Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин

обучение флористике - Мир Белогорья
как отрыть свой цветочный магазин - Мир Белогорья
как открыть цветочный магазин - Мир Белогорья
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин - Мир Белогорья
Фото: mirbelogorya.ru
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин По данным экспертов рынок срезанных цветов в этом году в России вырос в 1,5 раза, в то же время каждый второй цветочный магазин закрывается уже через год. Этот факт может отпугнуть многих начинающих предпринимателей, которые хотели бы открыть свой бизнес, связанный с флористикой. Но мы подскажем, как успешно стартовать и оставаться конкурентоспособным, несмотря на насыщенный рынок.

Белгородские предприниматели – владельцы цветочных магазинов – на своем опыте доказывают, что при желании и наличии минимум полумиллиона рублей, можно открыть свой собственный успешный павильон. Однако в цветочном бизнесе есть свои тонкости, которым обязательно стоит уделить внимание.

Обучение флористике

Цветы – очень хрупкий и далеко не самый долговечный товар. Половина цветочных магазинов закрываются именно потому, что ни владельцы, ни даже сами флористы не умеют с ними правильно обращаться. Поэтому прежде, чем вкладывать деньги даже в небольшой павильон, стоит пройти обучение.

«У нас очень слабый рынок по флористам. Девочки обучаются на интернет-курсах, но этого очень мало. Все нужно изучать на практике. Нужно знать элементарные вещи – многие даже не умеют подрезать правильно цветок. Если это будет сделано правильно, то и букеты невест будут жить по две недели», – рассказывает владелица собственной цветочной студии Анастасия Паркер.

Каждое растение требует особенного ухода. Например, какие-то из них должны стоять только в холодной или, наоборот, только в горячей воде. Поэтому желательно нанимать флористов, уже знакомых со всеми подобными тонкостями – со специальным образованием.

Фото: группа салона цветов «Амелия» в соцсети «ВКонтакте»

Подходящее помещение

Оптимальный вариант для новичков в цветочном бизнесе – небольшой павильон, который, к слову, лучше открывать перед праздниками. Так, предприниматель Татьяна Сергеенко начинала с небольшой точки в продуктовом супермаркете площадью в пять квадратных метров.

Желательно, чтобы в арендуемом вами помещении были большие панорамные окна. При этом важно, чтобы ваш цветочный салон располагался в проходимом месте – это могут быть торговые центры, площадки возле ЗАГСов, роддомов, университетов, вокзалов и аэропортов. Клиентам будет удобно, если рядом располагается парковка. Но, как говорит Татьяна Сергеенко, без рекламы даже такие «хлебные места» не будут приносить максимального дохода:

«Мы находимся рядом с ЗАГСом. Я думала, что это хорошая идея. Но зачастую люди в ЗАГС приезжают уже с цветами. На самом деле выбор помещения – это спорный вопрос. У меня рядом около восьми конкурентов, и я очень боялась, что будет тяжело. Так было первые пять лет».

Качественное оборудование

Еще один важный момент для цветочного салона или павильона – это оборудование. В зависимости от объема стоимость холодильника для цветов начинается от 150 тыс. и может доходить до 350 тыс. рублей. Но как раз на нем экономить не стоит.

«Как бы мы не хотели, цветы – это скоропортящийся товар. И здесь большую роль играет оборудование. Многие берут б/у – но я бы это не рекомендовала. Многие ставят непрофессиональные холодильники для цветов, которые не держат температуру, в которых неправильно циркулирует воздух. Некоторые даже ставят обычные кондиционеры, из-за чего обветривается цветок», – объясняет предприниматель Анастасия Паркер.

Уникальный товар

Открывая свой цветочный бизнес, будьте готовы бороться с конкурентами. По мнению флориста и владелицы магазина «Амелия» Татьяны Сергеенко, рынок Белгорода перенасыщен – мелкие точки размывают клиентскую базу. Лучший способ стать на голову выше других представителей цветочного рынка – предложить уникальный товар. Тем более в этой сфере еще очень много неохваченных направлений.

«На рынке останутся магазины, которые будут воплощать свою идею, свою изюминку. Мы, например, специализируемся на экзотике, на природных материалах», – рассказывает предприниматель Анастасия Паркер.

Еще один пример – белгородская букетная Secret Garden, что в переводе означает «Тайный сад». Она начиналась с франшизы московских букетов в шляпных коробках. Через год девушкам захотелось расширяться и работать с экзотическими цветами, чего условия франшизы не позволяли. Тогда они расторгнули договор и открыли свой собственный бизнес. Сейчас это довольно необычный салон – вместо роз зимой там можно найти, к примеру, сирень. Однако поначалу с местными поставщиками было очень сложно договориться – они попросту не знали даже названий цветов.

«Был период, когда нам не хотели привозить необычные цветы. Когда мы начинали перечислять названия, которые звучат как заклинания в «Гарри Поттере», на нас смотрели удивленно. Сейчас все по-другому – мы работаем практически со всеми городскими поставщиками», – вспоминает руководитель букетной Мария Рахнева.

Помните, что флористика – такое же бесконечное поле для деятельности, как кулинарное или парикмахерское искусство. Поэтому если вы найдете в ней свое уникальное направление – конкуренты вам не страшны.

Фото: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Реклама и продвижение

Без должной раскрутки и рекламы даже в самых популярных местах цветы останутся невостребованными. Для владельцев букетной Secret Garden, основным каналом для привлечения клиентов стал Instagram. Но у девушек есть идея – из обычного цветочного салона сделать так называемое «третье место» – своеобразную площадку для творчества и отдыха.

«Мы стали развивать и продвигать нашу букетную как площадку для мероприятий – например, мастер-классов. Это может быть рисование, интересные лекции. Чем больше у нас будет проходить таких интересных мероприятий, тем быстрее мы придем к формату «третьего места» – не просто цветочного киоска, магазина или салона, а места, куда люди будут приходить не только за цветами», – говорит руководитель букетной Мария Рахнева.

Читайте другие материалы о том, как открыть свой бизнес:

Бизнес-лоцман. Как открыть частный детский сад

Бизнес-лоцман. Можно ли заработать на спорте

Бизнес-лоцман. Открываем квест-комнату

Бизнес-лоцман. Как открыть детский развлекательный центр

Бизнес-лоцман. Открываем event-агентство

Бизнес-лоцман. Открываем кафе

Бизнес-лоцман. Открываем хостел

Фото на превью: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Марина Сафронова, Евгения Здесенко проспект Славы, 60 308000 Белгород +7 (4722) 58-44-00
      Корпоративная одежда для социальных работников начала поступать в отделения соцзащиты муниципалитетов Белгородской области.
19.01.2018 Соцзащита населения
Губернатор Евгений Савченко принял участие в заседании коллегии УМВД России по Белгородской области - Губернатор и правительствоНа совещании подвели итоги оперативно-служебной деятельности в 2017 году и обозначили задачи 1 из 8 2 из 8 3 из 8 4 из 8 5 из 8 6 из 8 7 из 8 8 из 8 Сегодня состоялось расширенное заседание кол
19.01.2018 Губернатор и правительство
Сегодня , 19 января 2018 года, при участии представителя Президента РФ в Квалификационной коллегии судей Белгородской области Закоржевского А.А.
19.01.2018 Белгородский Областной Суд
Молодые ученые БГТУ им. В.Г. Шухова стали абсолютными победителями конкурса проектов «Ты - предприниматель» - БГТУ им.В.Г. ШуховаВ конце 2017 года завершился конкурс проектов в рамках Всероссийского  конгресса  федеральной программы «Ты - предприниматель».
19.01.2018 БГТУ им.В.Г. Шухова
Сегодня, 19 января 2018 года, при участии представителя Президента РФ в Квалификационной коллегии судей Белгородской области А.А.
19.01.2018 Белгородский Областной Суд
Движение техники Металлоинвеста контролирует ГЛОНАСС - KaviCom.RuЭкономия топлива, максимальная безопасность перевозок и оптимизация работы техники — результаты внедрения системы спутникового мониторинга ГЛОНАСС в автотранспортном цехе Оскольского электрометаллургического комбината.
19.01.2018 KaviCom.Ru
Солидарное общество Начал свою работу обновлённый портал «Активный горожанин» Пользователи могут оценить обновленный вид портала «Активный горожанин» , новые разделы и сервисы .
19.01.2018 Газета Наш Белгород
В Белгороде открылся первый гипермаркет «АШАН Сити» - Мир БелогорьяВ Белгороде открылся первый гипермаркет «АШАН Сити» В Белгороде появился еще один крупный игрок розничной торговли.
19.01.2018 Мир Белогорья
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиВ Губкинском городском округе, около 10 часов 20 минут, на 44 км автодороги «Короча - Губкин – Горшечное» 27-летняя девушка, управляя автомобилем «Хендай Гетс»,
19.01.2018 УМВД по Белгородской области
17 января в дежурную часть УМВД России по г. Старому Осколу обратился 19-летний местный житель.
18.01.2018 УМВД по Белгородской области
За 19 минут потушили сегодня утром спасатели пожар в доме в белгородском Замостье - Mediatron.RuГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что спасателями произведена полная ликвидация пожара в селе Замостье Грайворонского района.
19.01.2018 Mediatron.Ru
Разрушенные планы
Сообщает прокуратура Суд вынес приговор Как не стать жертвой преступника ?
Газета Наш Белгород
«Не смей становиться поэтом» - Газета Наш БелгородТворчество Стихотворение нашей землячки попало  в шорт - лист «Кубка мира по русской поэзии» ► Сегодня мы рассказываем о молодом поэте -  Анастасии Кинаш .
19.01.2018 Газета Наш Белгород
Жизнь как танго - Газета Наш БелгородВстреча для вас О том , как танец помог бел городке узнать мир и встретить любовь ► В полумраке танцпола под полное любовной тоски танго Освальдо Пульезе кружится в тесном объятии пара .
19.01.2018 Газета Наш Белгород
Мы вареник прославляем! - Газета Наш БелгородФестиваль ► Первый белгородский фестиваль вареников получился вкусным и весёлым.
19.01.2018 Газета Наш Белгород
Самые яркие в созвездии - Газета Наш Белгород
Самые яркие в созвездии
Успех Ансамбль «Школа - балет» детской школы искусств № 1 завоевал гран - при в Москве ► Как чувствовала себя юная Наташа Ростова , отправляясь на свой первый бал ?
Газета Наш Белгород
Солнце в январе - Газета Наш Белгород
Солнце в январе
Выставка Художник Григорий Новиков представил свои новые работы ► Экспозиция в Белгородском художественном музее приурочена к 55- летию автора и стала плодом его работы на пленэрах .
Газета Наш Белгород
Курс на Курск - Газета Наш БелгородДзюдо Право выступить в первенстве ЦФО завоевали лучшие ► В соревнованиях участвовали более ста спортсменов - юношей и девушек города и области до 23 лет .
19.01.2018 Газета Наш Белгород
«Львы» победили «Хапоэль» - ВК БелогорьеПервый в истории матч белгородского клуба и команды Израиля, который состоялся в Нагарии в рамках 1/8 финала Кубка ЕКВ, завершился убедительной победой «Белогорья» — 3:0.
19.01.2018 ВК Белогорье
Арену «Белогорье» планируют построить в 2020 году - ВК БелогорьеГлавные спортивные стройки ближайших трёх лет опубликованы в программе правительства Белгородской области.
19.01.2018 ВК Белогорье
Лёд не тает круглый год - Газета Наш Белгород
Лёд не тает круглый год
Рассказываем о необычной профессии День ледовара , отмечаемый 16 января , дата - необычная и интересная .
Газета Наш Белгород
Вышли в плей-офф - Газета Наш Белгород
Вышли в плей-офф
Хоккей МХК «Белгород» обменялся победами с «Липецком» Матчи Национальной молодёжной хоккейной лиги ( НМХЛ ) прошли в Белгороде в минувшие выходные .
Газета Наш Белгород
Дома лучше, чем в гостях - Газета Наш Белгород
Дома лучше, чем в гостях
Волейбол «Белогорье» провело два матча чемпионата России Белгородский клуб потерпел поражение в выездном матче против московского «Динамо» .
Газета Наш Белгород
Он приурочен к 65-летию со дня образования Белгородчины Напомним, это предложение Губернатор Евгений Савченко озвучил во время церемонии инаугурации осенью 2017 года: "В каждом сельском,
19.01.2018 Губернатор и правительство
150 школьников региона оценили свой уровень знаний физики - БГТУ им.В.Г. Шухова19 января в опорном вузе Белгородской области — БГТУ им. В.Г. Шухова состоялся экспериментальный тур регионального этапа Всероссийской олимпиады школьников по физике.
19.01.2018 БГТУ им.В.Г. Шухова
Сегодня, 19 января 2018 года, при участии представителя Президента РФ в Квалификационной коллегии судей Белгородской области А.А.
19.01.2018 Белгородский Областной Суд
Почти 1,5 тысячи человек окунулись в купели ночью в Белгороде - Belnovosti.RuПравославные христиане отмечают Крещение Господне или Богоявление. Сотни белгородцев в минувшую ночь, повинуясь давней традиции, совершили обряд омовения в проруби.
19.01.2018 Belnovosti.Ru