Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки

Сбор тутовника, или шелковицы, – дело нехитрое, но довольно муторное. Расстилаешь под деревом полог, лезешь на самую урожайную ветку и трясёшь её что есть силы. По закону подлости самые большие и вкусные ягоды падают, конечно, мимо.

Последний раз подобным занятием мы с соседскими пацанами и девчонками развлекались, когда нам было лет по восемь. Чего только не родится в детской голове при отсутствии планшетов и компьютеров. Мама тогда от нас такой прыти не ожидала: два ведёрка, однако, с которых наварили варенье. Получилось вкусно, но на этом со сбором тутовника как‑то и завершилось.

Давай тряси

И вот вдруг занесло в Борисовский район. В посадке, затерявшейся в полях где‑то между Стригунами и Зыбино, несколько взрослых и вполне солидных мужчин трясут деревья с чёрными ягодами из моего среднеазиатского детства. Ягоды им совсем не для варенья. Отряд из Ракитянского лесничества собирает урожай, чтобы посадить из него новые тутовые деревья.

«У нас план: 30 кг ягод должны собрать, это примерно пять-шесть вёдер, – рассказывает директор Ракитянского лесничества Иван Тарасенко . – Из них получится, может, с килограмм семян, они у шелковицы крохотные, как у клубники. Тысяча семян весит всего 1,5 г. Прорастёт, может, 1 %, и то хорошо, а если взойдут, скажем, 10 г – это уже тысячи деревьев».

Фото Ирины Дудки

Здешняя посадка вытянулась на километр. Шелковица на 10 м вымахала. Чтобы стрясти урожай, приходится забираться повыше.

— Расстилай!
— Вон ту бы тряхнуть, да не долезешь на неё.
— Да ладно, сам сейчас залезу.
— О-о-о! – и по пологу забарабанили дождём спелые ягоды. Получаса не прошло, как одно ведро почти наполнено.

Пока мужчины работают, я мечу крупные ягоды в рот. Руки сразу становятся тёмно-синие.

«Надо белой нарвать, и сразу ототрётся», – советует мне Иван Николаевич.

Белая, кстати, намного слаще чёрной.

— А вы какую больше собираете – белую или чёрную?

— Без разницы. Главное количество, – отвечает он.

Мы идём по просеке и присматриваем наиболее урожайные деревья, к которым легче подступиться. Посадка очень заросшая, все растения, посаженные по науке в три яруса, давно сплелись в сплошную стену.

  • «Это полоса старая, её надо постепенно заменять, – продолжает лесничий. – Тем более непродуваемые полосы – самые неэффективные для задержания снега: сплошная стена, к которой снег надувает, а за ней, получается, ничего нет».

    Шелковица – дерево-долгожитель. Плодоносить начинает в пять-шесть лет, в активную фазу входит к 15, а живёт по 200–300 лет. Раньше в ход шла и древесина – из неё делали музыкальные инструменты. Сейчас в Белгородской области запрещено вырубать дикорастущие фруктовые деревья, в том числе шелковицу. Ягоды вкусные, но, скажем так, народу в наших местах не особенно привычные.

    — Вы себе домой не собираете заодно?

    — На что она нужна, малины полно. А эту – что с ней делать, разве что в компот яблочный добавить.

    С мыслями о потомках

    Устойчивая к засухе и жаре шелковица, тем не менее, как и любое неодомашненное растение, любит нежность в обращении и плохо переносит неестественные добавки, например гербициды.

    Для саженцев семена отдельно не извлекают, в землю бросают прямо ягодками. Сначала растёт в теплице, пропалывают исключительно вручную, никакой химии. Потом через годик, когда молодёжь достигнет 30–40 см, высаживают в открытый грунт там, где будет защитная лесополоса. В Белгородской области шелковица растёт не везде, поэтому куда высадить будущий молодняк – вопросов не возникает, только бы взошли семена. В прошлом году все усилия оказались напрасны – ничего не взошло.

  • — А почему именно шелковица? Это связано с попыткой выращивания гусениц-шелкопрядов в 1960-е?

    — Нет, просто для посадок выбирают растения, устойчивые к внешним факторам: к погоде и к воздействию человека. Мы же не только шелковицу собираем – клён, ясень, акацию, жёлуди, шишки сосновые, вяз, а с берёзой в том году неурожай. В работе с лесом о потомках думать надо. Вот отцы и деды подумали, эти деревья привезли из Азии, посадили. Им больше 50 лет, а до сих пор люди ягоды собирают.

    С лесом Тарасенко работает с 1984 года. После окончания лесного техникума поступил в институт на биолога-охотоведа. Был и охотоведом, в заповеднике трудился, сейчас в лесничестве работает.

    За разговорами нашли огромное дерево, усыпанное ягодами, и открытую площадку под ним. Расстелили полог, а упало всего ничего.

    — Да обтрусили вчера, – предполагает один из сборщиков. – Люди‑то приезжают собирать, дорога накатанная.

    — А тут можно собирать, никто не ругается?

    — Да собирай на здоровье, вон её сколько!

    — Сколько она будет плодоносить?

    — До августа точно успеете. Недоспевших ягод ещё много.

    Ирина Дудка
    24 августа в регионе прогнозируется сильный ветер до 20 м/с, а также дожди, грозы, днём местами град.
    23.08.2017 ИА Бел.ру
    На территории Белгородской области ожидается ухудшение погодных условий - МЧС Белгородской областиБелгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,  24 августа облачно с прояснением.
    23.08.2017 МЧС Белгородской области
    Подготовка к нему идёт в штатном режиме. Это было озвучено сегодня, 23 августа, на заседании областной комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности.
    23.08.2017 ИА Бел.ру
    Прокуратурой Белгородской области проведена проверка исполнения законодательства об особо охраняемых природных территориях.
    23.08.2017 Прокуратура
    "Зелёный фронт"-Белгород: За невыполнение требований по охране земель оштрафовано должностное лицо ООО «Белая птица - Белгород» - Mediatron.RuОбщественная организация "Зелёный фронт"-Белгород сообщила, что За невыполнение требований по охране земель оштрафовано должностное лицо ООО «Белая птица - Белгород».
    23.08.2017 Mediatron.Ru
    О готовности пляжей к купальному сезону 2017 года По состоянию на 18.08.
    23.08.2017 Роспотребнадзор
    24 августа в регионе прогнозируется сильный ветер до 20 м/с, а также дожди, грозы, днём местами град.
    23.08.2017 ИА Бел.ру
    О готовности пляжей к купальному сезону 2017 года По состоянию на 18.08.
    23.08.2017 Роспотребнадзор
    На территории Белгородской области ожидается ухудшение погодных условий - МЧС Белгородской областиБелгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,  24 августа облачно с прояснением.
    23.08.2017 МЧС Белгородской области
    Зоозащитники  помогают четвероногим бездомным  обрести приют - Голос Белогорья
    Зоозащитники помогают четвероногим бездомным обрести приют
    Откуда берутся бездомные животные? На этот вопрос есть несколько ответов.
    Голос Белогорья
    В Белгородскую область идут дожди и грозы - БелПресса
    В Белгородскую область идут дожди и грозы
    МЧС предупреждает об ухудшении погоды 22, 23 и 24 августа. По данным синоптиков, завтра в области ожидаются небольшие дожди, местами грозы, град.
    БелПресса
    «Такое ощущение, что прорвало канализацию…»
    Старооскольцы обеспокоены неприятным запахом в новой части города — Здравствуйте, звонит вам жительница нового города мкр.
    Новости Оскола
    Престарелую насмерть сбили в Белгороде - Belnovosti.RuПроисшествие с наездом на пешехода произошло вечером 22 августа, сообщили в пресс-службе регионального УГИБДД.
    23.08.2017 Belnovosti.Ru
    В Белгороде иномарка насмерть сбила старушку - Vbelgorode.ComВодитель не смог уйти от столкновения. Вчера, 22 августа, на Белгородском проспекте облцентра "Хендай Солярис" под управлением 28-летнего водителя сбил 81-летнюю женщину.
    23.08.2017 Vbelgorode.Com
    По предварительным данным, автомобиль «Скания», перевозивший лом цветного металла прибыл в город Старый Оскол Белгородской области из другого региона.
    22.08.2017 УМВД по Белгородской области
    За совершение кражи
    За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
    Газета Заря
    793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
    793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
    Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
    БелПресса
    Как не стать жертвой мобильных мошенников
    Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
    Газета Заря
    День района и города - МО Алексеевка20 августа 2017 года в Алексеевке отметили День района и города. Нашему городу-имениннику исполнилось 332 года!
    23.08.2017 МО Алексеевка
    Студенческий дворец культуры ожидает первокурсников - БГТУ им.В.Г. ШуховаСтуденческие годы жизни – одни из самых запоминающихся. Прожить их ярко и интересно – мечта каждого первокурсника.
    23.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
    Старооскольские мастера в Китае - KaviCom.RuВторой Летний лагерь Шанхайской организации сотрудничества по нематериальному культурному наследию  С 11 по 19 августа 2017года в Китае проходил Второй Летний лагерь Шанхайской организации сотрудничества по нематериал
    23.08.2017 KaviCom.Ru
    Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
    Учителя и ученики
    Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
    Газета Наш Белгород
    Грант на творчество - Газета Наш Белгород
    Грант на творчество
    Знай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
    Газета Наш Белгород
    Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
    Под недремлющим оком
    Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
    Газета Наш Белгород
    Крупный турнир динамовских команд по мини-футболу открылся на стадионе "Спартак" в Старом Осколе - KaviCom.RuПресс-служба УМВД России по Белгородской области сообщила, что в Белгородской области состоялось открытие 7-го межрегионального открытого турнира Всероссийского спортивного общества «Динамо» по мини-футболу В сообщени
    23.08.2017 KaviCom.Ru
    JPG Файл - УМВД по Белгородской областиСегодня в Старом Осколе на стадионе «Спартак» состоялось торжественное открытие межрегионального турнира БРООГО «ВФСО «Динамо» по мини-футболу.
    22.08.2017 УМВД по Белгородской области
    Математика – это вся наша жизнь - БГТУ им.В.Г. Шухова21 августа открыла свои двери летняя математическая школа «Sinus-2017», организатором которой выступил БГТУ им.
    22.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
    В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
    В здоровом теле - здоровый дух
    В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
    Газета Наш Белгород
    Первое поражение - Газета Наш Белгород
    Первое поражение
      Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
    Газета Наш Белгород
    Историческая победа - Газета Наш Белгород
    Историческая победа
    Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
    Газета Наш Белгород
    Во исполнение Плана основных мероприятий и проектов по проведению на территории Белгородской области Года качества, объявленного Губернатором области на 2017 год,
    24.08.2017 Департамент экономического развития
    Уважаемые студенты, преподаватели и сотрудники НИУ «БелГУ»! Примите поздравления с Днём Государственного флага России!
    22.08.2017 БелГУ
    Торжественное вручение паспортов юным  валуйчанам - Совет муниципальных образованийВ День Государственного флага Российской Федерации состоялось торжественное вручение паспортов юным жителям Валуйского райо 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации,
    23.08.2017 Совет муниципальных образований
    Всероссийский фестиваль «Созвездие мужества»: лучший расчет по тушению пожаров в высотных зданиях - МЧС Белгородской областиВ рамках Всероссийского фестиваля «Созвездие мужества» и в честь Года гражданской обороны в Белгороде на стадионе Главного управления МЧС России по Белгородской области прошли соревнования на звание «Лучший расчет подраз
    23.08.2017 МЧС Белгородской области
    В слободе Ямской введена в эксплуатацию  новая канализационная насосная станция - Самоуправление Старый ОсколВ этом районе слободы Ямская КНС не было 16 лет. В частном секторе пользовались сливными ямами и проблему утилизации стоков  жители  решали самостоятельно.
    23.08.2017 Самоуправление Старый Оскол