Новости города БезФормата.Ru
Белгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Двое жителей Белгородской области отравились грибами

Случаи отравления зафиксированы в первом квартале 2017 года.

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области напоминает жителям региона о необходимости соблюдать меры профилактики пищевых отравлений.

При малейшем подозрении на испорченность продукта необходимо исключить его употребление. В случае с консервами стоит обратить внимание на бомбаж, изменение цвета продукта и запах прогорклого масла.

Оттаявшие при комнатной температуре замороженные продукты (мясо, рыба и изделия из них) необходимо сразу подвергнуть термической обработке. Готовые блюда и скоропортящиеся продукты хранят на холоде и оберегают от мух и грызунов. Салаты, винегреты и нарезанные компоненты в незаправленном виде хранят при температуре 4 +/- 2 °C. Делать салаты и заправлять их следует непосредственно перед употреблением.

Обработка сырых и варёных продуктов должна вестись раздельно. Стол, разделочные доски, ножи, мясорубки после работы с сырыми продуктами следует тщательно мыть и затем ошпарить кипятком.

Мыть руки необходимо как перед приготовлением пищи, так и перед обработкой готовых блюд.

Наиболее тяжёлым пищевым отравлением является ботулизм, который часто приводит к смертельным исходам. Микроорганизм вырабатывает экзотоксин – наиболее сильный из органических ядов. Ботулизм возникает чаще всего после употребления домашних консервов, в частности грибов, овощей, вяленой рыбы. Накопление токсина, как правило, почти не изменяет органолептические свойства продуктов. Бомбаж (вздутие) банок при этом совсем не обязателен.

Полное разрушение спор, которые образует микроорганизм, достигается при температуре 100 ˚С только через 5-6 часов. Их термостойкость в масляной среде повышается.

В дорогу фрукты лучше брать целиком, а не нарезать на части. Трудно обрабатываемые фрукты (клубнику, малину и другие) лучше вообще исключить.

Бахчевые следует покупать в местах санкционированной торговли. Обязательно стоит ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность арбузов и дынь. Не стоит покупать надрезанные бахчевые или порезанные дольками. Перед употреблением арбуз или дыню нужно тщательно вымыть под проточной водой с мылом.      

Последние новости Белгородской области по теме:
Двое жителей Белгородской области отравились грибами

Двое жителей Белгородской области отравились грибами - Белгород
Случаи отравления зафиксированы в первом квартале 2017 года. Управление Роспотребнадзора по Белгородской области напоминает жителям региона о необходимости соблюдать меры профилактики пищевых отравлений.
14:49 19.07.2017 ИА Бел.ру
О профилактике пищевых отравлений - Белгород
О профилактике пищевых отравлений Возникновение пищевых отравлений в основном связано с нарушением правил заготовки, обработки, изготовления, хранения и реализации пищевых продуктов,
12:35 19.07.2017 Роспотребнадзор
Торжественное вручение паспортов юным  валуйчанам - Совет муниципальных образованийВ День Государственного флага Российской Федерации состоялось торжественное вручение паспортов юным жителям Валуйского райо 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации,
23.08.2017 Совет муниципальных образований
Информация об отключении электроэнергии с 21 по 27 августа 2017 года - Администрация городаВ связи с плановым ремонтом оборудования подстанций белгородские электрические сети и администрация города Белгорода информируют о временном отключении электроэнергии.
23.08.2017 Администрация города
В дежурную часть районного отдела полиции позвонила жительница поселка Разумное и рассказала, что ночью в ее дверь постучал незнакомый мужчина с ранением в области груди и попросил о помощи.
23.08.2017 УМВД по Белгородской области
Всероссийский фестиваль «Созвездие мужества»: лучший расчет по тушению пожаров в высотных зданиях - МЧС Белгородской областиВ рамках Всероссийского фестиваля «Созвездие мужества» и в честь Года гражданской обороны в Белгороде на стадионе Главного управления МЧС России по Белгородской области прошли соревнования на звание «Лучший расчет подраз
23.08.2017 МЧС Белгородской области
Игроки «Белогорья», связующий Сергей Гранкин и диагональный Максим Жигалов, будут выступать в составе сборной России на чемпионате Европы-2017.
23.08.2017 ВК Белогорье
Престарелую насмерть сбили в Белгороде - Belnovosti.RuПроисшествие с наездом на пешехода произошло вечером 22 августа, сообщили в пресс-службе регионального УГИБДД.
23.08.2017 Belnovosti.Ru
По предварительным данным, автомобиль «Скания», перевозивший лом цветного металла прибыл в город Старый Оскол Белгородской области из другого региона.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
В дежурную часть районного отдела полиции позвонила жительница поселка Разумное и рассказала, что ночью в ее дверь постучал незнакомый мужчина с ранением в области груди и попросил о помощи.
23.08.2017 УМВД по Белгородской области
За совершение кражи
За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
Газета Заря
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
БелПресса
Как не стать жертвой мобильных мошенников
Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
Газета Заря
День района и города - МО Алексеевка20 августа 2017 года в Алексеевке отметили День района и города. Нашему городу-имениннику исполнилось 332 года!
23.08.2017 МО Алексеевка
Персональную выставку Игоря Понкратова представят в Белгороде - Belnovosti.RuОткрытие экспозиции «Притчи августа» состоится в холле первого этажа Белгородского художественного музея 25 августа в 16 часов, сообщили в пресс-службе БГХМ.
23.08.2017 Belnovosti.Ru
В рамках музыкального цикла «Неслучайные встречи» в Ботаническом саду НИУ «БелГУ» сыграет камерный оркестр Завтра в Ботаническом саду Белгородского госуниверситета пройдёт новый концерт проекта «Неслучайные встречи»,
23.08.2017 БелГУ
Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
Учителя и ученики
Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
Газета Наш Белгород
Грант на творчество - Газета Наш Белгород
Грант на творчество
Знай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком
Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
Газета Наш Белгород
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиСегодня в Старом Осколе на стадионе «Спартак» состоялось торжественное открытие межрегионального турнира БРООГО «ВФСО «Динамо» по мини-футболу.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
Математика – это вся наша жизнь - БГТУ им.В.Г. Шухова21 августа открыла свои двери летняя математическая школа «Sinus-2017», организатором которой выступил БГТУ им.
22.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Нам года – не беда! - Совет муниципальных образований18 августа 2017 года на стадионе посёлка Пятницкое состоялась летняя районная спартакиада ветеранов и пенсионеров Волоконовского района.
23.08.2017 Совет муниципальных образований
В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
В здоровом теле - здоровый дух
В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
Газета Наш Белгород
Первое поражение - Газета Наш Белгород
Первое поражение
  Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
Газета Наш Белгород
Историческая победа - Газета Наш Белгород
Историческая победа
Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
Газета Наш Белгород
Торжественное вручение паспортов юным  валуйчанам - Совет муниципальных образованийВ День Государственного флага Российской Федерации состоялось торжественное вручение паспортов юным жителям Валуйского райо 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации,
23.08.2017 Совет муниципальных образований
В дежурную часть районного отдела полиции позвонила жительница поселка Разумное и рассказала, что ночью в ее дверь постучал незнакомый мужчина с ранением в области груди и попросил о помощи.
23.08.2017 УМВД по Белгородской области
Всероссийский фестиваль «Созвездие мужества»: лучший расчет по тушению пожаров в высотных зданиях - МЧС Белгородской областиВ рамках Всероссийского фестиваля «Созвездие мужества» и в честь Года гражданской обороны в Белгороде на стадионе Главного управления МЧС России по Белгородской области прошли соревнования на звание «Лучший расчет подраз
23.08.2017 МЧС Белгородской области
Информация об отключении электроэнергии с 21 по 27 августа 2017 года - Администрация городаВ связи с плановым ремонтом оборудования подстанций белгородские электрические сети и администрация города Белгорода информируют о временном отключении электроэнергии.
23.08.2017 Администрация города
Игроки «Белогорья», связующий Сергей Гранкин и диагональный Максим Жигалов, будут выступать в составе сборной России на чемпионате Европы-2017.
23.08.2017 ВК Белогорье