Зачем в Белгородской области собирают шелковицу

Фото: www.belpressa.ru
Фото Ирины Дудки

Сбор тутовника, или шелковицы, – дело нехитрое, но довольно муторное. Расстилаешь под деревом полог, лезешь на самую урожайную ветку и трясёшь её что есть силы. По закону подлости самые большие и вкусные ягоды падают, конечно, мимо.

Последний раз подобным занятием мы с соседскими пацанами и девчонками развлекались, когда нам было лет по восемь. Чего только не родится в детской голове при отсутствии планшетов и компьютеров. Мама тогда от нас такой прыти не ожидала: два ведёрка, однако, с которых наварили варенье. Получилось вкусно, но на этом со сбором тутовника как‑то и завершилось.

Давай тряси

И вот вдруг занесло в Борисовский район. В посадке, затерявшейся в полях где‑то между Стригунами и Зыбино, несколько взрослых и вполне солидных мужчин трясут деревья с чёрными ягодами из моего среднеазиатского детства. Ягоды им совсем не для варенья. Отряд из Ракитянского лесничества собирает урожай, чтобы посадить из него новые тутовые деревья.

«У нас план: 30 кг ягод должны собрать, это примерно пять-шесть вёдер, – рассказывает директор Ракитянского лесничества Иван Тарасенко . – Из них получится, может, с килограмм семян, они у шелковицы крохотные, как у клубники. Тысяча семян весит всего 1,5 г. Прорастёт, может, 1 %, и то хорошо, а если взойдут, скажем, 10 г – это уже тысячи деревьев».

Фото Ирины Дудки

Здешняя посадка вытянулась на километр. Шелковица на 10 м вымахала. Чтобы стрясти урожай, приходится забираться повыше.

— Расстилай!
— Вон ту бы тряхнуть, да не долезешь на неё.
— Да ладно, сам сейчас залезу.
— О-о-о! – и по пологу забарабанили дождём спелые ягоды. Получаса не прошло, как одно ведро почти наполнено.

Пока мужчины работают, я мечу крупные ягоды в рот. Руки сразу становятся тёмно-синие.

«Надо белой нарвать, и сразу ототрётся», – советует мне Иван Николаевич.

Белая, кстати, намного слаще чёрной.

— А вы какую больше собираете – белую или чёрную?

— Без разницы. Главное количество, – отвечает он.

Мы идём по просеке и присматриваем наиболее урожайные деревья, к которым легче подступиться. Посадка очень заросшая, все растения, посаженные по науке в три яруса, давно сплелись в сплошную стену.

  • «Это полоса старая, её надо постепенно заменять, – продолжает лесничий. – Тем более непродуваемые полосы – самые неэффективные для задержания снега: сплошная стена, к которой снег надувает, а за ней, получается, ничего нет».

    Шелковица – дерево-долгожитель. Плодоносить начинает в пять-шесть лет, в активную фазу входит к 15, а живёт по 200–300 лет. Раньше в ход шла и древесина – из неё делали музыкальные инструменты. Сейчас в Белгородской области запрещено вырубать дикорастущие фруктовые деревья, в том числе шелковицу. Ягоды вкусные, но, скажем так, народу в наших местах не особенно привычные.

    — Вы себе домой не собираете заодно?

    — На что она нужна, малины полно. А эту – что с ней делать, разве что в компот яблочный добавить.

    С мыслями о потомках

    Устойчивая к засухе и жаре шелковица, тем не менее, как и любое неодомашненное растение, любит нежность в обращении и плохо переносит неестественные добавки, например гербициды.

    Для саженцев семена отдельно не извлекают, в землю бросают прямо ягодками. Сначала растёт в теплице, пропалывают исключительно вручную, никакой химии. Потом через годик, когда молодёжь достигнет 30–40 см, высаживают в открытый грунт там, где будет защитная лесополоса. В Белгородской области шелковица растёт не везде, поэтому куда высадить будущий молодняк – вопросов не возникает, только бы взошли семена. В прошлом году все усилия оказались напрасны – ничего не взошло.

  • — А почему именно шелковица? Это связано с попыткой выращивания гусениц-шелкопрядов в 1960-е?

    — Нет, просто для посадок выбирают растения, устойчивые к внешним факторам: к погоде и к воздействию человека. Мы же не только шелковицу собираем – клён, ясень, акацию, жёлуди, шишки сосновые, вяз, а с берёзой в том году неурожай. В работе с лесом о потомках думать надо. Вот отцы и деды подумали, эти деревья привезли из Азии, посадили. Им больше 50 лет, а до сих пор люди ягоды собирают.

    С лесом Тарасенко работает с 1984 года. После окончания лесного техникума поступил в институт на биолога-охотоведа. Был и охотоведом, в заповеднике трудился, сейчас в лесничестве работает.

    За разговорами нашли огромное дерево, усыпанное ягодами, и открытую площадку под ним. Расстелили полог, а упало всего ничего.

    — Да обтрусили вчера, – предполагает один из сборщиков. – Люди‑то приезжают собирать, дорога накатанная.

    — А тут можно собирать, никто не ругается?

    — Да собирай на здоровье, вон её сколько!

    — Сколько она будет плодоносить?

    — До августа точно успеете. Недоспевших ягод ещё много.

    Ирина Дудка
     
    По теме
     
    В Прохоровском районе прошел единый экологический день - Департамент АПК 3 июля специалисты департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области совместно с представителями департамента ЖКХ, управления лесного и охотничьего хозяйства,
    14.07.2018
    ► Форум по вопросам охраны водных объектов прошел в Белгороде под эгидой прокуратуры области.
    12.07.2018 Газета Наш Белгород
    Активисты навели порядок в нескольких общественных зонах   ► В областном центре прошел ряд экологических субботников, инициаторами которых выступили депутаты городского Совета Белгорода,
    30.06.2018 Газета Наш Белгород
    Активисты ТОС «Свободный» реализуют значимые экологические проекты ► Инициативы, с которыми выступают активисты территориального общественного самоуправления,
    30.06.2018 Газета Наш Белгород
    Преступление произошло год назад. Следственное управление СК по Белгородской области передало в суд уголовное дело о разбойном нападении и убийстве водителя грузовика.
    16.07.2018 Fonar.Tv
    Пресс-служба следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Воронежской области  сообщила, что следственными органами возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
    16.07.2018 Mediatron.Ru
    Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
    07.07.2018 Газета Наш Белгород
    Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
    29.06.2018 Газета Наш Белгород
    В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
    21.06.2018 Голос Белогорья
    Открытие XI областного героико-патриотического лагеря-экспедиции памяти Героя Советского Союза генерала М.С. Шумилова - Шебекинский район 12 июля в селе Новая Таволжанка Шебекинского района состоялось открытие XI областного героико-патриотического лагеря-экспедиции памяти Героя Советского Союза генерала М.С.
    14.07.2018 Шебекинский район
    Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    «Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
    14.07.2018 Газета Наш Белгород
    Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
    13.07.2018 Газета Наш Белгород
    Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
    14.07.2018 Газета Наш Белгород
    Горожане поддержали сборную России в её решающем поединке с Хорватией ► В субботу на городской набережной в парке Победы состоялась прямая трансляция футбольного матча Россия-Хорватия,
    13.07.2018 Газета Наш Белгород
    JPG Файл - УМВД по Белгородской области Сегодня в МВД России состоялась встреча Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева и вице-премьера Правительства Италии,
    16.07.2018 УМВД по Белгородской области
    День металлурга отметили в Губкине
Праздничные мероприятия проходили три дня - Совет муниципальных образований Скачать фото высокого качества для печати День металлурга отметили в Губкине Праздничные мероприятия проходили три дня   Торжественными собраниями работников градообразующих предприятий округа – Лебединского
    16.07.2018 Совет муниципальных образований
    Семейные врачи городских медицинских округов переехали в новое задние. Медработников с новосельем поздравили должностные лица администрации, депутаты Совета депутатов, коллеги и губкинцы.
    16.07.2018 Администрация г. Губкин
    Проект внесения изменений в постановление администрации города Белгорода от 12 октября 2012 года № 199 «Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги «Перевод жилого помещения в нежилое
    16.07.2018 Администрация города
    В связи с проведением ремонтных работ по устранению повреждений трубопроводов с 16 по 30 июля 2018 года будет временно ограничено движение автотранспорта по крайней правой полосе проезжей части ул.
    14.07.2018 Самоуправление Старый Оскол