Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания

Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Фото: www.bukep.ru

25 мая 2017 года в Белэкспоцентре состоялся ХII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания, организованный департаментом экономического развития Белгородской области и Белгородской торгово-промышленной палатой. Участие в смотре приняли студенты факультета общественного питания и товароведения направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», студенты факультета среднего профессионального образования №2 специальности «Технология продукции общественного питания» и кафедра технологии и организации общественного питания.

Участниками смотра являлись предприятия общественного питания города Белгорода и области, а также представители учебных заведений.

Команда Белгородского университета кооперации, экономики и права участвовала в конкурсной программе смотра в трех номинациях:

- «Кулинарное мастерство»: категория – «Фирменное банкетное блюдо на произвольное количество персон»;

- «Сервис»: категория – «Тематический стол»;

- «Барное искусство»: категория – «Презентация классических коктейлей».

Конкурсная программа была представлена под общим названием «Пиратская вечеринка».

В категории фирменное банкетное блюдо студенты группы ТП-31 Александр Ридченко и Василий Стоянов показали профессиональное мастерство, приготовив оригинальное мясное блюда «Осьминог Кракен».

Студентка группы ТПП-51 Алла Федина и студент группы ТПП-52у Александр Фурманов провели презентацию коктейлей: «Эль Капитан», «Надежда», «Адам», «Дом восходящего солнца» и «Галера приключений».

Интерес гостей, участников смотра и жюри вызвала тематическая сервировка стола для пиратского застолья.

Руководителями конкурсной программы выступали преподаватели кафедры технологии и организации общественного питания: ст. преподаватель Елена Владиленовна Кравец, ст. преподаватель Наталья Николаевна Голозубова, ст. преподаватель Татьяна Алексеевна Клавкина и ассистент Елена Владимировна Выровская.

Профессиональное мастерство наших студентов и преподавателей было по достоинству оценено: в ходе торжественного награждения команде БУКЭП были вручены дипломы департамента экономического развития Белгородской области за победу в номинациях:

«Кулинарное мастерство» в  категории «Фирменное банкетное блюдо на произвольное количество персон»;

«Барное искусство»: категория – «Презентация классических коктейлей».

Команда БУКЭП также награждена дипломом Белгородской торгово-промышленной палаты «За активное участие в ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания».

Профессиональный подход и объективность в оценке конкурсных блюд члена жюри ст. преподавателя Е.В.Кравец отмечены благодарностью Белгородской торгово-промышленной палаты.

Поздравляем участников смотра с победой!

Последние новости Белгородской области по теме:
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания

-18 лучших предприятий общественного питания назвали в Белгородской области- - ИА Бел.ру
18 лучших предприятий общественного питания назвали в Белгородской области - Белгород
XII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания прошёл в выставочно-конгрессном комплексе «Белэкспоцентр» в Белгороде.
16:21 26.05.2017 ИА Бел.ру
Заседание круглого стола на тему: «О проведении в 2017 году областного конкурса качества продукции и услуг «Белгородское качество» - Департамент экономического развития
В выставочно-конгрессном комплексе «Белэкспоцентр» состоялся XII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания - Белгород
25 мая 2017 года в выставочно-конгрессном комплексе «Белэкспоцентр» состоялся XII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания,
14:49 26.05.2017 Департамент экономического развития
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - БУКЭП
Победа команды университета на ХII Белгородском областном смотре предприятий общественного питания - Белгород
25 мая 2017 года в Белэкспоцентре состоялся ХII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания,
12:12 26.05.2017 БУКЭП
экспозиция с областного смотра предприятий общественного питания - Мир Белогорья
В Белгороде провели областной смотр предприятий общественного питания - Белгород
В Белгороде провели областной смотр предприятий общественного питания Фото: «Мир Белогорья»В Белгороде прошел 12-й областной смотр предприятий общественного питания.
09:56 26.05.2017 Мир Белогорья
Увеличить - Торгово-промышленная палата
Самый вкусный день - Белгород
25 мая состоялся XII Белгородский областной смотр предприятий общественного питания – самый вкусный праздник выставочно-конгрессного комплекса «Белэкспоцентр».
16:52 25.05.2017 Торгово-промышленная палата
Главные темы еженедельника от 22 сентября.   – В репортаже «Место, где хочется жить» – о вступлении Евгения Савченко в должность главы региона.
22.09.2017 ИА Бел.ру
Фестиваль «Этажи-2017» в Белгороде - Мир БелогорьяАфиша Белгорода и области на 23–24 сентября Где отдохнуть душой и размять тело, отведать медку и связать веник, научиться энергосбережению и проявить свои таланты, будем рассказывать прямо сейчас.
22.09.2017 Мир Белогорья
Белгородцы начнут "Новую жизнь" - Vbelgorode.ComНачинается прием заявок на участие в жилищном проекте. 25 сентября стартует прием заявок на участие во втором этапе проекта "Новая жизнь", задача которого — помочь молодым специалистам приобрести жилье на льготных условиях.
22.09.2017 Vbelgorode.Com
Ольга Махова - Мир БелогорьяДиректор школы № 11 Белгорода вышла в финал всероссийского конкурса Фото: департамент образования Белгородской области30 октября стартует очный этап Всероссийского конкурса «Директор школы – 2017».
22.09.2017 Мир Белогорья
Работать с пожилыми - счастье - Газета Наш БелгородПочтовый ящик «НБ» В редакцию газеты пришло письмо с рассказом одного из читателей о работнике Центра реабилитации для престарелых и инвалидов.
21.09.2017 Газета Наш Белгород
В 13 номинация зарегистрировалось больше 250 региональных сайтов. Организаторы премии «РИФ-Воронеж» определили участников открытого интернет-голосования среди региональных сайтов.
21.09.2017 Fonar.Tv
Мужчина стрелял в бывшую жену и бил её пистолетом по лицу. Вечером 17 декабря 2017 года на Гражданском проспекте в Белгороде мужчина подкараулил бывшую супругу после работы.
22.09.2017 ИА Бел.ру
-ДТП под Белгородом- - ИА Бел.руДорожная авария произошла сегодня, 22 сентября, в районе посёлка Репное Белгородского района.
22.09.2017 ИА Бел.ру
Судом установлено, что ранее неоднократно судимый, не имеющий документов, постоянного места жительства и работы  житель Старого Оскола Д., освободившись 1 марта 2017 года из мест лишения свободы,
22.09.2017 Старооскольский городской суд
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко - БелПресса
Директорам школ Белгорода показали, как проводить эвакуацию
Учебная эвакуация в школе № 27 Белгорода. Фото Владимира Юрченко В школе № 27 спасатели провели учения по пожарной безопасности, задействовав 40 человек из разных служб и 15 единиц техники.
БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек - БелПресса
За лето в Белгородской области утонули 27 человек
Фото Владимира Юрченко Все погибшие купались в необорудованных местах, а 24 были пьяны.
БелПресса
Драма на общей кухне
Бытовуха Пустяк стал причиной ПОНОЖОВЩИНЫ Октябрьский районный суд г . Белгорода вынес решение : за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью , совершенное с применением предмета , используемого в качестве оружия ,
Газета Наш Белгород
Вечер искусств в формате летнего кинотеатра - БГТУ им.В.Г. Шухова  В БГТУ им. В.Г. Шухова состоялся вечер искусств «АрхИкино», организованный Творческой дизайнерской мастерской университета.
22.09.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Исторический экскурс «История гончарного круга» - Управление культуры21 сентября 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее состоялось заседание клуба «Музей и семья» ,
22.09.2017 Управление культуры
В город пришла сказка - Газета Наш БелгородФестиваль Управление культуры и ДК «Энергомаш» устроили яркий праздник для горожан ► В четвертый раз в областном центре прошел фестиваль ростовых кукол и игровых программ «В гостях у сказки» .
21.09.2017 Газета Наш Белгород
Встреча перед сезоном - Газета Наш Белгород
Встреча перед сезоном
Театр В преддверии открытия 82- го сезона Белгородского государственного академического драматического театра имени М . С . Щепкина попечители собрались , чтобы обсудить перспективы на ближайший год .
Газета Наш Белгород
Она выбрала сцену
Как наши люди стремятся пробиться в звезды В московской программе «top кадр» журналист Сергей Дворянов вел репортаж  из  уютного московского  заведения под названием «Шагал».
Новости Оскола
Золотые голоса
Студия отделения ВОС «Новая волна» покорила жителей Орла Сильный баритон, прочувствованное исполнение каждого музыкального произведения, хорошие песни – вот что надо, чтобы выступление удалось.
Новости Оскола
Три матча дома – три победы - ВК Белогорье«Белогорье» закончило домашнюю серию матчей очередной победой. На этот раз «львы» обыграли «Зенит» из Санкт-Петербурга.
23.09.2017 ВК Белогорье
-Белогорье - Зенит (Санкт-Петербург)- - ИА Бел.руБелгородские волейболисты были сильнее в первой в истории очной встрече с питерским «Зенитом».
22.09.2017 ИА Бел.ру
Анатолий Николаевич Семенов стал машиностроителем, можно сказать, вынужденно.
22.09.2017 Газета Красное знамя
Бег, который нас объединяет - Газета Наш Белгород
Бег, который нас объединяет
«Олимпия» встретила любителей и профессионалов Марафон В минувшую субботу на велолыжероллерной трассе состоялся традиционный всероссийский день бега «Кросс нации» , в котором приняли участие почти две тысячи белгородцев .
Газета Наш Белгород
На пути к мечте - Газета Наш Белгород
На пути к мечте
Успех Белгородец Иван Макиёв готовится к финалу телепроекта «Дети на льду .
Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро» - Газета Наш Белгород
«Золото» и «серебро»
Пулевая стрельба Андрей Кожемякин победил на Всероссийских соревнованиях Чемпионат России и Всероссийские соревнования по пулевой стрельбе среди лиц с поражением опорно - двигательного аппарата проходили в Казани .
Газета Наш Белгород
Старт для новых преобразований - Газета Наш БелгородСтарт для новых преобразований Событие Евгений Савченко определил приоритеты на ближайшее пятилетие ► Евгений Савченко вступил в должность губернатора Белгородской области .
22.09.2017 Газета Наш Белгород
«Сон о Москве». Как Евгений Савченко вступал в должность губернатора - БелПрессаЕвгений Савченко приносит клятву. Фото Вадима Заблоцкого Инаугурация состоялась сегодня, 21 сентября, на торжественном заседании облдумы в Белгородской филармонии.
22.09.2017 БелПресса
Пешеходный мост в парке Победы будет перекрыт до 1 ноября - Администрация городаАльтернативный пешеходный маршрут проходит по мосту вдоль улицы Попова. Ремонт моста через реку Везелку в парке Победы начался в рамках комплексного благоустройства набережной.
22.09.2017 Администрация города
Помочь бездомным собакам, посетить фестиваль , вошедший в десятку главных культурных событий сентября в России, сходить на открытие театрального сезона и «забить стрелку» − это только малая часть того,
22.09.2017 ИА Бел.ру
Праздник отмечается 24 сентября Уважаемые белгородцы! В день профессионального праздника мы искренне и сердечно поздравляем всех, кто работает на предприятиях машиностроительного комплекса,
22.09.2017 Губернатор и правительство