Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки

Сбор тутовника, или шелковицы, – дело нехитрое, но довольно муторное. Расстилаешь под деревом полог, лезешь на самую урожайную ветку и трясёшь её что есть силы. По закону подлости самые большие и вкусные ягоды падают, конечно, мимо.

Последний раз подобным занятием мы с соседскими пацанами и девчонками развлекались, когда нам было лет по восемь. Чего только не родится в детской голове при отсутствии планшетов и компьютеров. Мама тогда от нас такой прыти не ожидала: два ведёрка, однако, с которых наварили варенье. Получилось вкусно, но на этом со сбором тутовника как‑то и завершилось.

Давай тряси

И вот вдруг занесло в Борисовский район. В посадке, затерявшейся в полях где‑то между Стригунами и Зыбино, несколько взрослых и вполне солидных мужчин трясут деревья с чёрными ягодами из моего среднеазиатского детства. Ягоды им совсем не для варенья. Отряд из Ракитянского лесничества собирает урожай, чтобы посадить из него новые тутовые деревья.

«У нас план: 30 кг ягод должны собрать, это примерно пять-шесть вёдер, – рассказывает директор Ракитянского лесничества Иван Тарасенко . – Из них получится, может, с килограмм семян, они у шелковицы крохотные, как у клубники. Тысяча семян весит всего 1,5 г. Прорастёт, может, 1 %, и то хорошо, а если взойдут, скажем, 10 г – это уже тысячи деревьев».

Фото Ирины Дудки

Здешняя посадка вытянулась на километр. Шелковица на 10 м вымахала. Чтобы стрясти урожай, приходится забираться повыше.

— Расстилай!
— Вон ту бы тряхнуть, да не долезешь на неё.
— Да ладно, сам сейчас залезу.
— О-о-о! – и по пологу забарабанили дождём спелые ягоды. Получаса не прошло, как одно ведро почти наполнено.

Пока мужчины работают, я мечу крупные ягоды в рот. Руки сразу становятся тёмно-синие.

«Надо белой нарвать, и сразу ототрётся», – советует мне Иван Николаевич.

Белая, кстати, намного слаще чёрной.

— А вы какую больше собираете – белую или чёрную?

— Без разницы. Главное количество, – отвечает он.

Мы идём по просеке и присматриваем наиболее урожайные деревья, к которым легче подступиться. Посадка очень заросшая, все растения, посаженные по науке в три яруса, давно сплелись в сплошную стену.

  • «Это полоса старая, её надо постепенно заменять, – продолжает лесничий. – Тем более непродуваемые полосы – самые неэффективные для задержания снега: сплошная стена, к которой снег надувает, а за ней, получается, ничего нет».

    Шелковица – дерево-долгожитель. Плодоносить начинает в пять-шесть лет, в активную фазу входит к 15, а живёт по 200–300 лет. Раньше в ход шла и древесина – из неё делали музыкальные инструменты. Сейчас в Белгородской области запрещено вырубать дикорастущие фруктовые деревья, в том числе шелковицу. Ягоды вкусные, но, скажем так, народу в наших местах не особенно привычные.

    — Вы себе домой не собираете заодно?

    — На что она нужна, малины полно. А эту – что с ней делать, разве что в компот яблочный добавить.

    С мыслями о потомках

    Устойчивая к засухе и жаре шелковица, тем не менее, как и любое неодомашненное растение, любит нежность в обращении и плохо переносит неестественные добавки, например гербициды.

    Для саженцев семена отдельно не извлекают, в землю бросают прямо ягодками. Сначала растёт в теплице, пропалывают исключительно вручную, никакой химии. Потом через годик, когда молодёжь достигнет 30–40 см, высаживают в открытый грунт там, где будет защитная лесополоса. В Белгородской области шелковица растёт не везде, поэтому куда высадить будущий молодняк – вопросов не возникает, только бы взошли семена. В прошлом году все усилия оказались напрасны – ничего не взошло.

  • — А почему именно шелковица? Это связано с попыткой выращивания гусениц-шелкопрядов в 1960-е?

    — Нет, просто для посадок выбирают растения, устойчивые к внешним факторам: к погоде и к воздействию человека. Мы же не только шелковицу собираем – клён, ясень, акацию, жёлуди, шишки сосновые, вяз, а с берёзой в том году неурожай. В работе с лесом о потомках думать надо. Вот отцы и деды подумали, эти деревья привезли из Азии, посадили. Им больше 50 лет, а до сих пор люди ягоды собирают.

    С лесом Тарасенко работает с 1984 года. После окончания лесного техникума поступил в институт на биолога-охотоведа. Был и охотоведом, в заповеднике трудился, сейчас в лесничестве работает.

    За разговорами нашли огромное дерево, усыпанное ягодами, и открытую площадку под ним. Расстелили полог, а упало всего ничего.

    — Да обтрусили вчера, – предполагает один из сборщиков. – Люди‑то приезжают собирать, дорога накатанная.

    — А тут можно собирать, никто не ругается?

    — Да собирай на здоровье, вон её сколько!

    — Сколько она будет плодоносить?

    — До августа точно успеете. Недоспевших ягод ещё много.

    Ирина Дудка
    За безопасностью на водных объектах следят инспекторы ГИМС - МЧС Белгородской областиСегодня особенный день «День защитника Отечества», этот праздник многие мужчины проведут за излюбленным занятием- подлёдной рыбалкой.
    23.02.2018 МЧС Белгородской области
    Белгородские активисты ОНФ провели «уроки мужества» для школьников - ОНФ в Белгородской областиАктивисты Общероссийского народного фронта в Белгородской области в преддверии Дня защитника Отечества провели «уроки мужества» для учащихся нескольких школ региона.
    22.02.2018 ОНФ в Белгородской области
    JPG Файл - УМВД по Белгородской областиЗанятия для нештатных постов радиационного, химического и биологического наблюдения организованы на базе Учебно-методического центра по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям Белгородской области.
    22.02.2018 УМВД по Белгородской области
    День защитников Отечества - Мир БелогорьяАфиша Белгорода и области на 23-25 февраля Впереди трехдневные праздничные выходные: 23 февраля вся стана будет отмечать День защитника Отечества.
    22.02.2018 Мир Белогорья
    Штормовое предупреждение из-за морозов объявлено в Белгородской области - 4725.руСредняя температура воздуха будет ниже климатической нормы на 7-12 градусов.
    22.02.2018 4725.ру
    ШТОРМОВОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ о возможности возникновения чрезвычайных ситуаций на территории Белгородской области от 21 февраля 2018 года (по данным Белгородского ЦГМС - филиала ФГБУ «Центральное-Черноземное УГМС»)
    21.02.2018 Администрация
    За безопасностью на водных объектах следят инспекторы ГИМС - МЧС Белгородской областиСегодня особенный день «День защитника Отечества», этот праздник многие мужчины проведут за излюбленным занятием- подлёдной рыбалкой.
    23.02.2018 МЧС Белгородской области
    Сотрудников полиции обучили действиям в случае возникновении чрезвычайных ситуаций - МЧС Белгородской областиВ рамках Года культуры безопасности на базе Учебно-методического центра по ГОЧС региона начался сбор с сотрудниками УМВД России по Белгородской области по вопросам подготовки нештатных формирований радиационного,
    22.02.2018 МЧС Белгородской области
    Синоптики предупреждают белгородцев об аномальных морозах - Belnovosti.RuПо информации Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в период с 23 по 27 февраля 2018 г. на территории Белгородской области ожидаются аномальные морозы.
    21.02.2018 Belnovosti.Ru
    С любовью к родной природе - Газета Наш Белгород
    С любовью к родной природе
    Юбилей К 145- летию писателя - натуралиста ► Михаила Пришвина по праву называют певцом природы России .
    Газета Наш Белгород
    Как пройти на «Остров приключений»
    Как пройти на «Остров приключений» Как мы уже сообщали, 8 февраля состоялась пресс-конференция первого заместителя главы администрации Старооскольского городского округа по строительству, транспорту и ЖКХ Олега Медведева,
    Газета Зори
    Коварный лед - Газета Наш Белгород
    Коварный лед
    Профилактика Главная цель -  предотвратить несчастные случаи ► Спасатели города напоминают о мерах безопасности на водоемах в зимний период .
    Газета Наш Белгород
    Почти час горел фельдшерско-акушерский пункт в белгородской Щетиновке - Mediatron.RuГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что вчера спасателями была произведена ликвидация пожара в селе Щетиновка Белгородского района.
    25.02.2018 Mediatron.Ru
    Полицейские проводят проверку. В воскресенье, 25 февраля, в telegram-канале «Белгород №1» появилось видео с медведем на бульваре Юности.
    25.02.2018 Fonar.Tv
    Сегодня ночью случился пожар на улице 8 марта в Белгороде - Mediatron.RuГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что спасателями произведена полная ликвидация пожара в городе Белгород по улице 8 Марта.
    24.02.2018 Mediatron.Ru
    Все доказательства по делу
    Приговор Подсудимый вину не признал ► Врач - уролог осужден за причинение пациентке смерти по неосторожности , сообщает пресс - служба Октябрьского районного суда Белгорода .
    Газета Наш Белгород
    История повторяется
    Сообщает прокуратура ► Прокуратура города поддержала государственное обвинение в отношении 38- летнего жителя областного центра , подозреваемого в совершении пяти краж , три из которых - в больницах Белгорода .
    Газета Наш Белгород
    Захватчик требовал полицию
    ЧП Заложник не пострадал Белгородец , насильно удерживавший таксиста в автомобиле , стал фигурантом уголовного дела .
    Газета Наш Белгород
    Авторские стихи романтического содержания почитали в онлайн-соревновании стрима «Точка кипения» в Белгородском университета - Mediatron.RuПресс-служба Белгородского университета сообщила, что поэтический стрим на тему любви прошёл в НИУ «БелГУ».
    25.02.2018 Mediatron.Ru
    Театр и кино Дмитрия Уросова - Голос БелогорьяК этому артисту ещё не бегут на улицах за автографом, его лицо пока не пестрит на афишах кино и театра, но за плечами уже несколько спектаклей, киноролей, пусть и второго плана,
    23.02.2018 Голос Белогорья
    «МОЛОДОЕ КИНО XXI ВЕКА» - Голос БелогорьяИменно так называлась программа финального дня фестиваля "Сталкер", целых пять дней дарившего белгородским зрителям пиршество настоящего высокопробного кино.
    24.02.2018 Голос Белогорья
    Инструменты от Глинки - Газета Наш Белгород
    Инструменты от Глинки
    Подарок Музыкальная школа № 1 Белгорода получила два новых фортепиано .
    Газета Наш Белгород
    «ЯЗЫЧНИКИ» (16+). Хороший фильм, но понравился не всем - Голос Белогорья
    «ЯЗЫЧНИКИ» (16+). Хороший фильм, но понравился не всем
    Перевалив за экватор, фестиваль обещал порадовать белгородского зрителя очередным интересным кино.
    Голос Белогорья
    Книга от всего сердца - Газета Наш Белгород
    Книга от всего сердца
    Хорошая традиция В Белгороде прошла благотворительная акция в Международный день книгодарения Один из самых молодых праздников в календаре отмечается 14 февраля и напоминает о традиции дарения книг.
    Газета Наш Белгород
    «Белогорье» обыграло «Енисей» резервным составом - ВК БелогорьеБелгородские волейболисты в домашнем матче 23 февраля победили красноярцев со счётом 3:0.
    24.02.2018 ВК Белогорье
    Урал – Факел – 0:3 (22:25, 16:25, 25:27) - ВК Белогорье«Урал», который ведёт борьбу за место в плей-офф, оказался в сложном положении.
    25.02.2018 ВК Белогорье
    Зенит СПб – Ярославич – 3:0 (27:25, 25:18, 25:15) - ВК БелогорьеПеред началом поединка фан-сектор хозяев поздравил команду с Днем защитника Отечества.
    25.02.2018 ВК Белогорье
    ЮИ и МВД - добрые друзья - Газета Наш Белгород
    ЮИ и МВД - добрые друзья
    Состязания III спартакиада юристов  и полицейских прошла в УСК БелГУ Соревнования сотрудников УМВД по г .
    Газета Наш Белгород
    Упрочили позиции - Газета Наш Белгород
    Упрочили позиции
    Волейбол «Белогорье» обыграло «Урал» с новым тренером и вернувшимся легионером Белгородцы одержали важную победу над уфимцами ,
    Газета Наш Белгород
    На поле только девушки - Газета Наш Белгород
    На поле только девушки
    Мини - футбол Юные белгородки первые в ЦФО ► В подмосковном Фрязино завершились финальные соревнования мини - футбольного турнира Центрального федерального округа среди команд девушек 2004-2005 г.р.
    Газета Наш Белгород
    JPG Файл - УМВД по Белгородской областиИнспекторы по делам несовершеннолетних и представитель Общественного совета при территориальном отделе полиции Николай Ольховой приняли участие в родительском собрании Нагорьевской средней школы.
    25.02.2018 УМВД по Белгородской области
    Уважаемые военнослужащие, ветераны Великой Отечественной воны и Вооружённых сил!
    22.02.2018 Администрация Белгородского района
    23 февраля  - День защитника Отечества - Администрация22 февраля, в преддверии празднования Дня защитника Отечества, на центральной площади города Валуйки состоялось торжественное мероприятие, посвященное этой знаменатльной дате.
    24.02.2018 Администрация
    Сердечно поздравляю личный состав и ветеранов системы МВД России с Днем защитника Отечества!
    23.02.2018 УМВД по Белгородской области
    Внимание! Главное управление МЧС России по Белгородской области информирует граждан об опасном метеорологическом явлении -  аномально холодной погоде - МЧС Белгородской областиПо данным Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,
    24.02.2018 МЧС Белгородской области