Какими были белгородские крестьяне в середине XIX века

Фото: www.belpressa.ru
Семья мещан Егоровых. Фото из личного архива Анны Золотарёвой

«Белгородские известия» с помощью метрических и исповедных книг Государственного архива Белгородской области, краеведческих и других документов попробовали частично представить белгородских крестьян середины и конца XIX века.

90 x 60 x 90

О внешнем облике людей сохранились материальные и документальные свидетельства. Они говорят, что простые русские мужики, жившие на территории нынешней Белгородской области в 1850-е годы, в праздники и в будни носили длинные сермяжные чекмени (одежда, одновременно напоминающая халат и кафтан – прим. авт.) , рубахи с косым воротом и лапти, «делаемые не плотно». Щегольство проявлялось только в смене головных уборов: чёрных плисовых шапок, поярчатых шляп и войлочных колпаков.

Кстати, по крою и цвету шапки можно было определить, кто перед тобой: русский или малоросс. Малороссы к тому же не носили лапти, а только сапоги и башмаки.

Высшим писком нарядности для женщины-великороссиянки считалась тонкая рубашка с эффектно украшенными рукавами. В будни поверх неё надевали самотканые чёрные сарафаны, а в праздники – цветные из фабричного сукна. На голову – повойник, сороку, платок, которые в каждом селении различались по дизайну.

Покрой и вообще стиль одежды малороссиянок был иным: рубашка с узким воротником, обнажавшим шею, корсет, кофта, шушун (короткополая кофта – прим. авт.) . Летом накидывали халаты и полухалаты из разных материй. На голову – платок-серпантинку. Девушки же просто повязывали ленту, а старушки щеголяли в чепцах. Все они очень любили украшения: серьги, монисто в несколько ниток на шее, объёмные медные или серебряные кресты.

  • Мы (не без влияния литературы) привыкли считать, что женщины прежде были высокими и дородными. Но это не совсем верно.

    «Судя по сохранившимся народным костюмам Валуйского района, обхват шеи у женщин был не более 32 см, а запястья – 15. Вообще, одежда взрослой женщины соответствовала чаще всего современному 42–44-му размеру», – пояснила директор валуйского Дома ремёсел Ольга Иванова .

    Белгородские сельские мужички тоже на ожирение не жаловались: физический труд не давал наесть живот. Впрочем, и питание было простецкое: в постные дни русские крестьяне довольствовались квасом с луком, кашей и хлебом. 

    В скоромные в меню добавляли щи со свиным салом. Мясо же – только по большим праздникам. А вот малороссы к еде относились более трепетно и баловали себя борщом, галушками, юшкой (картофельная похлёбка с салом), пампушками. 

    Современники отмечали, что они «не довольствуются к ужину кушаньем, приготовленным для обеда, а стряпают что‑нибудь новое и почти целый день проводят в еде» .

    Ольга Иванова демонстрирует на рукаве, каким узким было запястье у сельских женщин.
    Фото Вадима Заблоцкого И недоверчивость к высшим

    Оказывается, что предки наши по природе своей всегда были терпеливы, довольствовались малым, стойко перенося лишения. К тому же были способны к учению и к неутомимой деятельности. Но очень недоверчивы к любому вышестоящему человеку и нововведениям.

    Правонарушения совершали чаще всего не по злому умыслу, а в минуты  «потери здравого смысла» , испив лишнего. Кстати, исследователи XIX века отмечали, что великороссы никогда не пили во время полевых работ, тогда как  «малороссиянин рад пить во всякое время и при всяком случае» .

    Что касается бабонек, то приезжие люди указывали на их неопрятность и излишнюю суровость, которая сочеталась с чрезвычайным трудолюбием. Наши женщины никогда не делили работу на мужскую и женскую и тянули, что называется, и в доме, и на поле свою лямку наравне с мужиками.

    И деверья его

    Сегодня статистики и социологи делят население на городское и сельское, соотносят по возрасту, полу и семейному положению. В позапрошлом столетии мерилом всему был социальный статус человека. Его обязательно указывали в метрических книгах, при рождении человека, бракосочетании и смерти.

    В семейном укладе существовал жёсткий патриархат. Все члены семьи рассматривались лишь в отношении мужчины – хозяина дома: деверья его, дети, братья, дядя, тётя, вдова.

    Из исповедных книг несложно понять, что такое была семья, поскольку записывали в них народ по подворьям. Так, в семье моих предков, государственных крестьян  Зубковых , я насчитала 18 душ: трёх родных братьев, их жён и детей. Главе семьи было 43 года, а младшему ребёнку – год. Представить, как эта орава жила в одном доме, а точнее крестьянской мазанке, сложно. Но, оказывается, у этого житейского неудобства было объяснение.

    «Великороссияне живут большими семействами, управляемыми старшим в роду: дедом или дядею, которым все повинуются, как отцу. Без важных причин братья между собою, а тем более сыновья с отцами, никогда не разделяются», – описана эта традиция в Военно-статистическом обозрении  Курской губернии  в 1850 году.

    Семья мещан Егоровых.
    Фото из личного архива Анны Золотарёвой

    А вот малороссы наоборот: едва женившись, просились у отца отделиться и жить своим домом.

    В большинстве случаев женились белгородцы в 18–20 лет. В случае потери мужа или жены случались повторные браки, как правило, у уже взрослых и даже престарелых (по тем меркам это лет 50) людей. Очень показательно, что вдовцы нередко сходились не с ровесницами, а с женщинами на 10–15 лет моложе себя.

    Свадьбы играли между постами и активными полевыми работами: в январе, апреле, мае и октябре.

    Другая демография

    Разумеется, ни о каком долгожительстве в привычном нам понимании речь тогда не шла. Среди сотни страниц метрических книг на глаза нам попались всего пара-тройка записей о людях, почивших, когда им было за 80. И лишь в 1848 году сообщалось о смерти 100-летней крестьянки Марии , жившей в деревне Авериной.

    Не забываем, что медицины тогда не было никакой, вакцины от инфекций не изобрели и эпидемии выкашивали народ подчистую. Такая беда, например, пришла в 1848 году в  деревню Мышенку , где каждый день хоронили умерших от холеры.

    Самый большой процент смертности приходился на детей. К примеру, из 105 умерших в 1883 году жителей села Тёплый Колодезь 65 человек не дожили до 5 лет и 12 умерли в возрасте от 5 до 10 лет. Причинами смерти называли «младенческую», кашель, кровавый понос. Взрослые умирали в основном в возрасте 55–60 лет от паралича, удара, удушья. Были и трагические случаи: «убита громом» – зафиксировал священник факт гибели некой Татьяны из  деревни Коробковки .Между тем родилось в селе в тот год 178 человек. Вот и считайте, были тогда демографические проблемы или нет.

    Ольга Бондарева
     
    По теме
    К 1 сентября готовы! - Газета Наш Белгород С   новыми   силами  в   обновленные   классы ►  В   школах   Белгорода   завершается  подготовка   к   новому   учебному   году .
    21.07.2018
    В 2018 году в регионе специальные светофоры установят возле школ. Начальник регионального управления дорожного хозяйства и транспорта Сергей Евтушенко анонсировал журналистам новый проект ведомства.
    21.07.2018
     
    Пенсионеры Белгорода готовятся к «Школе общественной активности» - Belnovosti.Ru Она пройдёт в начале сентября детском оздоровительном лагере «Юность». Как представить свой район, какие выступления подготовить и чем удивить активистов других территорий обсудили на встрече жители 23-го округа.
    20.07.2018
     
    Следователи отметят профессиональный праздник ► С 2014 года День сотрудника органов следствия Российской Федерации отмечается ежегодно 25 июля .
    21.07.2018 Газета Наш Белгород
    Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФГБУ Белгородская МВЛ В отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии поступил труп кошки для установления причины смерти животного.
    20.07.2018 ФГБУ Белгородская МВЛ
    Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
    07.07.2018 Газета Наш Белгород
    Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
    29.06.2018 Газета Наш Белгород
    С духовой музыкой - в космос - Газета Наш Белгород Марш-парад духовых оркестров России торжественно завершился в Белгороде ► В грандиозном событии приняли участие Центральный воен­ный оркестр Министерства обороны РФ,
    21.07.2018 Газета Наш Белгород
    Война глазами художника - Газета Наш Белгород Знаменитый   график   о   Курской   битве ► Выставка Станислава Косенкова «И снова ратной славы дата» открылась в его музее - мастерской .
    21.07.2018 Газета Наш Белгород
    ► 22 сентября в Белгородском театре кукол откроется восьмой   Международный фестиваль театров кукол «Белгородская забава».
    21.07.2018 Газета Наш Белгород
    Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
    15.07.2018 Газета Наш Белгород
    Возвращение «Салюта» - Газета Наш Белгород Белгородцы уступили в дебютном матче сезона ► «Салют Белгород» с поражения начал сезон 2018-2019.
    20.07.2018 Газета Наш Белгород
    Вдохновение - взаимное - Газета Наш Белгород Йога и скандинавская ходьба для здоровья и настроения ► Активисты 26-го округа Белгорода собрались на спортивной площадке Шуховского лицея на тренировку под открытым небом.
    20.07.2018 Газета Наш Белгород
    Болели вместе - Газета Наш Белгород Финал на набережной посмотрели полторы тысячи болельщиков ► Чемпионат мира-2018 в России завершился.
    20.07.2018 Газета Наш Белгород
    ► Развитию шахмат в Белгороде в последнее время уделяется особое внимание.
    19.07.2018 Газета Наш Белгород
    В городе прошли соревнования по картингу ► На АСК «Вираж» завершился 4 этап чемпионата и первенства Черноземья по картингу, а также 2 этап всероссийских соревнований «Памяти Льва Кононова».
    20.07.2018 Газета Наш Белгород
    К 1 сентября готовы! - Газета Наш Белгород С   новыми   силами  в   обновленные   классы ►  В   школах   Белгорода   завершается  подготовка   к   новому   учебному   году .
    21.07.2018 Газета Наш Белгород
    В 2018 году в регионе специальные светофоры установят возле школ. Начальник регионального управления дорожного хозяйства и транспорта Сергей Евтушенко анонсировал журналистам новый проект ведомства.
    21.07.2018 Fonar.Tv
    Юбилейный календарь выпустил музей - диорама ► В четверг в музее - диораме состоялась презентация памятного календаря , посвященного 75- летию Курской битвы , основные сражения которой проходили на нашей белгородской земле .
    07.07.2018 Газета Наш Белгород
    Специалистами отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Белгородской области в I полугодии 2018 года было проведено 151 контрольно-надзорное мероприятие: 101 внеплановая проверка, 35 административных расследований,
    20.07.2018 Россельхознадзор
    В связи с проведением работ на тепловых сетях, с 21 июля по 6 августа 2018 года будет временно прекращено движение автотранспорта на участке автомобильной дороги по ул.
    20.07.2018 Самоуправление Старый Оскол
    За нарушение ветеринарного законодательства Салаев Д. (Краснояружский район) был привлечен Управлением Россельхознадзора по Белгородской области к административной ответственности в виде штрафа в размере 4950 рублей.
    20.07.2018 Россельхознадзор