Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин

обучение флористике - Мир Белогорья
как отрыть свой цветочный магазин - Мир Белогорья
как открыть цветочный магазин - Мир Белогорья
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин - Мир Белогорья
Фото: mirbelogorya.ru
Бизнес-лоцман. Открываем цветочный магазин По данным экспертов рынок срезанных цветов в этом году в России вырос в 1,5 раза, в то же время каждый второй цветочный магазин закрывается уже через год. Этот факт может отпугнуть многих начинающих предпринимателей, которые хотели бы открыть свой бизнес, связанный с флористикой. Но мы подскажем, как успешно стартовать и оставаться конкурентоспособным, несмотря на насыщенный рынок.

Белгородские предприниматели – владельцы цветочных магазинов – на своем опыте доказывают, что при желании и наличии минимум полумиллиона рублей, можно открыть свой собственный успешный павильон. Однако в цветочном бизнесе есть свои тонкости, которым обязательно стоит уделить внимание.

Обучение флористике

Цветы – очень хрупкий и далеко не самый долговечный товар. Половина цветочных магазинов закрываются именно потому, что ни владельцы, ни даже сами флористы не умеют с ними правильно обращаться. Поэтому прежде, чем вкладывать деньги даже в небольшой павильон, стоит пройти обучение.

«У нас очень слабый рынок по флористам. Девочки обучаются на интернет-курсах, но этого очень мало. Все нужно изучать на практике. Нужно знать элементарные вещи – многие даже не умеют подрезать правильно цветок. Если это будет сделано правильно, то и букеты невест будут жить по две недели», – рассказывает владелица собственной цветочной студии Анастасия Паркер.

Каждое растение требует особенного ухода. Например, какие-то из них должны стоять только в холодной или, наоборот, только в горячей воде. Поэтому желательно нанимать флористов, уже знакомых со всеми подобными тонкостями – со специальным образованием.

Фото: группа салона цветов «Амелия» в соцсети «ВКонтакте»

Подходящее помещение

Оптимальный вариант для новичков в цветочном бизнесе – небольшой павильон, который, к слову, лучше открывать перед праздниками. Так, предприниматель Татьяна Сергеенко начинала с небольшой точки в продуктовом супермаркете площадью в пять квадратных метров.

Желательно, чтобы в арендуемом вами помещении были большие панорамные окна. При этом важно, чтобы ваш цветочный салон располагался в проходимом месте – это могут быть торговые центры, площадки возле ЗАГСов, роддомов, университетов, вокзалов и аэропортов. Клиентам будет удобно, если рядом располагается парковка. Но, как говорит Татьяна Сергеенко, без рекламы даже такие «хлебные места» не будут приносить максимального дохода:

«Мы находимся рядом с ЗАГСом. Я думала, что это хорошая идея. Но зачастую люди в ЗАГС приезжают уже с цветами. На самом деле выбор помещения – это спорный вопрос. У меня рядом около восьми конкурентов, и я очень боялась, что будет тяжело. Так было первые пять лет».

Качественное оборудование

Еще один важный момент для цветочного салона или павильона – это оборудование. В зависимости от объема стоимость холодильника для цветов начинается от 150 тыс. и может доходить до 350 тыс. рублей. Но как раз на нем экономить не стоит.

«Как бы мы не хотели, цветы – это скоропортящийся товар. И здесь большую роль играет оборудование. Многие берут б/у – но я бы это не рекомендовала. Многие ставят непрофессиональные холодильники для цветов, которые не держат температуру, в которых неправильно циркулирует воздух. Некоторые даже ставят обычные кондиционеры, из-за чего обветривается цветок», – объясняет предприниматель Анастасия Паркер.

Уникальный товар

Открывая свой цветочный бизнес, будьте готовы бороться с конкурентами. По мнению флориста и владелицы магазина «Амелия» Татьяны Сергеенко, рынок Белгорода перенасыщен – мелкие точки размывают клиентскую базу. Лучший способ стать на голову выше других представителей цветочного рынка – предложить уникальный товар. Тем более в этой сфере еще очень много неохваченных направлений.

«На рынке останутся магазины, которые будут воплощать свою идею, свою изюминку. Мы, например, специализируемся на экзотике, на природных материалах», – рассказывает предприниматель Анастасия Паркер.

Еще один пример – белгородская букетная Secret Garden, что в переводе означает «Тайный сад». Она начиналась с франшизы московских букетов в шляпных коробках. Через год девушкам захотелось расширяться и работать с экзотическими цветами, чего условия франшизы не позволяли. Тогда они расторгнули договор и открыли свой собственный бизнес. Сейчас это довольно необычный салон – вместо роз зимой там можно найти, к примеру, сирень. Однако поначалу с местными поставщиками было очень сложно договориться – они попросту не знали даже названий цветов.

«Был период, когда нам не хотели привозить необычные цветы. Когда мы начинали перечислять названия, которые звучат как заклинания в «Гарри Поттере», на нас смотрели удивленно. Сейчас все по-другому – мы работаем практически со всеми городскими поставщиками», – вспоминает руководитель букетной Мария Рахнева.

Помните, что флористика – такое же бесконечное поле для деятельности, как кулинарное или парикмахерское искусство. Поэтому если вы найдете в ней свое уникальное направление – конкуренты вам не страшны.

Фото: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Реклама и продвижение

Без должной раскрутки и рекламы даже в самых популярных местах цветы останутся невостребованными. Для владельцев букетной Secret Garden, основным каналом для привлечения клиентов стал Instagram. Но у девушек есть идея – из обычного цветочного салона сделать так называемое «третье место» – своеобразную площадку для творчества и отдыха.

«Мы стали развивать и продвигать нашу букетную как площадку для мероприятий – например, мастер-классов. Это может быть рисование, интересные лекции. Чем больше у нас будет проходить таких интересных мероприятий, тем быстрее мы придем к формату «третьего места» – не просто цветочного киоска, магазина или салона, а места, куда люди будут приходить не только за цветами», – говорит руководитель букетной Мария Рахнева.

Читайте другие материалы о том, как открыть свой бизнес:

Бизнес-лоцман. Как открыть частный детский сад

Бизнес-лоцман. Можно ли заработать на спорте

Бизнес-лоцман. Открываем квест-комнату

Бизнес-лоцман. Как открыть детский развлекательный центр

Бизнес-лоцман. Открываем event-агентство

Бизнес-лоцман. Открываем кафе

Бизнес-лоцман. Открываем хостел

Фото на превью: группа букетной Secret Garden в соцсети «ВКонтакте»

Марина Сафронова, Евгения Здесенко проспект Славы, 60 308000 Белгород +7 (4722) 58-44-00
Проект из Белгорода стал победителем Eventiada Awards 2017 - Belnovosti.RuБелгородский проект «Внедрение дворовых игр в систему физического воспитания обучающихся дошкольных организаций города Белгорода» вошёл в шорт-лист VI Международного конкурса коммуникационных проектов Eventiada Awards 2017.
20.11.2017 Belnovosti.Ru
Компания «Технолайн» — победитель всероссийского конкурса «Бизнес-успех» - Департамент экономического развитияОПОРА России, Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов и Общественная палата РФ ежегодно проводят всероссийский конкурс для предпринимателей, готовых заявить о своих проектах на государственном уровне.
20.11.2017 Департамент экономического развития
Прокуратурой области совместно с ассоциацией «Совет муниципальных образований Белгородской области» организованы мероприятия, направленные на совершенствование и расширение форм взаимодействия с органами местного самоуправления.
20.11.2017 Прокуратура
Семинар «Как продвигать сайты в интернете» - БРРИЦDigital-агентством «Продвижение» проведен презентационный семинар «Как продвигать сайты в интернете».
20.11.2017 БРРИЦ
Пресс-служба УМВД России по Белгородской области сообщила, что житель Старого Оскола подозревается в краже денег у сожительницы.
20.11.2017 Mediatron.Ru
Россияне не доверяют финансы порталу "Госуслуги" - Vbelgorode.ComПоловина граждан страны предпочитает лично оформлять услуги в банках. Несколько лет государство активно старается сократить для граждан время оформления различных услуг.
20.11.2017 Vbelgorode.Com
При поддержке администрации городского округа праздник подготовил Центр молодежных инициатив.
20.11.2017 Администрация г. Губкин
Безналичная оплата питания внедрена в 44 школах Белгорода - Belnovosti.RuВ Белгороде подвели первые итоги проекта по внедрению безналичной оплаты питания в школах, сообщили в пресс-службе мэрии.
20.11.2017 Belnovosti.Ru
Рыбак утонул в пруду - Vbelgorode.ComНа Белгородчине зарегистрирован случай гибели на воде. В минувшую пятницу, 17 ноября, в акватории пруда в селе Яковлевка Новооскольского района утонул рыбак.
20.11.2017 Vbelgorode.Com
Под Шебекино перевернулась иномарка - Vbelgorode.ComПассажир погиб в ДТП на белгородской трассе. На минувших выходных на дорогах Белгородской области было зарегистрировано девять ДТП, в которых 11 человек получили травмы, еще один белгородец погиб.
20.11.2017 Vbelgorode.Com
За 10 месяцев текущего года в Белгородской области произошло 1135 дорожно-транспортных происшествий, в результате которых погибли 29 человек.Начиная с 2005 года,
20.11.2017 УМВД по Белгородской области
Порча исчезает вместе с деньгами
Приговор Суд учел все обстоятельства ► Осуждены две мошенницы , совершившие преступление в Белгороде .
Газета Наш Белгород
Вор-карманник осужден к лишению свободы
13 октября 2017 года Шебекинским районным судом Белгородской области рассмотрено уголовное дело в отношении ранее неоднократно судимого за совершение краж чужого имущества 40-летнего жителя города Курск Овсянникова,
Газета Красное знамя
Трагедии на дорогах
7 ноября, около 18 часов в Шебекино на железнодорожном переезде в районе улицы Железнодорожной произошла страшная трагедия.
Газета Красное знамя
Муниципальный духовой оркестр Белгородского района –  в числе призеров областного конкурса «Играй, музыкант!» - Администрация Белгородского районаX областной конкурс духовых оркестров «Играй, музыкант!» прошел 18 ноября в белгородском Центре народного творчества.
20.11.2017 Администрация Белгородского района
Концерт органной музыки "Бах всегда прав!" - Управление культуры15 ноября в Органном зале Белгородской филармонии состоялся концерт органной музыки с участием гостей филармонии – лауреата международных конкурсов,
20.11.2017 Управление культуры
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 9 (окончание) - Голос БелогорьяНо вернёмся ко второму изданию повести «Медвяный звон». Редактор издательства «Детская литература» Светлана Николаевна Боярская высоко оценила мою повесть «Медвяный звон» и, выпустив первое издание поэмы в прозе (1962),
20.11.2017 Голос Белогорья
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 8 - Голос Белогорья
Владислав Шаповалов. МАГИЧЕСКИЙ РЕЗЕЦ (Воспоминания) Часть 8
В 1982 году в Москве, в самом престижном издательстве страны, да, видимо, и во всём мире, «Детская литература» выходит в свет моя поэма в прозе «Медвяный звон».
Голос Белогорья
Жизнь его - сцена - Газета Наш Белгород
Жизнь его - сцена
В память о великом актёре ► 17 ноября - особая дата для Белгородчины . В этот день родился наш замечательный земляк - Михаил Семёнович Щепкин (1788-1863) - выдающийся актёр ,
Газета Наш Белгород
Мир души моей - Газета Наш Белгород
Мир души моей
Ветераны, работники отрасли культуры и искусства Белгорода собираются вместе на вечерах отдыха.
Газета Наш Белгород
Личное первенство университета по настольному теннису, посвященное 39-летию Белгородского ГАУ - БелГСХА16 ноября 2017 года на базе учебно-лабораторного корпуса №1 Белгородского ГАУ прошло личное первенство по настольному теннису, посвященное Дню университета.
20.11.2017 БелГСХА
Личное первенство университета по кикбоксингу, посвященное 39-летию Белгородского ГАУ - БелГСХА15 ноября 2017 года прошло личное первенство университета по кикбоксингу в разделе фулл-контакт, посвящённое дню Университета.
20.11.2017 БелГСХА
В матче 12-го тура российской волейбольной суперлиги, прошедшем 18 ноября в Красноярске, «Белогорье» не уступило «Енисею» ни партии.
20.11.2017 ВК Белогорье
Стартует «Кэс-баскет»
В спортивном зале шко-лы №40 состоялась пресс-конференция, посвящённаяпредстоящему старту в на-шем городе школьной лигибаскетбола «КЭС-БАСКЕТ».
Газета Зори
Репетиция удалась - Газета Наш Белгород
Репетиция удалась
Волейбол «Белогорье» обыграло «Кузбасс» из Кемерово ► Репетиция полуфинала Кубка России - так называли эксперты эту встречу.
Газета Наш Белгород
На вершине - Газета Наш Белгород
На вершине
Хоккей МХК «Белгород» возглавила таблицу «Запада» ► Взяв в Рыбинске шесть очков у местного «Полёта», белгородские хоккеисты стали лидерами зоны.
Газета Наш Белгород
«Единая Россия» проведет масштабную неделю приема граждан - Единая РоссияВ честь 16-летия Партии, Президиум Генерального совета «Единой России» принял решение о проведении недели приемов граждан.
20.11.2017 Единая Россия
На территории Белгородской области ожидается ухудшение погодных условий - МЧС Белгородской областиПо данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 21 ноября облачно с прояснениями.
20.11.2017 МЧС Белгородской области
16.11.2017 Управлением Роскомнадзора была завершена внеплановая документарная проверка в отношении ПАО «МТС».
20.11.2017 Роскомнадзор
Село Заячье Корочанского района отпраздновало 420-летний юбилей - Единая РоссияМестные партийцы поздравили жителей села с праздником  В селе есть все возможности для комфортного проживания: чистый воздух, развитая инфраструктура, в которую входят: основная общеобразовательная школа, дом культуры,
20.11.2017 Единая Россия
Александр Сергиенко с 20 ноября временно исполняет полномочия главы администрации - KaviCom.Ruсогласно Уставу Старооскольского городского округа Александр Сергиенко вступил в должность первого заместителя главы администрации Старого Оскола, курирует направление по строительству транспорту и ЖКХ,
20.11.2017 KaviCom.Ru