Департамент АПК: Цену на зерно мы почувствуем через мясо

Фото: www.belpressa.ru
Фото Владимира Юрченко

 

О видах на урожай 2017 года в ведомстве рассказали на брифинге 28 июля.

Как заявил начальник регионального управления биологизации, охраны почв и прогрессивных технологий в растениеводстве Василий Мельников , урожай-2017 можно назвать уникальным. Во‑первых, майские и июньские ночи были на редкость холодными. Это должно было повлиять на развитие ранних зерновых. Опасались и дефицита осадков.

«Есть такой показатель, как приход суммы осадков по отношению к средним многолетним объёмам. Так вот, в мае, июне и июле, например, в Алексеевском районе он составлял соответственно 71, 30 и 14 %, в Вейделевском – 60,2, 28 и 16 %. В Красненском и вовсе 86, 30 и 5 %. Низкая влагообеспеченность отмечена в большинстве районов», – сообщил Мельников.

Из‑за этого уборочная кампания задержалась на две недели.

«По сути мы только в начале уборочной. На 28 июля убрано 36 % ранних зерновых культур: 40 % пшеницы, 74 % гороха, 28 % ячменя», – отчитался чиновник.

Тем не менее средний областной показатель урожайности по отношению к рекордному 2016 году оказался выше на 8,3 ц/га и составил 52 ц/га.

«Это прямой результат пятилетней программы биологизации, – считает Мельников. – Поскольку у нас поверхностный слой пахоты обогащён хорошей, добротной органикой, он сыграл аккумулирующую роль, закрепляя на себе влагу, которую отдавал растениям в холодные ночи».

Аграрии надеются, что недавние дожди и потепление помогут наверстать налив и созревание зерна у поздних культур.

«В зоне риска две культуры: соя и кукуруза. Особенно заметно отставание между кукурузой раннего и позднего сроков сева, где последняя выглядит лучше. Неплохо восстанавливается подсолнечник, поскольку погода для него наступила благоприятная», – отметил Василий Иванович.

О поздних зерновых волнуются, поскольку это важная составляющая мощного комбикормового производства области, выдающего 4,6 млн т продукции в год для животноводческого комплекса.

Из 4 млн т выращиваемой в Белгородской области пшеницы только 103 тыс. т используется для хлебобулочных изделий. 120–150 тыс. т зерна поступает в семенной фонд, остальное идёт на фуражные корма. 1 млн т зерна для фуражного производства область ещё и закупает. Разница в цене продовольственной и кормовой пшеницы невелика: 8,5–10,5 тыс. рублей за тонну против 6,5–7,6 тыс.

Анализ сахарной свёклы показал, что по сравнению с прошлыми годами в сахаристости и приросте корня большого отставания у неё нет. И поскольку до активной уборки ещё два месяца, она может наверстать упущенное.

Рядовому потребителю важно, как состояние сельского хозяйства отразится на ценах. Но сейчас никто не берётся сказать, что подорожает значительно, а что нет. Цепочка ценообразования сложится через несколько месяцев, и, по словам Василия Мельникова, цену на зерно мы почувствуем через мясо.

«Со своей стороны наши сельхозпроизводители сделали всё для того, чтобы цена на товарное зерно осталось той же, что и раньше. Но доля участия аграриев в ценообразовании одной буханки хлеба – около 20 %. Какими будут расходы на переработку, электроэнергию, транспортировку и другие составляющие, сказать трудно. Кроме того, ситуацию с урожаем и цены на него нельзя предсказать только по одному региону. Так что, подождём сумму всех слагаемых».

Ольга Бондарева

 
По теме
28 июля в ситуационном центре департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области прошел брифинг заместителя начальника департамента – начальника управления биологизации земледелия,
31.07.2017
 
Белгородская ТПП приняла участие в обсуждении будущего облика главной пешеходной улицы областного центра - Торгово-промышленная палата 16 июля прошло общественное обсуждение концепции развития главной пешеходной «артерии» города – улицы 50-летия Белгородской области.
17.07.2018
По данным диспетчерской администрации Корочанского района на 13 июля 2018 года сельскохозяйственными предприятиями обмолочено 750 га озимой пшеницы, намолочено 3285 тонн зерна со средней урожайностью 43,8 ц/га.
17.07.2018 Органы самоуправления Корочанского р-на
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
Белгородская филармония приглашает! - Управление культуры Дорогие друзья! За окном дождливое лето, а филармония уже активно готовится к новому сезону, чтобы порадовать вас новыми программами.
17.07.2018 Управление культуры
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
«Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
14.07.2018 Газета Наш Белгород
ФК «Салют Белгород» - Мир Белогорья «Мир Белогорья» будет вести прямые трансляции домашних игр ФК «Салют Белгород» в рамках ПФЛ: первый матч пройдет уже завтра ФК «Салют Белгород» начинает участвовать в играх Профессиональной футбольной лиги зоны «Центр».
17.07.2018 Мир Белогорья
Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
14.07.2018 Газета Наш Белгород
Горожане поддержали сборную России в её решающем поединке с Хорватией ► В субботу на городской набережной в парке Победы состоялась прямая трансляция футбольного матча Россия-Хорватия,
13.07.2018 Газета Наш Белгород