Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу

Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Зачем в Белгородской области собирают шелковицу - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки - БелПресса
Фото Ирины Дудки

Сбор тутовника, или шелковицы, – дело нехитрое, но довольно муторное. Расстилаешь под деревом полог, лезешь на самую урожайную ветку и трясёшь её что есть силы. По закону подлости самые большие и вкусные ягоды падают, конечно, мимо.

Последний раз подобным занятием мы с соседскими пацанами и девчонками развлекались, когда нам было лет по восемь. Чего только не родится в детской голове при отсутствии планшетов и компьютеров. Мама тогда от нас такой прыти не ожидала: два ведёрка, однако, с которых наварили варенье. Получилось вкусно, но на этом со сбором тутовника как‑то и завершилось.

Давай тряси

И вот вдруг занесло в Борисовский район. В посадке, затерявшейся в полях где‑то между Стригунами и Зыбино, несколько взрослых и вполне солидных мужчин трясут деревья с чёрными ягодами из моего среднеазиатского детства. Ягоды им совсем не для варенья. Отряд из Ракитянского лесничества собирает урожай, чтобы посадить из него новые тутовые деревья.

«У нас план: 30 кг ягод должны собрать, это примерно пять-шесть вёдер, – рассказывает директор Ракитянского лесничества Иван Тарасенко . – Из них получится, может, с килограмм семян, они у шелковицы крохотные, как у клубники. Тысяча семян весит всего 1,5 г. Прорастёт, может, 1 %, и то хорошо, а если взойдут, скажем, 10 г – это уже тысячи деревьев».

Фото Ирины Дудки

Здешняя посадка вытянулась на километр. Шелковица на 10 м вымахала. Чтобы стрясти урожай, приходится забираться повыше.

— Расстилай!
— Вон ту бы тряхнуть, да не долезешь на неё.
— Да ладно, сам сейчас залезу.
— О-о-о! – и по пологу забарабанили дождём спелые ягоды. Получаса не прошло, как одно ведро почти наполнено.

Пока мужчины работают, я мечу крупные ягоды в рот. Руки сразу становятся тёмно-синие.

«Надо белой нарвать, и сразу ототрётся», – советует мне Иван Николаевич.

Белая, кстати, намного слаще чёрной.

— А вы какую больше собираете – белую или чёрную?

— Без разницы. Главное количество, – отвечает он.

Мы идём по просеке и присматриваем наиболее урожайные деревья, к которым легче подступиться. Посадка очень заросшая, все растения, посаженные по науке в три яруса, давно сплелись в сплошную стену.

  • «Это полоса старая, её надо постепенно заменять, – продолжает лесничий. – Тем более непродуваемые полосы – самые неэффективные для задержания снега: сплошная стена, к которой снег надувает, а за ней, получается, ничего нет».

    Шелковица – дерево-долгожитель. Плодоносить начинает в пять-шесть лет, в активную фазу входит к 15, а живёт по 200–300 лет. Раньше в ход шла и древесина – из неё делали музыкальные инструменты. Сейчас в Белгородской области запрещено вырубать дикорастущие фруктовые деревья, в том числе шелковицу. Ягоды вкусные, но, скажем так, народу в наших местах не особенно привычные.

    — Вы себе домой не собираете заодно?

    — На что она нужна, малины полно. А эту – что с ней делать, разве что в компот яблочный добавить.

    С мыслями о потомках

    Устойчивая к засухе и жаре шелковица, тем не менее, как и любое неодомашненное растение, любит нежность в обращении и плохо переносит неестественные добавки, например гербициды.

    Для саженцев семена отдельно не извлекают, в землю бросают прямо ягодками. Сначала растёт в теплице, пропалывают исключительно вручную, никакой химии. Потом через годик, когда молодёжь достигнет 30–40 см, высаживают в открытый грунт там, где будет защитная лесополоса. В Белгородской области шелковица растёт не везде, поэтому куда высадить будущий молодняк – вопросов не возникает, только бы взошли семена. В прошлом году все усилия оказались напрасны – ничего не взошло.

  • — А почему именно шелковица? Это связано с попыткой выращивания гусениц-шелкопрядов в 1960-е?

    — Нет, просто для посадок выбирают растения, устойчивые к внешним факторам: к погоде и к воздействию человека. Мы же не только шелковицу собираем – клён, ясень, акацию, жёлуди, шишки сосновые, вяз, а с берёзой в том году неурожай. В работе с лесом о потомках думать надо. Вот отцы и деды подумали, эти деревья привезли из Азии, посадили. Им больше 50 лет, а до сих пор люди ягоды собирают.

    С лесом Тарасенко работает с 1984 года. После окончания лесного техникума поступил в институт на биолога-охотоведа. Был и охотоведом, в заповеднике трудился, сейчас в лесничестве работает.

    За разговорами нашли огромное дерево, усыпанное ягодами, и открытую площадку под ним. Расстелили полог, а упало всего ничего.

    — Да обтрусили вчера, – предполагает один из сборщиков. – Люди‑то приезжают собирать, дорога накатанная.

    — А тут можно собирать, никто не ругается?

    — Да собирай на здоровье, вон её сколько!

    — Сколько она будет плодоносить?

    — До августа точно успеете. Недоспевших ягод ещё много.

    Ирина Дудка
    Человек собаке друг - Газета Наш БелгородМилосердие Как собаки обретают дом ► Выставка - раздача бездомных собак развернулась в минувшую субботу в Центральном парке .
    20.10.2017 Газета Наш Белгород
    Синоптики обещают белгородцам первый снег - БелПрессаУхудшение погоды в регионе ожидается в воскресенье, 22 октября. По данным белгородского гидрометцентра , в субботу, 21 октября, температура воздуха ночью опустится до 0 градусов.
    20.10.2017 БелПресса
    заморозки - Мир БелогорьяНа выходных в Белгороде похолодает В ближайшие выходные белгородцев ждет похолодание.
    20.10.2017 Мир Белогорья
    Предприятия Металлоинвеста признаны лидерами природоохранной деятельности - Самоуправление Старый ОсколАО «Оскольский электрометаллургический комбинат» (ОЭМК), ПАО «Михайловский горно-обогатительный комбинат» и АО «Уральская Сталь» - вошли в число победителей XIII Всероссийского смотра-конкурса «Лидер природоохранной деят
    20.10.2017 Самоуправление Старый Оскол
    -Экологическая акция  Поможем заповедной природе - - ИА Бел.ру19 октября в Борисовском районе Белгородской области прошла экологическая акция «Поможем заповедной природе», организованная ООО «Газпром межрегионгаз Белгород» и ФГБУ «Государственный природоохранный заповедник «Белогорье».
    20.10.2017 ИА Бел.ру
    По прогнозам Белгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды ночью 22 октября в Белгороде ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.
    20.10.2017 Belnovosti.Ru
    Не субботник, а настоящий квест! - KaviCom.RuНА ДНЯХ в Старом Осколе прошел необычный субботник. Старооскольские студенты, откликнувшиеся на призыв молодёжного движения «ЭКОРЕЙД», в формате экологического квеста убирали мусор в лесу за микрорайоном Космос.
    21.10.2017 KaviCom.Ru
    «Вы бы лучше в окно посмотрели». Как расшифровать прогноз погоды - БелПрессаФото Вадима Заблоцкого Ежедневно мы слушаем стандартные фразы: «Атмосферное давление – 750 мм, влажность воздуха – 86 %».
    20.10.2017 БелПресса
    DSC03783.JPG - Белрегионгаз19 октября в Борисовском районе Белгородской области прошла экологическая акция «Поможем заповедной природе», организованная ООО «Газпром межрегионгаз Белгород» и ФГБУ «Государственный природоохранный заповедник «Белогорье».
    20.10.2017 Белрегионгаз
    Человек собаке друг - Газета Наш Белгород
    Человек собаке друг
    Милосердие Как собаки обретают дом ► Выставка - раздача бездомных собак развернулась в минувшую субботу в Центральном парке .
    Газета Наш Белгород
    Зима не за горами
    В Старооскольском «Зеленстрое» приступили к посадке деревьев, кустарников и многолетних цветов.
    Новости Оскола
    Синоптики предупредили о сильном ветре в Белгородской области - БелПресса
    Синоптики предупредили о сильном ветре в Белгородской области
    16 октября порывы ветра могут достигать 20 м/с. По данным метеорологов, ночью в понедельник в регионе небольшой дождь, днём без осадков.
    БелПресса
    С пьяного водителя КАМАЗа, насмерть сбившего белгородского велосипедиста на встречной полосе, взыскали миллион - Mediatron.RuПресс-служба Прокуратуры Белгородской области сообщила, что в Новооскольском районе вынесен приговор по уголовному делу о ДТП, повлекшем гибель велосипедиста Согласно сообщения,
    20.10.2017 Mediatron.Ru
    Первым заместителем прокурора Белгородской  области утверждено обвинительное заключение  по уголовному делу в отношении 48-летнего жителя Белгорода.
    19.10.2017 Прокуратура
    fotoups.jpg - ИА Бел.руВ четырёх авариях, которые произошли в Белгородской области 19 октября, один человек погиб, трое получили травмы, в том числе один несовершеннолетний.
    20.10.2017 ИА Бел.ру
    Средь белого дня
    Кражи из жилого помещения являются одним из наиболее распространенных видов преступлений.
    Газета Заря
    В Белгородской области с начала года на производстве погибли 11 человек - БелПресса
    В Белгородской области с начала года на производстве погибли 11 человек
    Фото Павла Черноусова Всего на предприятиях региона за девять месяцев 2017-го произошло 52 несчастных случая.
    БелПресса
    Разбойники-гастролеры
    Преступники получили по заслугам В декабре прошлого года гражданин республики Таджикистан Гасанов (все имена и фамилии изменены, — прим.
    Новости Оскола
    -полуфинал Слобожанской лиги КВН в Белгороде- - ИА Бел.ру19 октября в Центре молодёжных инициатив Белгорода прошёл первый день полуфинала Слобожанской лиги.
    20.10.2017 ИА Бел.ру
    img_7971_0.jpg - Ракитянский район   19 октября 2017 года в Белгородском государственном центре народного творчества прошел Гала-концерт X юбилейного фестиваля самодеятельного творчества граждан старшего поколения – членов Союза пенсионеров России «Возра
    20.10.2017 Ракитянский район
    Разные судьбы - Газета Наш БелгородВыставка 100- летию революции посвящается ► В Белгородском государственном литературном музее открылась выставка из фондов Государственного музея истории российской литературы имени В . И . Даля .
    20.10.2017 Газета Наш Белгород
    Фантастический мир - Газета Наш Белгород
    Фантастический мир
    Выставка ► Юбилейная выставка Станислава Дымова открылась в выставочном зале «Родина» .
    Газета Наш Белгород
    Фантастический мир - Газета Наш Белгород
    Фантастический мир
    Выставка ► Юбилейная выставка Станислава Дымова открылась в выставочном зале «Родина» .
    Газета Наш Белгород
    Я горжусь своей малой родиной - Газета Наш Белгород
    Я горжусь своей малой родиной
    Регионоведение Юные белгородцы рассказывают о городских достопримечательностях : - Город Белгород был построен в 16 веке для защиты пути в Москву .
    Газета Наш Белгород
    Сергей Баранов: «Руководству «Белогорья» не нравилась моя косичка» - ВК БелогорьеИзвестный в прошлом диагональный «Белогорья» и сборной России Сергей Баранов в интервью корреспонденту «БИЗНЕС Online» Алмазу Хаирову рассказал, как сломалась его ярко начинавшаяся карьера,
    21.10.2017 ВК Белогорье
    Ледовая арена появилась в Грайвороне  Строительство ФОКа с крытым ледовым катком велось в течение года.
    20.10.2017 Губернатор и правительство
    «Зенит» из Санкт-Петербурга стал своего рода экзаменатором для «Урала», который последние матчи проводил против менее амбициозных команд.
    21.10.2017 ВК Белогорье
    Самый быстрый гол - Газета Наш Белгород
    Самый быстрый гол
    Футбол «Энергомаш» не удержал победу в Рязани В заключительном матче первого круга первенства России по футболу белгородский «Энергомаш» в Рязани встречался с местным клубом .
    Газета Наш Белгород
    Памяти героя - Газета Наш Белгород
    Памяти героя
    Шахматы За победу боролись юные Шахматно - шашечный турнир памяти Вадима Чеченева провели в центре дополнительного образования «Юность» .
    Газета Наш Белгород
    Серия прервалась - Газета Наш Белгород
    Серия прервалась
    Хоккей Белгородские хоккеисты привезли из Липецка четыре очка МХК «Белгород» провел очередные матчи первенства Национальной молодёжной хоккейной лиги .
    Газета Наш Белгород
    Задержанный в ходе проследования водитель оказался злостным нарушителем - ГИБДДОперативно-профилактическое рейдовое мероприятие по обеспечению безопасности дорожного движения проходило на территории областного центра с 16.00 часов пятницы до 01.00 ночи субботы.
    21.10.2017 ГИБДД
    -Федерация адаптивного спорта взяла курс на пропаганду здорового образа жизни среди молодёжи- - ИА Бел.руВ рамках этого Федерация организовала встречу белгородских школьников с призёрами Сурдлимпийских игр-2017.
    21.10.2017 ИА Бел.ру
    В Белгороде прошло пожарно-тактическое учение на железнодорожном вокзале - МЧС Белгородской областиУтром 20 октября дежурные подразделения пожарно-спасательного гарнизона города Белгорода были стянуты к железнодорожному вокзалу областного центра.
    20.10.2017 МЧС Белгородской области
    Фантастический мир - Газета Наш БелгородВыставка ► Юбилейная выставка Станислава Дымова открылась в выставочном зале «Родина» .
    21.10.2017 Газета Наш Белгород
    ремонт дворов - Мир БелогорьяДо 10 ноября в Белгороде завершат ремонт 24 дворов Фото: «Мир Белогорья»Ремонт 24 дворов, который проводится в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды», планируется завершить до 10 ноября.
    20.10.2017 Мир Белогорья