориала Вячеслава Платонова сыграют старейшая и новейшая команды российской суперлиги, белгородское «Белогорье» и «Зенит» из Санкт-Петербурга.
19.08.2017 ВК Белогорье
Роман Мартынюк: «Сборной России еще есть над чем работать» - ВК БелогорьеОдин из лидеров национальной команды по волейболу — о грядущем чемпионате Европы, прошедших подготовительных матчах и давлении польских трибун.
20.08.2017 ВК Белогорье
«Белогорье» впервые стало серебряным призером Мемориала Платонова - ВК Белогорье«Львы» не смогли выиграть Мемориал Вячеслава Платонова третий раз подряд – в финальном матче они уступили волейболистам «Зенита» из Санкт-Петербурга.
20.08.2017 ВК Белогорье
В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
В здоровом теле - здоровый дух
В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
Газета Наш Белгород
Первое поражение - Газета Наш Белгород
Первое поражение
  Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
Газета Наш Белгород
Историческая победа - Газета Наш Белгород
Историческая победа
Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
Газета Наш Белгород
Вечером 18 августа 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение жительницы города Валуйки о том, что семья ее знакомых не выходит на связь и не появилась на работе.
20.08.2017 Следственный комитет
С заявлением о краже в полицию обратился житель Старооскольского городского округа, 1985 года рождения.
20.08.2017 УМВД по Белгородской области
«Белогорье» впервые стало серебряным призером Мемориала Платонова - ВК Белогорье«Львы» не смогли выиграть Мемориал Вячеслава Платонова третий раз подряд – в финальном матче они уступили волейболистам «Зенита» из Санкт-Петербурга.
20.08.2017 ВК Белогорье
Инспекторы ГИМС напоминают: «Плавать и отдыхать у водоемом нужно безопасно!» - МЧС Белгородской областиСегодня инспекторы Государственной инспекции по маломерным судам Главного управления МЧС России по Белгородской области провели по пляжам и излюбленным зонам отдыха белгородцев профилактический рейд.
20.08.2017 МЧС Белгородской области
Волейболисты молодежной сборной России во втором матче группового этапа чемпионата мира U-19 со счетом 1:3 проиграли Аргентине.
20.08.2017 ВК Белогорье